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Recette de thé crémeux au curcuma au lait doré

Appeler cette boisson du thé peut être un peu trompeur. «Tasse crémeuse de délice chaleureux et chaleureux» est plus précis. Il est tout simplement bon de boire ce mélange légèrement sucré et vibrant de lait d'amande chauffé (ou de noix de coco), de curcuma, de gingembre, de cayenne et de miel. Le thé au curcuma […]

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Les avantages pour la santé du curcuma

Il ne partage peut-être pas la popularité de la cannelle, mais le curcuma est une autre épice aux puissantes qualités culinaires et médicinales qui mérite notre attention. Curcuma, connu officiellement comme curcuma longa et historiquement comme le safran indien, est un rhizome (racine) de la famille du gingembre. Son système racinaire horizontal est déterré, cuit […]