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Trempette au maïs chaud au fromage (recette au four ou à la mijoteuse)

Hot Corn Dip est super fromage, plein de saveur et plaira à tous. C'est toujours l'un des premiers creux à disparaître!

Cette trempette au maïs est un bon compagnon des cornichons frits croustillants et des wontons au fromage à la crème pour les hors-d'œuvre qui sont sûrs d'être un favori, mais qui sont un peu différents de votre trempette aux artichauts moyenne. Vous allez adorer ça!

Trempette au maïs chaud avec oignons, poivrons, jalapeno et fromage ooey gluant, servi avec des chips de maïs.

tuile de maïs épicée

Le maïs doux et succulent est combiné avec des poivrons et des épices salés, puis entrelacé avec du fromage ooey gluant. Qu'est-ce qu'il n'y a pas à aimer? C'est assez simple et les ingrédients sont adaptables. Ce sera votre apéritif incontournable pour les fêtes, les rassemblements et les vacances. Les gens vous demanderont de l'apporter à votre prochain événement.

La chose merveilleuse à ce sujet est que vous pouvez le faire toute l'année. Il est lumineux et coloré et plein de saveurs alléchantes. J'adore cet apéritif car il est différent de vos trempettes typiques et c'est tellement BON! C'est étonnamment savoureux et tellement addictif. Bonne chance pour le mettre à table avant qu'il ne disparaisse!

Ingrédients de trempette au maïs

Ingrédients simples, goût de dynamite! Ne laissez pas cette liste vous intimer, toutes les saveurs deviennent incroyables une fois mélangées.

  • Huile d'olive: Il s'agit de faire sauter l'oignon, le poivron rouge et le piment jalapeños.
  • Oignon: Coupez l'oignon en petits dés, pas en gros morceaux
  • Poivron rouge: Hachez finement le poivron pour qu'il soit plus facile à tremper
  • Jalapeños: Utilisez des poivrons Serrano si vous voulez un plat plus épicé
  • Blé: Sucré et salé à la fois
  • Fromage Frais: Ramollissez votre fromage à la crème avant de l'utiliser
  • Crème aigre: Ajoutez une belle profondeur et onctuosité
  • Fromage Colby Jack: Vous diviserez votre fromage et l’utiliserez deux fois
  • Poudre de piment, poudre d'ail, paprika: Combinaison parfaite d'épices pour cette trempette chaude.
  • Sel et poivre: Goûter!
  • Oignon vert: Coupez-les pour garnir

Faire une trempette de maïs chaud

Un peu de préparation et un peu de cuisine font beaucoup de manger!

  1. Faire sauter: Dans une casserole moyenne, chauffer l'huile d'olive et faire revenir l'oignon et les poivrons jusqu'à ce qu'ils soient tendres
  2. Mélanger: Dans un bol moyen, mélanger les poivrons, le maïs, le fromage à la crème, la crème sure, les épices et 1 tasse de fromage. Remuer jusqu'à combiné
  3. Cuire: Étalez le mélange dans une casserole de 2 litres légèrement graissée ou dans une poêle en fonte. Saupoudrer le reste du fromage et cuire au four à 400 degrés pendant 15-20 min, jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant. Garnir d'oignons verts

Préparer une trempette de maïs chaud épicée au fromage avec des poivrons, des oignons et du jalapeno.

Trempettes et variations au fromage chaud au maïs

  • Blé:L'avantage de cette recette est que vous pouvez utiliser du maïs frais, en conserve ou même congelé. Pour une saveur caramélisée plus profonde, faites sauter votre maïs avant de l'ajouter à la trempette.
  • Chaleur: Ajoutez plus de jalapeños ou laissez quelques graines dedans si vous le voulez plus épicé.
  • Piments verts: Vous pouvez ajouter une boîte de piments verts pour une saveur et un coup de pied plus grands.
  • Épices: Pour ajouter un zing différent, essayez de remplacer la poudre de chili par de la poudre de chili chipotle. Remplacez le paprika par du paprika fumé pour une saveur fumée intense. Ajoutez aussi du cumin pour un punch aux épices mexicain supplémentaire.
  • Fromage: Le fromage peut être remplacé. Vous pouvez utiliser du cheddar, du pepper jack ou du fromage Monterey Jack ou un mélange de tous.
  • Crème aigre: Si vous n’avez pas de crème sure, vous pouvez utiliser de la mayonnaise à la place, mais n’utilisez pas Miracle Whip. Honnêtement, cela le ruinerait.
  • Avancez: Vous pouvez facilement l'assembler et le mettre au réfrigérateur jusqu'à ce que vous en ayez besoin. Lorsque vous êtes prêt, mettez-le au four et faites cuire comme indiqué. Il vous faudra peut-être un peu plus de temps pour faire le centre s'il fait froid depuis longtemps.

Que servir avec la trempette au maïs

  • Tortillas
  • bretzels
  • Craquelins
  • Fritos
  • Légumes
  • Chips de pommes de terre

Trempette de maïs à la mijoteuse

Vous pouvez le préparer dans la mijoteuse si cela vous convient le mieux. Jetez les ingrédients dans votre mijoteuse et faites cuire à feu doux pendant 1 à 2 heures jusqu'à ce que le mélange bouillonne. Tourner pour réchauffer et servir. C'est plutôt agréable d'utiliser une mijoteuse pour servir, car elle la gardera au chaud et gluante pendant votre événement.

Trempette au maïs chaud avec oignons, poivrons, jalapeno et fromage ooey gluant, servi avec des chips de maïs.

Plus d'entrées délicieuses

Tout le monde aime tremper les choses, essayez-les pour votre prochaine fête.

tuile de maïs épicée

Temps de préparation dix minutes

Temps de cuisson 20 minutes

Temps total 30 minutes

Auteur Rivières Alyssa

Portions 8 Gens

Hot Corn Dip est super fromage, plein de saveur et plaira à tous. C'est toujours l'un des premiers creux à disparaître!

  • 1
    cuillerée à soupe
    huile d'olive
  • 1/2
    oignon
    en dés
  • 1
    poivron rouge
    en dés
  • 1
    jalapeno
    graines enlevées et coupées en dés
  • 2
    Boîtes de 15 onces
    blé
  • 8
    once
    Fromage Frais
    adouci
  • 1/2
    Coupe
    crème aigre
  • 2
    tasses
    Fromage Colby Jack
    déchiqueté et divisé
  • 1/2
    cuillère à café
    poudre de chili
  • 1/2
    cuillère à café
    poudre d'ail
  • 1/4
    cuillère à café
    paprika
  • sel et poivre
  • oignon vert tranché
    Pour la garniture

Apports nutritionnels

tuile de maïs épicée

Quantité par portion

Calories 279
Calories provenant des lipides 225

% Valeur quotidienne*

Graisse 25 g38%

Lipides saturés 14g70%

Cholestérol 70 mg23%

Sodium 305 mg13%

Potassium 143 mg4%

Les glucides 4g1%

Fibre 1g4%

Sucre 3g3%

Protéine 10g20%

Vitamine A 1351IU27%

Vitamine C 22 mg27%

Calcium 271 mg27%

Le fer 1 mg6%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

Toutes les informations nutritionnelles sont basées sur des calculs tiers et ne sont qu'une estimation. Chaque recette et valeur nutritionnelle varient en fonction des marques que vous utilisez, des méthodes de mesure et de la taille des portions par ménage.

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