Catégories
Recettes santés

L'élection présidentielle pourrait retarder la stimulation des restaurants et des travailleurs jusqu'en 2021

Les démocrates du Congrès restent en désaccord avec la Maison Blanche sur le prochain stimulus d'un billion de dollars, tandis que le Sénat contrôlé par les républicains, nécessaire pour passer un accord, a ajourné jusqu'au 9 novembre après avoir percuté un candidat à la Cour suprême. Traduction: Aucune sorte d'allégement fiscal n'atteindra les contribuables avant […]

Catégories
Recettes santés

Comment LA No Us Without You aide les travailleurs de la restauration sans papiers

À 11 heures du matin, un mardi chaud d'octobre, des voitures ont commencé à faire la queue devant une paire de tentes installées dans un tronçon désert du centre-ville de Los Angeles. À la première tente, Damian Diaz a accueilli chaque arrivée avec des Topo Chicos froids et des salutations lumineuses en espagnol. Il a […]

Catégories
Recettes santés

Quatre travailleurs de restaurant sans papiers sur l'impact du COVID-19

Au Mexique, je ne cuisinais pas. J'avais mes parents. Ils m'ont tout donné. Nous n'étions pas riches, mais nous avions toujours assez de nourriture. Dans les années 80, on entendait des gens dire qu'aux États-Unis, on gagne beaucoup d'argent. Les gens ont commencé à partir, et l'un d'eux était moi. J'étais assez jeune, environ 17 […]

Catégories
Recettes santés

Les jardins communautaires de New York sont des débouchés d'innovation pour les anciens travailleurs de la restauration

De nombreux travailleurs de l'hôtellerie de la ville de New York – dont des milliers restent sans travail ou ont des difficultés financières, et un nombre croissant d'entre eux sont eux-mêmes en situation d'insécurité alimentaire – trouvent néanmoins des moyens de soutenir leurs jardins communautaires locaux, bouées de sauvetage pour de nombreux quartiers, en utilisant […]

Catégories
Recettes santés

Les travailleurs de Whole Foods disent que les acheteurs d'Amazon Prime sont des magasins écrasants

Les employés de Whole Foods disent que les acheteurs d'Amazon Prime encombrent les allées et ignorent les règles de sécurité L'épicerie en ligne est plus populaire que jamais, ce qui nécessite bien sûr Quelqu'un d'aller à l'épicerie et de ramasser tous ces articles. Grâce à Amazon Prime, les membres peuvent faire leurs achats Whole Foods […]

Catégories
Recettes santés

DoorDash, les postmates paient plus de 350000 $ aux travailleurs de Seattle en raison de la loi sur la rémunération en cas de risque

L'application d'une nouvelle loi de Seattle conçue pour offrir aux travailleurs de chantier une prime de risque pendant la pandémie semble porter ses fruits. Comme annoncé à la fin de la semaine dernière par le Bureau des normes du travail de Seattle (OLS), les entreprises de livraison DoorDash et Postmates ont versé plus de 350000 […]

Catégories
Recettes santés

Les travailleurs des restaurants sans emploi de New York se tournent de plus en plus vers les garde-manger pour survivre

Rosenfeld Santiago a travaillé comme lave-vaisselle dans l'un des bistrots les plus en vogue de la ville. Le restaurant était animé tous les soirs, plein de clients à la recherche de la lueur des critiques étoilées et d'un prix de la James Beard Foundation. Le personnel y mangeait deux fois par jour, une fois pendant […]

Catégories
Recettes santés

Les travailleurs de l'hôtellerie recevront-ils réellement la prestation de chômage de 400 $ de Trump?

Samedi, alors que les 192 000 membres du personnel de l’hôtellerie sans emploi de la ville de New York étaient sur le point d’entamer leur deuxième semaine sans prestations de chômage améliorées, le président Donald Trump a publié un mémorandum pour rétablir partiellement ces versements. Il est peu probable, cependant, qu’aucune des 31 millions de […]

Catégories
Recettes santés

Les travailleurs des restaurants sans emploi de New York reçoivent désormais des prestations salariales inférieures au salaire minimum alors que les chèques d'aide de 600 $ expirent

C’est la première semaine que les 193 000 employés des services alimentaires sans emploi de la ville de New York devront se passer d’un chèque de 600 dollars CARES, une dure réalité financière à laquelle ces anciens travailleurs devront peut-être s’habituer. Le programme fédéral qui finance ces avantages a pris fin la semaine dernière dans […]

Catégories
Recettes santés

Le plan de relance républicain permet aux propriétaires de restaurants qui mettent en danger les travailleurs de se décrocher

Au cours des prochains jours, les législateurs du Congrès travailleront dur sur un deuxième plan de relance économique qui devrait dépasser 1 billion de dollars. Avec l'intention présumée de maintenir l'économie américaine à flot alors que la pandémie de coronavirus fait rage, les dirigeants républicains du Sénat ont dévoilé la loi HEALS, qui comprend une […]

Catégories
Recettes santés

Les restaurants ferment à nouveau après que les travailleurs ont été testés positifs pour COVID-19

Les gens sont naturellement fatigués de regarder les mêmes quatre murs et de manger les mêmes quatre (ou peut-être cinq) plats pendant des mois. Et comme les restaurants rouvrent, les convives ont sauté sur l'occasion de s'asseoir dans la salle à manger d'un restaurant, ou sur une terrasse, et de manger quelque chose – n'importe […]

Catégories
Recettes santés

Les gouvernements ont l'obligation de fermer les restaurants après que les travailleurs se sont révélés positifs pour COVID-19

Le 16 juin, l'État du Texas a annoncé son plus grand nombre total de nouveaux cas de coronavirus à ce jour. Ce n'était pas une nouvelle particulièrement surprenante, survenue six semaines après que le gouverneur Greg Abbott ait autorisé les restaurants à augmenter leur taux d'occupation à 25% après un arrêt de plusieurs semaines dans […]

Catégories
Recettes santés

Les travailleurs de Shake Shack n'ont pas intentionnellement empoisonné les membres du NYPD

Le service de police de la ville de New York a réfuté les allégations de ses propres syndicats de police accusant des employés dans un Shake Shack à Manhattan d'empoisonner délibérément des officiers via des milkshakes contaminés. Les allégations ont été formulées par la Police Benevolent Association (PBA) et la Detectives 'Endowment Association (DEA) à […]

Catégories
Recettes santés

Comment les applications de livraison tentent de protéger les travailleurs pendant les couvre-feux à l'échelle de la ville

James * travaille comme coursier pour quatre services de livraison basés sur des applications différentes, mais en 2012, il a conduit un taxi jaune à New York pendant l'ouragan Sandy. La ville a imposé des restrictions sur la circulation à Manhattan, mais, comme il s'en souvient, le service de police a publié un bulletin autorisant […]

Catégories
Recettes santés

Condado Tacos fait face à un contrecoup alors que les travailleurs sortent de l'ordre de Taco

Un Condado Tacos à Columbus, dans l'Ohio, a été examiné lundi après que les publications sur les réseaux sociaux ont allégué que l'emplacement de Polaris en banlieue de la chaîne avait rempli une grosse commande de nourriture pour les officiers de l'Ohio Highway Patrol au milieu de manifestations nationales mettant en évidence la brutalité policière. […]

Catégories
Recettes santés

Le couvre-feu de New York provoque le chaos pour les travailleurs de la restauration et de la livraison de nourriture

La confusion et l'inquiétude tourbillonnent parmi les législateurs locaux et les représentants de l'industrie de la restauration au sujet de l'ordonnance de couvre-feu d'urgence de New York alors que le bureau du maire Bill de Blasio publie des informations de manière disparate. Bien que le bureau lignes directrices émises trois heures avant l'entrée en vigueur […]

Catégories
Recettes santés

Pour les travailleurs américains de l’emballage de viande, le danger est réel

Le shérif du comté de Black Hawk, Tony Thompson, a quitté l'usine de transformation du porc Tyson à Waterloo, en Iowa, avec dégoût. Le 10 avril, après avoir reçu des plaintes des travailleurs et des membres de la communauté, lui et les responsables locaux de la santé ont inspecté l'établissement, qui est responsable d'environ 5% […]

Catégories
Recettes santés

Certains travailleurs de restaurants mis à pied à Detroit attendent toujours des allocations de chômage

Monica Greer passe ses journées à appeler Hotline du Michigan. Cela fait plus d'un mois qu'elle a été licenciée de son poste de pâtissière à Leila, un nouveau bar-restaurant libanais au centre-ville de Détroit, et elle n'a toujours pas reçu de chèque de l'État. Presque tous les jours depuis le dépôt de la demande de […]