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Recettes santés

Pois chiches instantanés (parfaitement tendres!)

Si vous essayez de cuisiner des pois chiches à la maison au lieu d'utiliser des conserves, ce guide est fait pour vous! Nous partageons notre façon préférée de cuisiner des pois chiches dans l'Instant Pot. Le résultat est des pois chiches tendres et au beurre, parfaits pour les salades, les sandwichs, les trempettes et plus […]

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Recettes santés

Comment faire cuire le saumon parfaitement au four, grillé et poché

Dans Absolute Best Tests, Ella Quittner détruit le caractère sacré de sa cuisine à domicile au nom de la vérité. Elle a fait bouillir des dizaines d'œufs, a écrasé un nombre inquiétant de pommes de terre et a saisi plus de steaks Porterhouse qu'elle ne s'en souvient. Aujourd'hui, elle s'attaque au saumon. Je n'ai pas […]

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Recettes santés

Bifteck de flanc parfaitement grillé avec sauce Chimichurri

Ce bifteck de flanc parfaitement grillé est tendre et juteux et garni de la plus délicieuse sauce chimichurri. Combiné, ce plat principal est l'un de nos favoris en famille! Faites griller votre steak comme vous l'aimez et ajoutez la meilleure garniture pour rehausser votre steak au niveau supérieur. Le bifteck de flanc est simple à […]