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Recettes santés

Les propriétaires de restaurant signent une lettre ouverte approuvant Biden et condamnant Trump

Dans une manifestation de soutien au candidat à la présidentielle Joe Biden, plus de 150 chefs et restaurateurs à travers le pays ont signé une lettre ouverte condamnant la manipulation par le président Donald Trump du COVID-19, qui, disent-ils, a créé une «crise existentielle» pour les restaurants. La lettre, intitulée «Restaurants for Biden», et publiée […]

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Recettes santés

Le personnel de la Fondation James Beard demande un changement de leadership dans la lettre interne

Le 16 juillet, un groupe important d’employés de la Fondation James Beard a envoyé une lettre à l’équipe de direction de la fondation, décrivant une liste de demandes pour l’avenir de l’organisation. Les employés anonymes se décrivent dans la lettre, qui a été partagée avec Eater, comme un groupe qui a «consacré des années de […]