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Recettes santés

Mieux S'Mores [Primal, Gluten Free, Paleo, and Keto]

Rien de tel que de s’asseoir autour du feu à l’automne, en sirotant quelque chose de chaud dans votre tasse. Et là où il y a un feu, il y a des s'mores. Si vous mangez plus près de la façon dont vos ancêtres le faisaient, vous passez probablement poliment quand les S'mores sortent. Maintenant, […]

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Les tartes à la crème à l'avoine que vous aimiez comme un enfant, mais en mieux

Nous nous sommes associés à Planet Oat pour mettre en évidence les nombreuses façons délicieuses de savourer leur lait d'avoine à la maison – de l'ajout d'une touche à votre café à la cuisson en friandises sucrées. Ici, nous partageons une version mise à jour d'un classique de l'enfance: des tartes à la crème d'avoine […]

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Récapitulatif des prix James Beard 2020: pas de gagnants, mais un engagement à faire mieux

Les James Beard Awards 2020 ont été effectivement annulés, en ce sens qu'il n'y a pas eu de gala ni même de réduction des finalistes des prix Restaurant et Chef Awards à une liste de gagnants. (Pour un aperçu complet d'une année vraiment déroutante pour la Fondation James Beard, consultez cette chronologie.) Au lieu de […]

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Sécurité des épiceries: quelles chaînes le font le mieux?

Alors que la pandémie mondiale se prolonge, les employés des épiceries sont devenus des travailleurs de première ligne et, deux mois après la crise, ils mettent toujours leur propre santé en danger pour nourrir l'Amérique – et garder la nourriture sur leurs propres tables. Le risque est réel: des dizaines de supermarchés sont déjà morts […]

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Mieux que n'importe quelle recette de gâteau

Ce gâteau meilleur que tout est un gâteau au chocolat rempli de poches au caramel, recouvert de fouet frais et garni de piqûres de bruyère, ce qui rend ce gâteau extrêmement humide et savoureux à chaque bouchée! Faites-en votre prochain dessert de fête! Un dessert si délicieux et savoureux que tout le monde en raffolera! […]