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Les restaurants de Chicago sont aux prises avec des problèmes de sécurité alors que les repas en salle reprennent

Vendredi marque le premier jour où les restaurants de Chicago peuvent accueillir des clients sur place depuis la mi-mars, et l'ambiance est divisée. Les propriétaires d’entreprises et les travailleurs recherchent désespérément des revenus. Les convives souffrant de fièvre de la cabine pendant les commandes de séjour à domicile de l'État ont volontiers réservé des tables […]

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Les «kits de réouverture» pour les restaurants doivent faire plus que créer une apparence de sécurité

Alors que les restaurants rouvrent à travers le pays et le monde face à la pandémie de COVID-19, les propriétaires de restaurants sont confrontés à un éventail de défis époustouflants, allant des nouvelles réglementations byzantines à la réembauche de personnel et à la navigation dans les prêts PPP. Et la pandémie ne fait que commencer. […]

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Les coopératives alimentaires mélangent la communauté avec des mesures de sécurité strictes

C'est Eater Voices, où chefs, restaurateurs, écrivains et initiés de l'industrie partagent leurs points de vue sur le monde de l'alimentation, abordant un éventail de sujets à travers le prisme de l'expérience personnelle. Premier écrivain? Ne vous inquiétez pas, nous vous appairons avec un éditeur pour vous assurer que votre morceau atteint la cible. Si […]

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Les bars et discothèques de la Géorgie et d'Atlanta peuvent rouvrir le 1er juin mais doivent suivre 39 mesures de santé et de sécurité pendant la pandémie de COVID-19

Le gouverneur Brian Kemp autorise la réouverture des bars et des discothèques de Géorgie le lundi 1er juin. Comme les restaurants à travers l'État, les bars doivent respecter 39 exigences de sécurité obligatoires pour rouvrir, y compris le dépistage des symptômes du COVID-19 chez les travailleurs, limitant ainsi la capacité de 25 personnes ou 35 […]

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Sécurité des épiceries: quelles chaînes le font le mieux?

Alors que la pandémie mondiale se prolonge, les employés des épiceries sont devenus des travailleurs de première ligne et, deux mois après la crise, ils mettent toujours leur propre santé en danger pour nourrir l'Amérique – et garder la nourriture sur leurs propres tables. Le risque est réel: des dizaines de supermarchés sont déjà morts […]