Catégories
Recettes santés

La Fondation James Beard annonce les lauréats des prix de design de restaurant 2020

Fin août, la Fondation James Beard a annoncé qu’aucun prix de restaurant et de chef ne serait décerné lors de la cérémonie très attendue de l’organisation le 25 septembre. L'organisation a souligné la position précaire de l'industrie de la restauration pendant la pandémie de coronavirus et a écrit dans un communiqué de presse que «des […]

Catégories
Recettes santés

Voici les lauréats des Prix du livre de la James Beard Foundation 2020

Chaque année, la Fondation James Beard célèbre généralement ses prix des médias – qui récompensent les meilleurs auteurs, producteurs de radiodiffusion, animateurs et journalistes du pays – avec un grand rassemblement de noms de partout dans le monde de l'alimentation. Bien que ce rassemblement ne soit peut-être pas possible cette année, le travail rendu par […]