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Recettes santés

José Andrés, Fabio Trabocchi parmi les derniers chefs DC à rechercher une couverture

Des groupes de restaurants dirigés par José Andrés et trois autres chefs de haut niveau basés à DC ont poursuivi leurs assureurs cette semaine, rejoignant un nombre croissant de sociétés d'accueil qui se battent pour les paiements déclenchés par des politiques d'interruption d'activité qui, selon eux, devraient couvrir les pertes pendant la pandémie COVID-19. Le […]

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Recettes santés

French Laundry, PF Chang's parmi les entreprises bénéficiant de prêts de stimulation

Le lundi 6 juillet, la Small Business Administration (SBA) a rendu publique une liste des entreprises qui ont obtenu des prêts du PPP de 150 000 $ ou plus. Parmi les entreprises nouvellement identifiées figurent des chaînes de restaurants et des grands restaurants, dont la French Laundry, qui a reçu entre 2 et 5 millions […]