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6 idées d'économie d'espace que j'ai apprises en restant dans une petite maison

J'ai toujours aimé acheter des choses. Autour de mon appartement, il y a des petits tchotchkes, trop de robes à fleurs, des coussins et des plats en céramique pour servir huit personnes même si je ne possède pas de table à manger. Tout cela est rangé dans une seule pièce; Je vis dans un studio […]

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Les employés de luxe de Rose détaillent les incidents passés de harcèlement et d'insensibilité culturelle dans un nouveau rapport

Bien qu'il se présente comme un employeur progressiste dans le secteur de l'hôtellerie, le groupe très apprécié qui possède Rose's Luxury a supervisé plusieurs incidents de harcèlement sexuel, d'hostilité et d'insensibilité culturelle au cours des années qui ont suivi son apparition sur la scène nationale en 2013, selon un vaste rapport DCist publié aujourd'hui. Le […]

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Les meilleurs sodas et boissons de spécialité dans les supermarchés internationaux

J'ai toujours trouvé de la joie dans les petites choses de la vie – l'odeur d'un nouveau livre, de la papeterie vierge et d'un petit carton de boisson gazeuse qui m'attendait dans le réfrigérateur. Je n'ai jamais dépassé ces joies, et j'ai surtout investi dans ma passion pour les boissons gazeuses. Je sais, je sais, […]

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Comment remplacer le lait d'avoine dans les recettes sucrées et salées

Nous nous sommes associés à Planet Oat pour partager les nombreuses façons délicieuses de savourer leur lait d'avoine à la maison – de le remplacer par du lait de vache dans des pâtes à gâteau moelleuses ou en le fouettant dans un roux pour des pâtes crémeuses au fromage. En raison de l'allergie au lait […]

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Les vendeurs de rue reçoivent le traitement vedette qu’ils méritent dans la «cuisine de rue»

Cet article a été publié à l'origine le 18 juillet 2020 dans le bulletin d'information d'Amanda Kludt intitulé «From the Editor», un tour d'horizon des nouvelles et des histoires les plus importantes dans le monde de l'alimentation chaque semaine. Lire les archives et Abonnez-vous maintenant. J'ai une recommandation de frénésie du week-end pour vous lorsque […]

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Qui est le plus à risque d'attraper le COVID-19 dans un restaurant?

Pendant la pandémie du COVID-19, on a beaucoup parlé de risque. Les responsables de la santé publique exhortent chacun à prendre en compte non seulement sa propre sécurité, mais également les risques qu'ils imposent aux autres dans leurs activités quotidiennes. Pourtant, une personne assise dans un restaurant ne peut pas voir toutes les façons dont […]

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Le personnel de la Fondation James Beard demande un changement de leadership dans la lettre interne

Le 16 juillet, un groupe important d’employés de la Fondation James Beard a envoyé une lettre à l’équipe de direction de la fondation, décrivant une liste de demandes pour l’avenir de l’organisation. Les employés anonymes se décrivent dans la lettre, qui a été partagée avec Eater, comme un groupe qui a «consacré des années de […]

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Gabriela Cámara n'est plus impliquée dans Onda de Santa Monica

La chef / restauratrice mexicaine acclamée Gabriela Cámara a déclaré via les réseaux sociaux qu'elle n'était pas impliquée avec Onda à Santa Monica. En octobre dernier, Cámara a ouvert le restaurant Westside avec la propriétaire de Sqirl, Jessica Koslow, à l'intérieur du Proper Hotel de Santa Monica. Ce partenariat semble effectivement terminé, selon le fil […]

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Comment la sauce à spaghetti et à la viande m'aide à voyager dans le temps

Cela commence toujours de la même façon. Je glisse le fond de mon plus grand pot en fonte émaillée avec une goutte d'huile d'olive puis, thwap! Je plonge dans une brique de bœuf ou de porc haché gras, me délectant des applaudissements crépitants alors que ses bords commencent à caraméliser. Je saupoudre la viande dorée […]

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CA Governor Newsom fermé les restaurants à l'intérieur, bars dans tout l'État

Le gouverneur de Californie Gavin Newsom a annoncé la fermeture immédiate des salles à manger intérieures et de toutes les salles de dégustation, brasseries et bars de tout l'État. Auparavant, Newsom avait appelé à ces fermetures uniquement pour les comtés qui figuraient sur la liste de surveillance de l'État dans les régions où le taux […]

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Est-il sécuritaire de manger dans un restaurant pendant la pandémie de coronavirus?

À ce stade, presque tous les États américains sont entrés dans une phase de réouverture. Mais bien que de nombreux États aient ouvert des salles à manger et assoupli les restrictions dans le but de revenir à la normale cet été, alors que dans certaines régions, les cas de COVID-19 et les hospitalisations augmentent, il […]

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Devez-vous nettoyer les fraises dans l'eau salée pour éliminer les insectes?

Si vous êtes comme nous, chaque fois que vous entendez parler d'un hack de cuisine – que ce soit des conseils de grand-mère ou des tendances sur TikTok – vous vous demandez: mais est-ce que cela fonctionne réellement? Dans The Kitchen Scientist, nous demandons à l'auteur Nik Sharma (dont le nouveau livre, L'équation des saveurs, […]

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Gnocchis au poulet grillé dans une sauce aux poivrons rouges rôtis

Les gnocchis au poulet grillé dans une sauce crémeuse et légèrement poivrée au poivron rouge, des petits épinards et du Pecorino Romano feront croire aux gens que vous êtes un cuisinier gastronomique! Gnocchis dans une sauce aux poivrons rouges rôtis Cette recette de gnocchis utilise le kit de gnocchis de DeLallo pour faire certains des […]

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5 choses que nous aimons toujours dans le style ferme de Joanna Gaines

Le décor de la ferme a été catapulté sous les projecteurs il y a plusieurs années grâce à l'un de mes couples HGTV préférés, Chip et Joanna Gaines, mais comme toutes les bonnes choses, cette tendance du design d'intérieur semble avoir suivi son cours. Aussi triste que cela me fasse voir des accents de bois […]

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Santé cardiovasculaire et métabolique dans les maladies auto-immunes

Points clés et suggestions pour la santé métabolique et cardiovasculaire L'obésité peut à la fois mettre une personne plus à risque de développer une maladie auto-immune et aggraver le cours d'une maladie auto-immune une fois développée. Les traitements doivent être utilisés pour soutenir les personnes atteintes de maladies auto-immunes afin qu'elles puissent perdre du poids […]

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Côtelettes de porc étouffées dans une sauce aux champignons étonnante

Les côtelettes de porc étouffées dans une sauce aux champignons étonnante sont tendres, savoureuses et satisfaisantes. Ce dîner à une casserole est le dîner réconfortant parfait à la maison que votre famille adorera! Essayez également ces côtelettes de porc Easy Crock Pot qui sont fragiles et ridiculement simples à préparer. Ils sont le repas de […]

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Les employés de McDonald's obtiennent des protections COVID-19 dans les affaires de Chicago et d'Oakland

Deux ordonnances judiciaires récentes visant des restaurants McDonald's représentent des victoires partielles pour les employés qui cherchent à tenir leurs employeurs légalement responsables de les garder à l'abri du coronavirus. Dans l'Illinois, un juge du comté de Cook a émis une injonction préliminaire ordonnant à plusieurs établissements McDonald's de Chicago – y compris un franchisé, […]

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Aller dans les bars, pas protester, contribue aux pics de COVID-19 en Idaho

Les barres bondées contribuent davantage à la propagation des coronavirus que les protestations et les vigiles Démonstrations et visites de bars – dans le comté d'Ada, dans l'Idaho, deux types de sorties qui illustrent à quel point la transmission du SARS-CoV-2 peut être radicalement différente dans des environnements contrastés aux États-Unis. Il n'y a eu […]

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LA Restaurant Aqui es Taxco revient à servir Barbacoa dans les rues

Sur le balayage de deux kilomètres et demi de Los Angeles sur l'avenue Slauson, au milieu des peuplements de pollos et de carbone, des loncheros et des colporteurs d'outils électriques, repose un panneau en forme de A le long des voies ferrées abandonnées de la subdivision de port qui se lit comme suit: «foin barbacoa! […]

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Interview: Padma Lakshmi dans les coulisses de «Taste the Nation»

Cette semaine Eater’s Digest, écrivain, Excellent chef animatrice et productrice exécutive Padma Lakshmi discute de son nouveau spectacle Goûtez la nation et pourquoi il en a tant besoin en ce moment. Son émission se concentre sur les cuisines des immigrants à travers l'Amérique et explore l'histoire, la culture, la politique, les gens et les contributions […]

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Comment elle gère la maladie de Graves dans la région de Seattle

Ce message contient des liens d'affiliation. Cliquez ici pour voir ce que cela signifie! Afin de fournir les ressources gratuites ici sur le site Web Autoimmune Wellness et les réseaux sociaux, nous pouvons accepter une commission ou un autre support pour notre approbation, recommandation ou lien vers un produit ou service dans ce post. Cela […]

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Dans le sillage du retour des médias sociaux, les gars de Boba licencient un directeur pour des commentaires racistes

Un manager des Boba Guys qui aurait fait des commentaires racistes en 2018 a été licencié de l'entreprise. La décision intervient après plusieurs jours de contrôle intense, alors que des dizaines de personnes ont appelé la chaîne de boba basée à San Francisco sur les réseaux sociaux pour le traitement réservé par la société aux […]

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À quoi ressemblent les restaurants «rouverts» dans 17 villes du monde

S'il y a une chose que la pandémie de coronavirus a rendue limpide ces derniers mois, c'est à quel point la vie sur Terre est devenue complètement interconnectée. Nous sommes maintenant, sans aucun doute, une civilisation mondiale, et comme de nombreuses marques nous l'ont si gentiment rappelé récemment: "Nous sommes tous dans le même bateau." […]

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Les jours de la police recevant un traitement préférentiel dans les restaurants pourraient être terminés

Le 4 juillet 2019, les policiers de Tempe, en Arizona, ont été scandalisés. Après être entré dans un Starbucks local en uniforme et traîné avec leurs boissons, un barista est venu et leur a demandé de bouger ou de partir, disant que leur présence en uniforme rendait un autre client mal à l'aise. Les policiers […]

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New York peut avoir des repas en plein air dans la phase 2 de la réouverture, Cuomo dit

Après des semaines d'appels de propriétaires de restaurants et d'élus locaux, le gouverneur Andrew Cuomo a annoncé mercredi que les restaurants de l'État de New York pouvaient dîner en plein air dans la deuxième phase de réouverture. Cela signifie que sept régions de l'État – mais pas encore New York City – peuvent avoir des […]

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Le personnel du barreau de Raleigh dispersé par des flics pour avoir aidé des manifestants dans leur parking

Le 1er juin, entre minuit et 1 h du matin dans le centre-ville de Raleigh, en Caroline du Nord, un groupe d'agents des forces de l'ordre a tiré des coups de feu contre le propriétaire d'un bar LGBTQ qui a dit qu'il se tenait dans le parking de sa propre entreprise, le News & Observer […]

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Voici ce que c'était que de dîner dans un restaurant

La semaine dernière, au milieu du week-end du Memorial Day, les restaurants du comté d'Orange ont reçu le feu vert pour rouvrir immédiatement les salles à manger, environ deux mois et demi depuis qu'ils ont été fermés par l'État pour ralentir la propagation du COVID-19. Trois jours plus tard, je me suis aventuré vers le […]

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Histoire à succès: Voyager dans le cancer

Si vous avez votre propre histoire à succès et que vous souhaitez la partager avec moi et la communauté Mark’s Daily Apple, veuillez me contacter ici. Je continuerai de les publier tant qu'ils continueront à arriver. Merci d'avoir lu! Mes amis, je suis reconnaissant pour chaque histoire qui m'est parvenue au fil des ans. C’est […]

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TikTok Trend montre tous les insectes vivant dans les fraises

Oui, il y a probablement des bogues dans nos produits frais. Non, je ne voulais pas me souvenir de ça. Classer ceci sous "des informations que je connaissais déjà sur le plan intellectuel mais dont je n'avais pas besoin d'un rappel viscéral": les gens découvrent à nouveau qu'il y a probablement de minuscules insectes vivant […]

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Comment concevoir la joie dans votre maison

Je me suis toujours considéré comme une personne heureuse, sujette au rire et optimiste. Mais cela a été testé ces huit dernières semaines. Je suis reconnaissant pour mes promenades socialement distancées deux fois par semaine dans Prospect Park à Brooklyn. Dans la nature, j'ai pu me libérer temporairement des conditions contraignantes du verrouillage: je ramasse […]