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Recettes santés

Pourquoi la soupe aux épinards et coriandre de Samin Nosrat est géniale

Chaque semaine, dans Genius Recipes – souvent avec votre aide! – Kristen Miglore, directrice de la création de Food52 et toujours chasseuse de génie, est à la recherche de recettes qui changeront votre façon de cuisiner. Cette soupe, qui vient de notre grand Chaleur d'acide gras de sel professeur Samin Nosrat, ne pourrait pas être […]

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Recettes santés

Un livre de cuisine pour une cause d'Ina Garten, Samin Nosrat, Alison Roman et plus

Repas en famille est l'argot du restaurant pour le repas du personnel, lorsque l'arrière-maison et la façade de la maison se réunissent pour s'asseoir et manger. Cette semaine, le terme a pris un autre sens. Repas de famille est un nouveau livre de cuisine pour une cause de Penguin Random House, et il est entièrement […]