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Recettes santés

Annonce du nouveau réseau de podcasts de Food52 (+ le premier spectacle, The Genius Recipe Tapes)

Depuis près d’une décennie maintenant, avec votre aide, je découvre les recettes qui ont changé notre façon de cuisiner. La sauce tomate la plus pure. Un guacamole qui définit la catégorie. Le poulet rôti le plus simple et le meilleur. UNE décennie. (1) Ces recettes sont si bonnes, si mémorables et si oups-où-est-la-décennie? durable, qu'au […]

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Gagnant du concours du meilleur dessert à base de plantes avec le lait d'avoine Food52

Nous nous sommes associés à Planet Oat pour vous proposer notre dernier concours de recettes: votre dessert le plus crémeux et le plus rêveur qui contient la crème (pas les rêves) et apporte le lait d'avoine. Préparez vos bols à mélanger et préchauffez ces fours, car aujourd'hui, nous annonçons quelle recette a remporté la première […]

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Concours de livre communautaire Food52 – Meilleur livre de recettes de gâteau

Cette critique fait partie de notre tournoi de livres mené par la communauté, Le grand livre communautaire. Avec votre aide, nous trouvons les meilleurs livres dans toutes les catégories (du pain aux pâtes, un bol aux soirées de semaine, des gâteaux aux biscuits, pour n'en nommer que quelques-uns), et les soumettons à une série d'examens […]

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Food52 Community Book-Off Best Cake & Baking Cookbooks

Ce message fait partie de notre nouveau tournoi de lecture communautaire, La grande relâche communautaire. Avec votre aide, nous trouvons les meilleurs livres dans toutes les catégories (du pain aux pâtes, d'un bol à la semaine, des gâteaux aux biscuits, pour n'en nommer que quelques-uns), et nous les soumettons à une série d'examens rigoureux – […]

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Concours de librairie communautaire Food52: meilleur livre sur les bases

Cette critique donne le coup d'envoi de notre tout nouveau tournoi de lecture axé sur la communauté, La grande relâche communautaire. Avec votre aide, nous trouvons les meilleurs livres dans toutes les catégories (du pain aux pâtes, d'un bol à la semaine, des gâteaux aux biscuits, pour n'en nommer que quelques-uns), et nous les soumettons […]

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Concours de recettes de Food52: votre déjeuner de travail à domicile préféré

Il y a quelques mois, nous avons lancé l'appel à vos déjeuners travail à domicile les plus simples. Pour rappel, ce concours était pour vous assemblage rapide, heureux d'être mis en lots, mieux que les restes recettes. Et vous avez livré. Il y avait des soumissions pour les salades soba slurpable et les sandwichs salés, […]

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26 recettes les plus populaires de 2020 de Food52

Nous avons commencé cette liste continue de nos recettes les plus populaires de l'année en février. Puis, un mois plus tard, nous étions en quarantaine. La pandémie a changé à peu près tout dans la vie quotidienne, mais une petite chose est restée la même: notre besoin de cuisiner. Que ce soit pour se nourrir […]

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Food52 Book-Off Shortlist – Best Back to Basics Books

Ce message fait partie de notre nouveau tournoi de lecture communautaire, La grande relâche communautaire. Avec votre aide, nous trouvons les meilleurs livres dans toutes les catégories (du pain aux pâtes, d'un bol à la semaine, des gâteaux aux biscuits, pour n'en nommer que quelques-uns), et nous les soumettons à une série d'examens rigoureux – […]

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Concours de librairie communautaire Food52: Meilleur livre sur le pain

Cette critique donne le coup d'envoi de notre tout nouveau tournoi de lecture axé sur la communauté, La grande relâche communautaire. Avec votre aide, nous trouvons les meilleurs livres dans toutes les catégories (du pain aux pâtes, d'un bol à la semaine, des gâteaux aux cookies, pour n'en nommer que quelques-uns), et nous les soumettons […]