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Recettes santés

Boissons faciles au café au lait d'avoine, du cappuccino au lait d'avoine à l'infusion froide au lait d'avoine

Nous avons fait équipe avec Planète Oat pour partager les nombreuses façons délicieuses de déguster leur lait d'avoine à la maison. Ici, l'auteur de livre de cuisine et lauréate du Great American Baking Show, Vallery Lomas, partage les conseils d'experts et les idées de son propriétaire de café de quartier – Rahim Diallo de Ginjan […]

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Tout ce dont vous avez besoin pour préparer une infusion froide comme les pros

Si vous avez mis les pieds dans un café au cours des cinq dernières années, vous avez probablement vu de la bière froide au menu. Le breuvage à froid – fait en trempant du café moulu dans de l'eau froide ou à température ambiante pendant un certain nombre d'heures – est différent du café glacé […]

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Comment préparer une infusion froide à la maison

Ce message a été initialement publié dans le 15 juin 2020 édition of The Move, un endroit où les rédacteurs en chef de Eater peuvent révéler leurs recommandations et leurs conseils de restauration professionnelle – parfois réfléchis, parfois bizarres, mais toujours le go-to-move de quelqu'un. Abonnez-vous maintenant. Pendant des années, j'ai détesté le café froid. […]

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Meilleures recettes de soupe d'été – Soupe froide facile et plats chauds

Les premières semaines de l'été sont glorieuses: des après-midis complets à passer dehors au parc ou dans la piscine, des tranches de pastèque froides et des sandwichs à la tomate et des boissons glacées jamais loin; les heures du crépuscule mouchetées de lucioles ont permis de se blottir autour du feu de camp, anticipant toutes […]