Catégories
Recettes santés

9 meilleurs substituts d'œufs – Comment remplacer des œufs dans les recettes

Peut-être avez-vous oublié d'acheter des œufs au supermarché. Ou vous avez laissé tomber le carton sur le sol. Ou vous ne mangez pas de produits animaux, point final. Dans ces cas et dans certains cas, les substituts d'œufs sont utiles. Aujourd'hui, nous allons répondre à vos questions essentielles et partager certaines de nos recettes préférées […]

Catégories
Recettes santés

38 excellentes recettes de Thanksgiving en 5 ingrédients ou moins

Même si vous organisez un Thanksgiving plus petit et discret cette année, lorsque vous additionnez tous les plats de base – oiseaux, légumes, farce, desserts – la liste d'épicerie s'accumule lentement, sûrement, régulièrement. Quelques recettes d'ingrédients à la rescousse! Faire un couple – ou quelques-uns, ou, pourquoi pas, tout—La vaisselle minimaliste signifie la planification du […]

Catégories
Recettes santés

Recettes de citrouille préférées | Donne-moi du four

Cet article peut contenir des liens affiliés. Veuillez lire ma politique de divulgation.

Catégories
Recettes santés

Bouchées de brownie sans cuisson | Recettes de boulanger minimalistes

Nous avons déjà fait un certain nombre de bouchées énergétiques sur le blog, mais celles-ci pourraient prendre le gâteau. Ou le brownie? Quoi qu'il en soit, ces bouchées de brownie sont incroyablement délicieuses. Mes tout premiers brownies sans cuisson peuvent être trouvés ici, qui ont été inspirés par la super talentueuse Sarah de My New […]

Catégories
Recettes santés

Les meilleures recettes de pot instantané, selon les rédacteurs en chef de Eater

Maintenant que nous sommes sur la partie levain-et-repousse-oignons verts de la pandémie, mais en aucun cas sur la réel pandémie, nous devons nous préparer à The Hunkering. Chaque hiver est une période pour les ragoûts, les rôtis et les pâtisseries copieuses, mais cet hiver, cela semble très important, à la fois parce que la plupart […]

Catégories
Recettes santés

La chef de Caroline du Nord Vivian Howard veut aider les chefs à domicile avec son nouveau livre de recettes

Les fans de Vivian Howard, James Beard, Peabody, chef, restaurateur et star de la télévision lauréat d'un prix Daytime Emmy, pourraient être surpris d'apprendre qu'elle n'a jamais vraiment voulu travailler dans des restaurants en grandissant. Elle voulait écrire. «J'ai toujours voulu être journaliste», dit-elle. «J'ai abandonné ce rêve assez tôt, mais je n'ai tout simplement […]

Catégories
Recettes santés

Meilleures recettes de la personne au dessert de Claire Saffitz

"Je n'aime pas les bonbons." "Je suis cuisinier mais pas boulanger." "Je ne suis pas un amateur de desserts." All (bizarre) prétend que la rédactrice culinaire, écrivain, personnalité de YouTube et boulangère extraordinaire Claire Saffitz a entendu, et soutient catégoriquement dans son livre de cuisine qui vient de paraître, Personne de dessert. La pâtisserie peut […]

Catégories
Recettes santés

Le nouveau livre de recettes de café du 20e siècle est un régal pour les amateurs de pâtisserie

20th Century Cafe, cette boulangerie de coin rétro-fabuleuse de Hayes Valley, publie aujourd'hui son premier livre de cuisine définitif. Le café est connu pour ses pâtisseries européennes du vieux monde, inspirées de la tradition des grands cafés de Vienne, Budapest et Prague. Cuisson au café du 20e siècle n'est pas pour les faibles de cœur. […]

Catégories
Recettes santés

Concours de recettes Food52 – Meilleure recette de gâteau collation

Des gâteaux à tout moment! Alors qu'une pandémie mondiale sévit et que beaucoup d'entre nous travaillent pour équilibrer nos emplois (virtuellement ou loin de chez eux), gérer l'apprentissage virtuel pour les enfants et prendre soin de leurs proches, c'est le moment idéal pour réfléchir à un choix doux et sans stress. -me-up pour n'importe quel […]

Catégories
Recettes santés

Meilleures recettes de 'Ottolenghi Flavor' de Yotam Ottolenghi & Ixta Belfrage

La couverture du nouveau livre de cuisine de Yotam Ottolenghi et Ixta Belfrage, Saveur– qui, écrivent les auteurs, s'appelait presque La bombe F Ottolenghi– est une mer d'échalotes de la taille d'un marbre, flottant parmi les châtaignes, les raisins et l'ail. Pendant ce temps, la couverture britannique est une illustration de l'oignon Georgia O'Keefe-esque. Il […]

Catégories
Recettes santés

17 Meilleures Recettes De Cocktail Prosecco De Aperol Spritz Au Français 75

L'autre jour, mon ami m'a envoyé un texto avec ce qui aurait dû être une question facile pour un amateur de boissons pétillantes comme moi: "Je viens d'acheter une bouteille de Prosecco. Quel cocktail dois-je préparer?" Si elle m'avait posé la question il y a quelques mois, la réponse aurait été vraiment évidente. Un Aperol […]

Catégories
Recettes santés

Meilleures recettes de noix de coco et sambal

«La première fois que j’ai regardé le ciel saigner des tons d’orange et de rouge alors que le soleil se couchait sur la mer dans la ville natale de mon père, Kupang, Timor,» Noix de coco et sambal L'auteur Lara Lee écrit: «Cela m'a frappé comme un moment de retour à la maison, mais dans […]

Catégories
Recettes santés

Concours communautaire Food52 Book-Off – Meilleur livre de recettes de légumes

Cette critique fait partie de notre tournoi de livres mené par la communauté, Le grand livre communautaire. Avec votre aide, nous trouvons les meilleurs livres dans toutes les catégories (du pain aux pâtes, un bol aux soirées de semaine, et des gâteaux aux biscuits, pour n'en nommer que quelques-uns), et les soumettons à une série […]

Catégories
Recettes santés

Comment cuisiner avec moins d'huile (guide + recettes sans huile)

Récemment, j’ai expérimenté la cuisson avec moins d’huile. ne pas non du pétrole, par exemple, mais certainement moins. Principalement parce que c'est en quelque sorte une expérience et un défi pour moi, mais aussi parce que peut être des avantages pour la santé à réduire la consommation d'huiles. Pourquoi pas de pétrole? Je suis bien […]

Catégories
Recettes santés

Qu'est-ce que Rasam – Recettes du livre Rasam Digest

La simplicité d'un rasam est un leurre pour sa profondeur. À la première gorgée, vous ne pouvez discerner que la légère douceur d'une tomate mûre. Puis vient le punch du tamarin. Vous vous relâchez momentanément de cet affront, mais vous serez bientôt apaisé par la richesse en noisette des graines de moutarde frites au ghee […]

Catégories
Recettes santés

19 meilleures recettes de gâteaux Bundt, du chocolat au quatre-quarts en passant par le pain d'épice

À l'approche des Fêtes, il est temps de sortir votre plat de cuisson de confiance pour prendre la saison de cuisson sous les rênes. D'un numéro de bundt de tahini aux noisettes qui tourbillonne de baies à un gâteau au chocolat fait avec de la purée de pommes de terre – faites-nous confiance! – nous […]

Catégories
Recettes santés

Qu'est-ce que les pâtes indiennes – Meilleures recettes de pâtes indiennes

Quand j'ai visité Leh, ville poussiéreuse de l'Himalaya et ancienne capitale du royaume du Ladakh, c'était au début de l'hiver. De minuscules cafés servant des repas himalayens aux randonneurs fatigués avaient commencé à se préparer pour la saison. Lors de ma dernière nuit après une promenade ardue dans la forêt de pins, quand je ne […]

Catégories
Recettes santés

3 recettes de soupe d'automne faciles

C'est la fin de la longue journée de travail (ou le début d'une très longue semaine) et nous avons faim. Comme, "je ne peux pas penser clairement" faim. Heureusement, EmilyC, contributeur de Food52, veut réfléchir à notre place. Dans Le diner est prêt, sa chronique mensuelle sur les merveilles de la semaine, elle partage trois […]

Catégories
Recettes santés

30 meilleures recettes de pain à la levure, des brioches à la cannelle aux pains sans pétrissage

À tout moment de la journée, une miche de pain chaude et moelleuse peut apparemment résoudre n'importe quel problème. Qu'il s'agisse d'un simple toast aux canneberges et aux noisettes, moussé avec une généreuse couche de beurre de culture (ou végétalien!) Pour le petit-déjeuner, ou d'une pizza de blé entier chargée avec les ingrédients les plus […]

Catégories
Recettes santés

Que faire avec les restes de riz: des idées de recettes au-delà du riz frit et du pudding

Tous les produits présentés sont organisés indépendamment par nos éditeurs. Lorsque vous achetez quelque chose via nos liens de vente au détail, nous pouvons recevoir une commission. Vous vous demandez quoi faire avec les restes de riz? Il y a quelques choix évidents – qui ne sont pas moins délicieux pour leur omniprésence – mais […]

Catégories
Recettes santés

19 meilleures recettes de soupe végétalienne, de la tomate crémeuse à la posole en passant par les ramen

Le début de la saison des beaux jours est à nos portes. Préparez-vous à vous blottir sur le canapé avec votre couverture en peluche préférée et un bol de soupe chaude, pendant que vous regardez vos émissions préférées pendant des heures et des heures. Dites adieu à vos salades estivales (pour le moment) et bonjour […]

Catégories
Recettes santés

Idées de recettes de préparation de repas végétarien en gros lots

Tous les produits présentés sont organisés indépendamment par nos éditeurs. Lorsque vous achetez quelque chose via nos liens de vente au détail, nous pouvons recevoir une commission. Que vous soyez un végétarien à part entière ou que vous reveniez simplement sur vos habitudes carnivores, il existe de nombreux festin sans viande sains et économiques qui […]

Catégories
Recettes santés

Rassemblement des recettes de chili d'automne – Chowhound

Tous les produits présentés sont organisés indépendamment par nos éditeurs. Lorsque vous achetez quelque chose via nos liens de vente au détail, nous pouvons recevoir une commission. Vous cherchez la meilleure recette de chili d'automne? Il est temps de mettre pleinement en œuvre le facteur de confort. Les pulls surdimensionnés, les couvertures chaudes et, surtout, […]

Catégories
Recettes santés

16 meilleures recettes de chou rouge

Je dois remercier la grand-mère de mon mari, Violet, de m'avoir présenté mon plat d'accompagnement préféré des fêtes: le chou rouge danois, qui est un mélange de vinaigre, de sucre, beaucoup de beurre, un pot de gelée de groseille rouge et deux têtes de chou rouge haché. Je n’ai jamais vu Violet le faire, mais […]

Catégories
Recettes santés

14 meilleures recettes de desserts d'automne, de la tarte à la citrouille aux petits pains aux patates douces

En partenariat avec Lodge Cast Iron, nous célébrons le temps des fêtes avec nos desserts d'automne préférés. Que vous prépariez un gâteau aux pommes tendre ou des biscuits moelleux à l'avoine et aux pépites de chocolat, la gamme de plats de cuisson Lodge Cast Iron – mettant en vedette des éléments essentiels tels que des […]

Catégories
Recettes santés

Recettes de pain rapide salé – Chowhound

Le pain rapide n'a pas besoin d'être sucré, comme le prouvent (délicieusement) ces savoureuses recettes de pain rapide. Maintenant que la saison est arrivée, vous pourriez daigner rallumer votre four, vous vous demandez peut-être: «Cela signifie-t-il que je suis obligé de produire du levain digne d'Instagram?» La réponse rapide est, seulement si vous le souhaitez. […]

Catégories
Recettes santés

Idées de recettes de pommes pour l'automne

Tous les produits présentés sont organisés indépendamment par nos éditeurs. Lorsque vous achetez quelque chose via nos liens de vente au détail, nous pouvons recevoir une commission. Il y a tellement de choses à aimer à propos de l'automne, en particulier la saison des pommes. Tirez le meilleur parti de votre récolte d'automne avec ces […]

Catégories
Recettes santés

Smoothie PB&J de niveau supérieur | Recettes de boulanger minimalistes

Avez-vous déjà manqué le goût classique du sandwich PB&J de votre enfance? Je fais – souvent. Mais je ne veux pas toujours un sandwich avec tout le pain. Alors, j'ai résolu ce problème avec un smoothie. Il m’a frappé un jour que si vous faites d’abord les fraises en compote, cela intensifiera les saveurs «de […]

Catégories
Recettes santés

Meilleures recettes de biscuits et de sauce

Tous les produits présentés sont organisés indépendamment par nos éditeurs. Lorsque vous achetez quelque chose via nos liens de vente au détail, nous pouvons recevoir une commission. Les biscuits et la sauce sont des aliments réconfortants classiques du Sud. Des biscuits au beurre, une sauce crémeuse chargée de saucisses et vos papilles. Cependant, pourquoi s'arrêter […]

Catégories
Recettes santés

5 idées de boîtes à bento pour adultes avec des recettes

À quand remonte la dernière fois que vous vous êtes préparé un bon déjeuner pour une journée de travail? Si vous êtes comme la plupart des gens, le déjeuner est un peu compliqué. C’est pourquoi nous avons proposé 5 idées de boîtes à bento pour les adultes, afin que vous puissiez prendre une pause au […]