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Les émissions des fermes industrielles et le gaspillage alimentaire pourraient perturber l'Accord de Paris

Une nouvelle étude indique que la production alimentaire est responsable d'un tiers de la production mondiale de gaz à effet de serre En fonction de la façon dont les élections se déroulent, les États-Unis sont soit sortis, soit rejoindront rapidement l’Accord de Paris, l’effort des Nations Unies pour lutter contre le changement climatique. Mais selon […]

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Les restaurants nouvellement légaux de Riverside pourraient révolutionner la scène culinaire californienne

Les assiettes colorées du restaurant Barra de Pan de Lucy Silva à Corona, en Californie, n'arrêteront pas de venir. Ils sont une force en eux-mêmes, arrivant en succession rapide jusqu'à ce qu'ils menacent de dépasser la table extérieure. Il y a une assiette fumante de tacos birria, leurs tortillas rouges et ramollies d'une trempette dans […]

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Les choses pourraient empirer pour les restaurants, selon le critique des mangeurs Ryan Sutton

Les restaurants de New York ont ​​reçu des nouvelles désastreuses la semaine dernière: les repas en salle, sur le point de revenir après une interruption de près de quatre mois, resteront en pause indéfiniment. Ce n'était pas une surprise; d'autres États ont annulé leurs ouvertures au milieu d'une poussée de COVID-19 qui continue d'infecter plus […]

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Les récoltes du 4 juillet et de l'été pourraient mettre les Oregoniens en danger

Au cours du week-end, l'Oregon a enregistré trois jours consécutifs de plus de 200 nouveaux cas de COVID-19. L'État a récemment achevé son processus de réouverture initial lorsque le comté de Multnomah est entré en phase un le 19 juin. L'augmentation des barbecues le week-end et plusieurs épidémies actives dans les fermes de l'Oregon indiquent […]

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Les jours de la police recevant un traitement préférentiel dans les restaurants pourraient être terminés

Le 4 juillet 2019, les policiers de Tempe, en Arizona, ont été scandalisés. Après être entré dans un Starbucks local en uniforme et traîné avec leurs boissons, un barista est venu et leur a demandé de bouger ou de partir, disant que leur présence en uniforme rendait un autre client mal à l'aise. Les policiers […]