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Trempette au gâteau au fromage et à 2 ingrédients | Le critique de recettes

La trempette au gâteau au fromage à 2 ingrédients est une trempette très facile à préparer, douce et acidulée. Il est si crémeux et parfait pour tremper les fruits comme collation ou dessert d'été! Essayez également la trempette au fromage à la crème à la guimauve moelleuse ou la trempette aux fruits au fromage à […]

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Gâteau au chocolat et aux courgettes | Le critique de recettes

Ce gâteau aux courgettes au chocolat est un gâteau au chocolat noir profond, garni de crème fouettée au chocolat légère et moelleuse! Avec 3 tasses de courgettes, elle est incroyablement humide et vous ne remarquerez même pas tous les légumes! Si vous avez une abondance de courgettes et que vous cherchez d'autres moyens de l'utiliser, […]

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Barres magiques à 7 couches | Le critique de recettes

Les barres magiques à 7 couches sont chargées de couches de saveurs riches de noix de coco, de pacanes, de caramel et de chocolat. Vous serez étonné de voir à quel point il est facile de créer un bar aussi délicieux où chaque bouchée est la perfection gluante! Si vous aimez les couches de saveurs […]

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11 meilleures recettes de fromage savoureux au mascarpone, de la soupe fraîche aux pâtes

Le mascarpone est essentiellement une version italienne du fromage à la crème, mais avec une teneur en matières grasses légèrement plus élevée; le mascarpone doit avoir 40% de matière grasse tandis que le fromage à la crème doit seulement avoir 33% de matière grasse. Le fromage à la crème est également plus tendre que le […]

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13 meilleures recettes de cuisses de poulet

Il y a une raison pour laquelle nous considérons le poulet comme un dîner gagnant. C’est une option abordable et remplissante de tonnes de variété. Et si vous allez le décomposer par coût, il y a une coupe vers laquelle nous nous précipitons: ces cuisses. Le prix moyen d'une livre de cuisses de poulet est […]

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Artichauts grillés | Le critique de recettes

Les artichauts grillés sont l'un des meilleurs plats d'accompagnement ou apéritifs grillés d'été! Servez-les avec votre aïoli préféré, du beurre à l'ail et au citron ou même simplement de la mayonnaise comme trempette! Ces artichauts géants du globe de l'été ne demandent qu'à être grillés. Mais vous pouvez savourer les artichauts à tout moment avec […]

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Easy Pizza Burgers (à base de plantes) | Recettes de boulangerie minimalistes

La pizza peut sembler une saveur improbable pour un hamburger végétarien, mais c'est l'une des meilleures que nous ayons essayées! Pensez aux pois chiches infusés d'assaisonnements italiens et de parmesan végétalien, enrobés de chapelure, cuits jusqu'à ce qu'ils soient dorés et garnis de sauce rouge. Bonjour, match de saveurs fait au paradis! Ces hamburgers à […]

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Qu'est-ce que la farine de pain? – Recettes et substituts de farine de pain

Avant de parler de la farine de pain, un aperçu de la fabrication de la farine: la farine est fabriquée à partir de grains de blé finement broyés, qui se divisent en six classes: dur et doux, rouge et blanc, printemps et hiver. Les blés durs sont bien plus durs et contiennent plus de protéines […]

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11 meilleures recettes de mise en conserve – Recettes faciles marinées et conservées

L'été est une question de produits. Et bien que nous consommions souvent tous ces fruits et légumes dès leur retour du marché (ou cueillis dans le jardin), il existe un moyen infaillible de mettre en bouteille toutes ces saveurs de saison brillantes pour plus tard. Pouvez-les! Grâce à la magie de la mise en conserve, […]

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Superbe trempette à 7 couches | Le critique de recettes

Awesome 7 Layer Dip est une trempette crémeuse addictive qui comprend tous vos favoris, comme le guacamole, les haricots frits et la crème sure! Vous serez étonné de voir à quel point il est simple de préparer une trempette incroyablement délicieuse! Si vous aimez créer différentes trempettes pour divertir votre famille et vos amis, vous […]

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Recettes de Margarita de Cointreau

Nous nous sommes associés à Cointreau pour partager toutes les délicieuses façons de riffer sur The Original Margarita — la recette de cocktail emblématique qui remonte à 1948. Bonus: une poignée de nos meilleurs plats grillés à servir avec eux. Il n'y a rien de mieux que de se détendre au bord de la piscine, […]

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Beurre de pomme | Le critique de recettes

Le beurre de pomme est une tartinade de pommes concentrée douce et veloutée que vous voudrez tout mettre. Il faut juste quelques ingrédients et un peu de patience pour faire cette délicieuse confiture comme condiment. La saison des pommes sera là avant que nous le sachions et la meilleure façon de profiter de ce délicieux […]

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Haricots au four à partir de zéro | Le critique de recettes

Ma recette de fèves au lard est un favori des fans sur le blog, mais les lecteurs ont demandé une recette de fèves au lard à partir de zéro. Je vous montre comment préparer les meilleurs fèves au lard du début à la fin. Faire des fèves au lard maison est beaucoup plus facile que […]

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Concours de recettes de Food52: votre déjeuner de travail à domicile préféré

Il y a quelques mois, nous avons lancé l'appel à vos déjeuners travail à domicile les plus simples. Pour rappel, ce concours était pour vous assemblage rapide, heureux d'être mis en lots, mieux que les restes recettes. Et vous avez livré. Il y avait des soumissions pour les salades soba slurpable et les sandwichs salés, […]

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Guacamole | Le critique de recettes

Le guacamole est la trempette crémeuse parfaite qui est chargée d'avocat et de tomates et épicée de jalapeño et de cumin. Méfiez-vous car ce plongeon qui plait à la foule est si populaire qu'il disparaît rapidement! Le guacamole est la trempette parfaite pour les barbecues d'été ou les soirées à la maison. Bacon Guacamole ou […]

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Courgettes frites croustillantes au parmesan | Le critique de recettes

Les courgettes frites croustillantes au parmesan sont des bouchées savoureuses de parmesan et de courgettes enrobées de panko. Ils deviendront rapidement un favori pour une collation, un apéritif ou un plat d'accompagnement facile et agréable! Si vous aimez les courgettes, mais que vous cherchez une alternative à la friture, essayez les frites de courgettes au […]

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26 recettes les plus populaires de 2020 de Food52

Nous avons commencé cette liste continue de nos recettes les plus populaires de l'année en février. Puis, un mois plus tard, nous étions en quarantaine. La pandémie a changé à peu près tout dans la vie quotidienne, mais une petite chose est restée la même: notre besoin de cuisiner. Que ce soit pour se nourrir […]

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Fraises farcies au gâteau au fromage | Le critique de recettes

Les fraises farcies au gâteau au fromage sont des bouchées de fruits juteuses remplies de la garniture au fromage à la crème parfaite et saupoudrées d'une chapelure de biscuits Graham. Ce dessert facile et rapide est incroyablement délicieux et impossible à résister !! De simples ajouts de fruits frais peuvent avoir un si grand impact. […]

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Recette facile de poulet à la lombardie | Le critique de recettes

Chicken Lombardy est une version au fromage incroyablement délicieuse de poulet Marsala cuit à la perfection avec de la mozzarella et des oignons verts. Prêt en 30 minutes environ! La combinaison de champignons dans une sauce crémeuse est délicieuse par-dessus n'importe quelle protéine. Essayez ce Marsala au poulet crémeux ou Marsala au porc à l'ail […]

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Smoothie au gâteau de velours rouge | Recettes de boulangerie minimalistes

Parfois, vous avez juste besoin de quelque chose d'indulgent et vous en avez besoin rapidement: Entrez, ce smoothie en velours rouge. Il capture les saveurs et les couleurs du gâteau de velours rouge mais avec des ingrédients sains comme la banane, les betteraves, la poudre de cacao et les dattes. Pâmoison! Juste 5 minutes, 1 […]

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Tacos au poisson Baja | Le critique de recettes

Les Baja Fish Tacos sont des coquilles de tortillas moelleuses farcies de morue croustillante à la bière et garnies de pico de gallo et de la vinaigrette parfaite à la coriandre. Chaque bouchée de poisson frit regorge de saveurs mais est toujours légère et suffisamment fraîche pour un repas d'été parfait! Les tacos au poisson […]

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27 meilleures recettes de figues du pain grillé au gâteau aux figues à l'envers

C'est probablement le bon moment pour mentionner que les meilleures figues fraîches ne sont généralement pas les parfaites, belles et fermes. Oh non! Vous les voulez doux, spongieux, suintant même un peu de jus sirupeux. Certains des meilleurs sont ceux qui ont commencé à se froisser un peu après s'être assis pendant quelques jours sur […]

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17 meilleures recettes de hamburgers des hamburgers de dinde juteux aux hamburgers végétariens

Nous avons établi un partenariat avec St Pierre, fabricant de brioches tendres au beurre parfaites pour la saison des grillades, afin de partager certaines de nos recettes de hamburgers préférées de tous les temps. Accrochez un paquet (ou plusieurs!) De leurs brioches dans la section charcuterie ou boulangerie de votre supermarché local, ou utilisez leur […]

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Pico de Gallo | Le critique de recettes

Le Pico de Gallo est une salsa faite à partir de zéro qui est chargée de saveurs audacieuses de jalapeño, de lime, de coriandre et de morceaux juteux de tomate et d'oignon. Une trempette ne sera certainement pas suffisante et vous gratterez le fond du bol en un rien de temps! Pour des recettes de […]

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Piña Colada | Le critique de recettes

Cette Pina Colada est une boisson sucrée, crémeuse et surgelée regorgeant de saveurs fruitées d'ananas et de noix de coco. Les saveurs sont si vibrantes qu'elles vous transporteront de votre véranda à une chaise longue sur une plage tropicale! L'été est le moment idéal de l'année pour des rafraîchissements surgelés rapides et faciles comme cette […]

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Recettes de pâtes d'été à prévoir – Pâtes d'été rapides et faciles

C'est la fin de la longue journée de travail (ou le début d'une semaine extra-longue) et nous avons faim. Comme, "ne peut pas penser directement" faim. Heureusement, EmilyC, contributrice de Food52, veut réfléchir à notre place. Dans A table, sa chronique mensuelle sur les merveilles de la semaine, elle partage trois recettes simples et riches […]

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Pêches grillées au sucre brun | Le critique de recettes

Les pêches grillées au sucre brun sont un délice estival. Les pêches mûres sont légèrement carbonisées sur le barbecue, puis saupoudrées d'une garniture épicée sucrée qui se transforme en glaçage. Parfait comme dessert rapide ou ajoutez-le à une salade fraîche. Les pêches sont délicieuses et un fruit d'été que j'adore. Essayez ces délicieuses recettes de […]

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21 meilleures recettes de coriandre – Plats faciles qui utilisent de la coriandre

Il était une fois, en 2012, je suis rentré chez moi après ma première année d'université et j'ai obtenu un emploi d'été dans une chaîne de burritos de restauration rapide. C'est ainsi qu'a commencé mon éducation dans les énormes passions des équipes Pro-Cilantro et Anti-Cilantro. Ils sont tout aussi ardents, et l'herbe est l'un des […]

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Burgers de portobello grillés | Le critique de recettes

Les hamburgers de portobello grillés sont de délicieux champignons portobello marinés et salés, grillés à la perfection et empilés dans un petit pain grillé! Rapides et faciles à griller, ces champignons sont tellement impressionnants et deviendront un nouveau favori de la famille! Les champignons portobello sont un ingrédient incroyable qui sera la star de toute […]

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Idées de recettes de pizza légère pour l'été

Tous les produits présentés sont organisés indépendamment par nos éditeurs. Lorsque vous achetez quelque chose via nos liens commerciaux, nous pouvons recevoir une commission. La saison des pizzas n'existe pas – elle est délicieuse toute l'année – mais ces recettes de pizzas fraîches et légères sont particulièrement parfaites pour l'été. Ils vont léger sur le […]