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Le chef chinois de la mission Danny Bowien publie un message confessionnel à la suite d'une enquête sur le lieu de travail

À la suite d'une longue enquête sur Grub Street sur la culture du lieu de travail dans le restaurant tendance Mission Chinese, le chef Danny Bowien s'est ouvert publiquement sur les allégations de longue date de mauvaise gestion qui se sont produites au restaurant alors que l'endroit acclamé par la critique fonctionnait à son apogée […]

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34 meilleures recettes de barbecue pour la fête du Travail

Pour moi, rien ne dit l'été autant que l'odeur enivrante de la fumée émanant d'un gril lors d'un barbecue dans la cour. Enveloppé par cette odeur, je suis susceptible d'avoir des amis à proximité, une bière glacée à la main et un repas fraîchement carbonisé sur le chemin. Cette odeur même, récurrente chaque week-end de […]

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33 meilleures recettes de la fête du travail

Que vous ayez repéré un emplacement de camping dans les bois ou que vous vous cogniez à la maison, ces recettes rendront le long week-end meilleur, plus festif, plus mémorable et le feront donc durer, peut-être, pour toujours. Ne faites pas simplement griller un hamburger; farcir avec du bacon et du chorizo ​​et enduire de […]

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Comment Peter Meehan aurait créé une culture de travail toxique à LA Times Food et Lucky Peach

Le mardi 30 juin membres du personnel sur le Los Angeles Times section alimentaire prête à se connecter à Zoom pour leur réunion hebdomadaire de 11 h. Il avait été repoussé de 15 minutes – un signe potentiellement inquiétant. La veille, l'écrivain Tammie Teclemariam a publié un long fil Twitter jalonné d’allégations concernant le rédacteur […]

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18 meilleurs apéritifs de la fête du Travail, des beignets de courgettes aux toasts aux tomates

À la fin de l'été, vous pourriez commencer à vous sentir un peu déprimé. Non! Faites un tour au marché des fermiers ou à l'allée des produits et organisez un festin de la fête du Travail auquel vous penserez encore pendant l'automne. Si vous prévoyez de griller pour l'événement principal – simple et indolore – […]

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6 façons de créer une routine de travail (et de scolarité) à domicile

18 août 2020 Kiran Dodeja Smith Laissez un commentaire Cet article a été rédigé par Kiran, membre de l'équipe du blog. Pour en savoir plus sur Kiran, consultez notre page d'équipe ou son blog! Que le travail ou les études à domicile soit nouveau pour vous cette année ou quelque chose que vous avez toujours […]

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La chaîne Cha Cha Matcha approuvée par les célébrités sous le feu des allégations de comportement problématique en milieu de travail

Plus d'une demi-douzaine d'employés de la chaîne de thé vert basée à New York Cha Cha Matcha – mieux connue pour sa marque rose flashy et millénaire et sa clientèle de célébrités, y compris de nombreux Kardashians – allèguent que les co-fondateurs de l'entreprise se sont livrés à des problèmes les pratiques de l'entreprise liées […]

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Peter Meehan démissionne de la section alimentaire de LA Times après des allégations de création d'une culture de travail toxique

Los Angeles Times le rédacteur en chef de la cuisine, Peter Meehan, a démissionné du journal, avec effet immédiat. La nouvelle vient juste quelques jours après une série de tweets de l'écrivain indépendant (et contributeur de Eater) Tammie Teclemariam, qui a allégué un comportement abusif et d'autres actes répréhensibles de Meehan pendant son mandat au […]

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Concours de recettes de Food52: votre déjeuner de travail à domicile préféré

Il y a quelques mois, nous avons lancé l'appel à vos déjeuners travail à domicile les plus simples. Pour rappel, ce concours était pour vous assemblage rapide, heureux d'être mis en lots, mieux que les restes recettes. Et vous avez livré. Il y avait des soumissions pour les salades soba slurpable et les sandwichs salés, […]

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27 meilleurs desserts de la fête du Travail de la tarte au citron vert aux barres Oreo sans cuisson

Pour les meilleures recettes de desserts de la fête du Travail, nous avons pensé que nous allions chercher dans nos archives des desserts d'été faciles à préparer qui suivent le mantra de Nigella Lawson: effort minimum, plaisir maximum. Lisez la suite pour les desserts de la fête du Travail que nous avons hâte de préparer […]

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Un juge du Texas émet une injonction permettant à un employé de Hillstone de porter un masque au travail

Suite à une directive du Hillstone Restaurant Group qui interdit à ses employés de porter des masques faciaux pendant le dîner, un juge de l'État du Texas a émis une injonction autorisant au moins un de ces employés à porter un masque pendant qu'il travaille. Jeudi, la juge du district d'État Tonya Parker a statué […]