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Comment emballer un livre

Nous sommes de grands fans de penser en dehors de la boîte (cadeau) lorsqu'il s'agit d'emballer des cadeaux. Mais il peut être difficile de faire couler le jus créatif face à l'emballage de quelque chose d'aussi basique qu'un livre. Heureusement, avec un peu de réflexion sur votre style personnel et le type de livre que […]

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Concours communautaire Food52 Book-Off – Meilleur livre de recettes de légumes

Cette critique fait partie de notre tournoi de livres mené par la communauté, Le grand livre communautaire. Avec votre aide, nous trouvons les meilleurs livres dans toutes les catégories (du pain aux pâtes, un bol aux soirées de semaine, et des gâteaux aux biscuits, pour n'en nommer que quelques-uns), et les soumettons à une série […]

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Qu'est-ce que Rasam – Recettes du livre Rasam Digest

La simplicité d'un rasam est un leurre pour sa profondeur. À la première gorgée, vous ne pouvez discerner que la légère douceur d'une tomate mûre. Puis vient le punch du tamarin. Vous vous relâchez momentanément de cet affront, mais vous serez bientôt apaisé par la richesse en noisette des graines de moutarde frites au ghee […]

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Meilleure recette de livre de cuisine du club de soupe

Le fait de survivre à une maladie en phase terminale dont personne ne parle, c'est que c'est presque aussi effrayant que d'être diagnostiqué en premier lieu. J'ai survécu à l'année qui m'a été donnée, seulement pour rencontrer des factures médicales et un chœur de voix qui semblaient se demander si je pouvais respecter une date […]

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Nouveau livre sur le chemin !!

Honnêtement, j'ai hâte d'obtenir la première copie de ce classeur pour l'utiliser moi-même! Je dois actuellement utiliser un conglomérat de différentes notes autocollantes, blocs-notes et papiers, mais avec ce nouveau livre, tout sera au même endroit et si facile à utiliser! Je suis ravi de partager avec vous les modèles qui seront inclus (j'ai tellement […]

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Le livre de cuisine familiale fait à la main qui m'a mis 13 ans à ouvrir

La bonne nourriture vaut mille mots, parfois plus. Dans Ma recette de famille, les écrivains partagent des histoires de plats qui sont significatifs pour eux et leurs proches. Quand j'ai obtenu mon diplôme universitaire, ma sœur m'a remis un cadeau lors du dîner de fête de notre famille qui m'a incité à sangloter dans mon […]

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Concours de livre communautaire Food52 – Meilleur livre de recettes de gâteau

Cette critique fait partie de notre tournoi de livres mené par la communauté, Le grand livre communautaire. Avec votre aide, nous trouvons les meilleurs livres dans toutes les catégories (du pain aux pâtes, un bol aux soirées de semaine, des gâteaux aux biscuits, pour n'en nommer que quelques-uns), et les soumettons à une série d'examens […]

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Meilleures recettes du livre de cuisine La Buvette

C'est un moment étrange pour penser aux voyages, sans parler de tout ce qui se trouve en dehors des quatre murs de nos maisons. Bien que nous ne puissions pas voyager, j'ai trouvé du réconfort dans la distraction: dans des mots et des images de lieux éloignés. Comme celui du barman du Mary Celeste qui […]

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Meilleure recette de côtes levées du livre de cuisine «  Serial Griller '' de Matt Moore

Cook, auteur et musicien, Matt R. Moore, porte beaucoup de chapeaux. Plus récemment, il s'est penché sur son rôle «d'aventurier»: pour son dernier livre de cuisine, Serial Griller: les secrets de Grillmaster pour une perfection cuite à la flamme, Matt a voyagé à travers les États-Unis pour parler à des chefs et à des experts […]

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Meilleures recettes du livre de cuisine «Jikoni» de Ravinder Bhogal

Quelles histoires sont racontées, comment et par qui – ces questions nous préoccupent depuis peu. Sont y a-t-il des règles dures et rapides à considérer lors de la superposition du subjectif (goût: goût, palatin) avec objectif (goût: «bon», «cultivé»)? Lorsqu'on distingue l'appropriation de l'appréciation, l'assimilation de l'accommodement? Dans Jikoni (Kishwali pour «cuisine»), écrivain culinaire, restaurateur, […]

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Concours de librairie communautaire Food52: meilleur livre sur les bases

Cette critique donne le coup d'envoi de notre tout nouveau tournoi de lecture axé sur la communauté, La grande relâche communautaire. Avec votre aide, nous trouvons les meilleurs livres dans toutes les catégories (du pain aux pâtes, d'un bol à la semaine, des gâteaux aux biscuits, pour n'en nommer que quelques-uns), et nous les soumettons […]

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Voici les lauréats des Prix du livre de la James Beard Foundation 2020

Chaque année, la Fondation James Beard célèbre généralement ses prix des médias – qui récompensent les meilleurs auteurs, producteurs de radiodiffusion, animateurs et journalistes du pays – avec un grand rassemblement de noms de partout dans le monde de l'alimentation. Bien que ce rassemblement ne soit peut-être pas possible cette année, le travail rendu par […]

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Meilleure recette de thé à bulles et de café vietnamien du livre Boba

Le boba peut-il rapprocher les gens? Les chefs taiwanais américains Andrew Chau et Bin Chen — vous les connaissez peut-être le Boba Guys — pensez-le. Après s'être rencontrés à San Francisco en 2011, Chau, née à Jersey et Chen, née au Texas, a réalisé que le boba lui-même est emblématique de leur expérience d'immigrant, avec […]

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41 meilleures recettes de gâteaux du gâteau d'anniversaire au chocolat au gâteau de livre

Les gâteaux sont souvent réservés pour des occasions spéciales, comme les anniversaires et les anniversaires, mais où est la joie? Si vous nous le demandez, mercredi est aussi une bonne raison que les autres. Alors allumez le four, choisissez une recette, n'importe quelle recette et faites-vous plaisir. (Et gardez-nous une tranche pendant que vous y […]

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Un examen du nouveau livre de cuisine Rancho Gordo Bean

Les haricots Rancho Gordo ont toujours été cool. Thomas Keller a été l'un des premiers chefs à venir les chercher au marché fermier, suivi de nombreux restaurants au fil des ans. La société basée à Napa a aidé à introduire les haricots anciens à de nombreux mangeurs, dans une gamme de couleurs, de tailles, de […]

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Concours de librairie communautaire Food52: Meilleur livre sur le pain

Cette critique donne le coup d'envoi de notre tout nouveau tournoi de lecture axé sur la communauté, La grande relâche communautaire. Avec votre aide, nous trouvons les meilleurs livres dans toutes les catégories (du pain aux pâtes, d'un bol à la semaine, des gâteaux aux cookies, pour n'en nommer que quelques-uns), et nous les soumettons […]

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Un livre de cuisine pour une cause d'Ina Garten, Samin Nosrat, Alison Roman et plus

Repas en famille est l'argot du restaurant pour le repas du personnel, lorsque l'arrière-maison et la façade de la maison se réunissent pour s'asseoir et manger. Cette semaine, le terme a pris un autre sens. Repas de famille est un nouveau livre de cuisine pour une cause de Penguin Random House, et il est entièrement […]