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9 astuces très intelligentes pour tirer le meilleur parti de votre four

Nous nous sommes associés à LG Studio pour partager des astuces utiles pour rendre votre four plus intelligent, pas plus difficile. En utilisant ces trucs et astuces simples, votre cuisson, votre torréfaction et bien plus encore sera à coup sûr un succès à chaque fois. Nous savons déjà que nos fours bien-aimés sont les meilleurs […]

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Demandez à un coach de santé: Quelle est votre relation avec la nourriture?

Bonjour à tous, aujourd'hui, nous sommes de retour pour une autre édition de Ask a Health Coach! Erin partage ici ses stratégies pour faire de la santé une priorité pendant la pandémie, ainsi que ce qu'il faut faire lorsque vous sentez que vous faites beaucoup d'efforts sans beaucoup de récompense et ce qu'elle mange dans […]

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Les meilleures pommes de terre festonnées crémeuses de votre vie!

Les pommes de terre festonnées crémeuses sont un plat tendre, crémeux et si délicieux réconfortant! Le fromage parmesan ajoute une saveur incroyable avec une légère croûte sur les bords. Ceux-ci font un si bon plat d'accompagnement! Ils vont parfaitement avec le jambon glacé au miel classique, la côte de bœuf au beurre à l'ail ou […]

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Quatre spiritueux distillés à l'agave pour votre chariot de bar, recommandés par un barman de New York

Que ce soit votre esprit préféré ou non, il y a de fortes chances que vous ayez entendu parler du mezcal au cours des dernières années. En fait, selon les données du gouvernement mexicain, nous étions tellement nombreux à découvrir le mezcal pour la première fois entre 2007 et 2011 que les ventes de la […]

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Comment abandonner votre plan de menus hyper-spécifique

Lorsque la pandémie a commencé, j'ai préparé un menu hebdomadaire et je m'y suis tenu avec une ferveur religieuse. Tous les lundis, nous avions les mêmes pâtes; tous les jeudis, la même pizza. La routine obsessionnelle a aidé à apaiser l’anxiété de tout le monde: quand les nouvelles semblaient changer d’heure en mars et avril, […]

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Comment organiser votre cuisine

Même si vous n’avez pas envie de cuisiner à la maison, la cuisine est l’un des endroits les plus importants de votre maison à organiser, surtout s’il y a d’autres personnes dans la maison. C’est inévitablement un centre d’activité, car notre vie à la maison tourne généralement autour de l’alimentation. Selon Rachel Rosenthal, experte en […]

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Comment manger de la viande et réduire encore votre impact environnemental

Si vous écoutez les experts, les autorités, les think tanks, manger de la viande détruit l'environnement. Cela «détruit votre santé» aussi, bien sûr, mais de loin le plus grand argument avancé – et celui que la plupart des gens acceptent implicitement comme «probablement exact» – est que la consommation de viande est préjudiciable à la […]

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Le plat signature désordonné que vous faites seul? C’est votre repas maison.

J'ai une recette de riz frit qu'aucune culture asiatique ne voudrait jamais revendiquer. C’est une recette au sens le plus vague, faite lorsque mon partenaire et moi réalisons que nous avons déjà suffisamment d’ingrédients dans la maison, mais rien d’autre pour la rendre meilleure ou plus cohérente. Il est facile d’ajouter ou de soustraire, en […]

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Un café-bar dans votre cuisine: comment installer une station de café

Tous les produits présentés sont organisés indépendamment par nos éditeurs. Lorsque vous achetez quelque chose via nos liens de vente au détail, nous pouvons recevoir une commission. Installer une station de café dans votre maison n'est pas seulement un projet de bricolage très facile, mais cela améliorera considérablement vos matinées. Voici comment créer un café-bar […]

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5 conseils pour organiser votre réfrigérateur

posté 20 septembre 2020 par Gina 5 conseils pour organiser votre réfrigérateur pour une préparation facile des repas afin d'économiser du temps et de l'argent, afin que les aliments restent frais toute la semaine. 5 conseils pour organiser votre réfrigérateur Vous avez décidé de vous attaquer à la tâche si angoissante d’organiser votre réfrigérateur. L'organisation […]

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Recette de rôti dans votre bouche

Une fourchette parfaitement tendre, fondre dans votre bouche, un rôti de pot, avec des pommes de terre délicates, des carottes sucrées, se trouve dans un bouillon parfaitement assaisonné. Cette recette est très simple mais vous donnera l'impression d'avoir passé toute la journée à cuisiner. Préparez un repas équilibré avec une belle salade fraîche du jardin […]

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Votre digestion a-t-elle besoin d'une mise au point?

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Tout sur le foie et comment soutenir votre organe de désintoxication préféré

Le foie est incroyable. La plupart des gens le considèrent comme un filtre, mais les filtres sont des barrières physiques qui accumulent les déchets et doivent être nettoyés. Le foie n’est pas un filtre. C’est une usine de traitement chimique. Plutôt que de rester assis là à recevoir passivement, filtrer et stocker des composés indésirables, […]

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Avantages du collagène pour vos os, votre cœur, votre sommeil et plus, soutenus par la science

Bonne nouvelle: si vous utilisez déjà des peptides de collagène pour vos cheveux, votre peau et vos ongles, vous obtiendrez probablement un tas d'autres avantages pour tout le corps. Il est clair que nous, les humains, sommes censés consommer une bonne quantité de collagène. Nos ancêtres mangeaient du nez à la queue, consommaient de la […]

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Les meilleurs conseils d'Amanda Hesser pour garder votre cuisine bien rangée et organisée

La première étape vers une cuisine meilleure et plus heureuse? Mettre en place une cuisine de pointe. Nous parlons de celui qui est rempli d'outils et d'ingrédients essentiels, organisé pour que tout ce dont vous avez besoin soit à portée de main et d'une propreté éclatante du sol au plafond. Food52 est là pour y […]

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10 choses que vous ne saviez pas que vous pouviez passer l'aspirateur (comme votre matelas!)

Nous avons fait équipe avec Miele pour vous donner des conseils intelligents et avisés pour embellir votre maison, que vous ayez un week-end entier ou moins d'une heure à perdre. Ici, nous partageons quelques endroits inattendus que vous devriez réellement nettoyer avec votre fidèle aspirateur. Lorsque votre chien trace de la saleté sur le tapis […]

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Demandez à un coach de santé: soyez à l'écoute de ce que votre corps vous dit

Salut les gens, dans le post Ask a Health Coach de cette semaine, Erin répond à vos questions sur la «grippe céto», que faire lorsque vous avez faim tout le temps et comment répondre à votre besoin de connexion humaine pendant la pandémie. Continuez à poser vos questions ici dans les commentaires ou dans notre […]

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"Ne fais pas de jogging, c'est trop dangereux." Faites évoluer votre cardio pour plus d'avantages, moins de risques

Les vétérans de Mark’s Daily Apple connaissent l’un des messages les plus controversés et les plus percutants jamais publiés sur le site, le traité de 2007 de Mark intitulé A Case Against Cardio. Cet article a changé ma vie et m'a amené à repenser nombre des hypothèses erronées sur l'entraînement d'endurance qui ont été endoctrinées […]

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Transformez votre gril en fumoir, plus une recette de côtelettes de porc fumées

Alors que la chaleur estivale atteint son apogée, vous ne voudrez probablement pas rester au-dessus de votre grill. Heureusement, vous pouvez transformer votre gril en fumoir, créant un processus de cuisson largement autonome. Le goût de la viande fumée me crie l'été, surtout après avoir passé les huit dernières années en Caroline du Nord. Si […]

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7 conseils de lessive écologiques – Comment rendre votre routine de lessive plus durable

Notre partenaire Gouttes réinvente le nettoyage pour de bon, nous faisons donc équipe avec eux pour partager une manière totalement faisable de rendre votre routine de lessive un peu plus verte. Un de nos meilleurs conseils: optez pour un détergent éco-responsable, comme leurs dosettes de détergent à lessive, qui sont naturellement formulées, sans produits chimiques […]

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Comment hacher le chou-fleur sans avoir de riz au chou-fleur partout dans votre cuisine

Ina Garten, la Contessa aux pieds nus, est tout pour moi. Je l'ai regardée cuisiner de belles tartines dans sa cuisine impeccable – mais pas inaccessible -, puis à travers les pages de ses livres, d'aussi loin que je me souvienne. Mes meilleurs souvenirs du collège impliquent de faire semblant d'être malade pour que je […]

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Pisto Manchego est votre jardin d'été dans un bol

Permettez-moi de dire ceci: il n’ya pas de mauvaise façon de manger une tomate d’été. Certaines de mes méthodes préférées incluent le mélange dans un salmorejo velouté ou en tranches épaisses comme un portier, recouvert de mayonnaise et pris en sandwich entre deux morceaux de pain. Mais quand je veux que les tomates soient plus […]

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Comment nettoyer votre lave-linge

Bien qu'il puisse sembler absurde qu'une machine conçue pour nettoyer ait besoin d'être nettoyée elle-même, c'est certainement le cas. Si vous arrêtez d'y penser, cela a du sens: après tout, une multitude de restes indésirables peuvent s'accumuler à l'intérieur de votre machine à laver. Les premiers coupables qui viennent à l'esprit sont la saleté et […]

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Ajoutez du carvi à vos baies et à votre crème

Une grande petite recette a la plus petite liste d'ingrédients possible et tout le reste – saveur, créativité, facteur wow. Psst: Nous ne comptons pas l'eau, le sel, le poivre noir et certaines graisses (en particulier, 1/2 tasse ou moins d'huile d'olive, d'huile végétale et de beurre), car nous supposons que vous les avez couverts. […]

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Ces étiquettes de garde-manger célèbres TikTok sont le meilleur moyen d'organiser votre étagère à épices

Avant la pandémie, je n’ai jamais passé beaucoup de temps dans la petite cuisine de style cuisine de mon appartement, préférant dîner à l’extérieur (ou à emporter). Les commandes au foyer ont tout changé. Mon réfrigérateur n’a jamais été aussi plein, et même si j’ai vraiment aimé cuisiner, j’ai constaté que les recettes prenaient deux […]

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Comment cacher votre téléviseur

Pendant la quarantaine, j’ai été nostalgique des soirées cinéma des années passées. Maintenant, regarder un film signifie simplement fermer les onglets des e-mails à la fin de la journée et ouvrir un autre onglet pour Netflix. Mais à l'époque, une soirée cinéma était une chose. C'était un événement. Cela nécessitait une certaine intentionnalité et une […]

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Transformez votre levain en beignets de maïs à 3 ingrédients

Une grande petite recette a la plus petite liste d'ingrédients possible et tout le reste – saveur, créativité, facteur wow. Psst: Nous ne comptons pas l'eau, le sel, le poivre noir et certaines graisses (en particulier, 1/2 tasse ou moins d'huile d'olive, d'huile végétale et de beurre), car nous supposons que vous les avez couverts. […]

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Comment stocker votre cuisine de location de vacances, selon les chefs

Les vacances d'été sont un peu différentes cette année. Si vous avez la chance de vous échapper de la ville (et que vous pouvez le faire en toute sécurité là où vous êtes), vous ferez probablement un road trip dans un État voisin, et vous pourrez même transformer ce qui serait normalement un week-end en […]

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Concours de recettes de Food52: votre déjeuner de travail à domicile préféré

Il y a quelques mois, nous avons lancé l'appel à vos déjeuners travail à domicile les plus simples. Pour rappel, ce concours était pour vous assemblage rapide, heureux d'être mis en lots, mieux que les restes recettes. Et vous avez livré. Il y avait des soumissions pour les salades soba slurpable et les sandwichs salés, […]

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Guide de dépannage de Sourdough Starter – Comment planifier votre démarreur Sourdough

Le pain parfait est une chronique de Maurizio Leo, ingénieur logiciel devenu expert en pain (et Resident Bread Baker de Food52). Maurizio est là pour nous montrer tout ce qui est levé naturellement, enrichi, levé, vous l'appelez – en gros, chaque véhicule beaucoup de beurre. Aujourd'hui, un guide pour faire fonctionner le programme de votre […]