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Recettes santés

Recette de côtes levées à la mijoteuse

Les côtes courtes à la mijoteuse Fall off the Bone sont un dîner copieux, satisfaisant et savoureux parfait! Plein de saveur et de succulent bœuf tendre, c'est un repas qui vaut la peine de revenir à la maison. Servez-le avec un accompagnement de la célèbre purée de pommes de terre de papa, de la purée […]

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Cajun Icon Isaac Toups Braises Côtes levées et cornichons Concombres en sauce piquante

Le chef de la Nouvelle-Orléans, Isaac Toups, se souvient de la toute première fois qu'il préparait des cornichons. Il était jeune et avec son père, et ils sont allés avec un double aneth (c'est-à-dire saumuré deux fois) qui appelait du sucre brun et de la sauce piquante. Toups se souvient que son père avait proclamé […]

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Meilleure recette de côtes levées du livre de cuisine «  Serial Griller '' de Matt Moore

Cook, auteur et musicien, Matt R. Moore, porte beaucoup de chapeaux. Plus récemment, il s'est penché sur son rôle «d'aventurier»: pour son dernier livre de cuisine, Serial Griller: les secrets de Grillmaster pour une perfection cuite à la flamme, Matt a voyagé à travers les États-Unis pour parler à des chefs et à des experts […]