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Recettes santés

Recette de thé crémeux au curcuma au lait doré

Appeler cette boisson du thé peut être un peu trompeur. «Tasse crémeuse de délice chaleureux et chaleureux» est plus précis. Il est tout simplement bon de boire ce mélange légèrement sucré et vibrant de lait d'amande chauffé (ou de noix de coco), de curcuma, de gingembre, de cayenne et de miel. Le thé au curcuma […]

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Thé glacé d'été à la menthe et à l'hibiscus – Bien-être auto-immun

Je suis un grand fan de thé glacé, et ce mélange d'herbes fait vraiment l'affaire pour moi – sans caféine, légèrement sucré avec des notes florales et d'agrumes. Quand je vois une journée chaude selon les prévisions, je prépare un lot dès le matin, puis je me refroidis au réfrigérateur pour en profiter pendant la […]

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Les meilleures bouilloires à thé

Au cours de la dernière décennie, la préférence du public est passée d'une bouilloire sifflante sur chaque cuisinière à une bouilloire électrique sur chaque comptoir. Et cela a du sens: ce dernier ne rouille jamais; chauffe l'eau rapidement, dans certains cas à une température précise; et s'éteint automatiquement. Et pourtant, je crois toujours que les […]

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Meilleure recette de thé à bulles et de café vietnamien du livre Boba

Le boba peut-il rapprocher les gens? Les chefs taiwanais américains Andrew Chau et Bin Chen — vous les connaissez peut-être le Boba Guys — pensez-le. Après s'être rencontrés à San Francisco en 2011, Chau, née à Jersey et Chen, née au Texas, a réalisé que le boba lui-même est emblématique de leur expérience d'immigrant, avec […]