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L'Arizona ferme à nouveau ses barreaux en raison de la montée subite du COVID-19

L'État suit le Texas, la Floride et certaines parties de la Californie pour tenter de freiner la propagation du coronavirus L'Arizona a rejoint les rangs des États et des comtés qui ont inversé les indications sur les ouvertures d'entreprises à la lumière de fortes hausses dans les cas COVID-19. La semaine dernière, le Texas, la […]

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COVID-19 Spread mène des parties de barres de refermeture en Californie et en Pennsylvanie

Les refermements interviennent après que les cas COVID-19 continuent de grimper La semaine dernière, des responsables du Texas, de la Floride et de l'Idaho ont été les premiers à réduire les allocations commerciales face à l'augmentation des cas de COVID-19. Les bars n'étaient plus autorisés à fonctionner pour le service sans rendez-vous, et au Texas, […]

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États-Unis annulent les étapes de réouverture alors que les dossiers COVID-19 augmentent

Alors que de plus en plus d'États autorisent les restaurants et les bars à offrir des repas à l'extérieur ou à l'intérieur d'une capacité limitée, le pays a connu une augmentation massive des cas de COVID-19. Ce n’est pas tout à fait une deuxième vague – la première vague n’a jamais pris fin – mais […]

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Les employés de McDonald's obtiennent des protections COVID-19 dans les affaires de Chicago et d'Oakland

Deux ordonnances judiciaires récentes visant des restaurants McDonald's représentent des victoires partielles pour les employés qui cherchent à tenir leurs employeurs légalement responsables de les garder à l'abri du coronavirus. Dans l'Illinois, un juge du comté de Cook a émis une injonction préliminaire ordonnant à plusieurs établissements McDonald's de Chicago – y compris un franchisé, […]

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Aller dans les bars, pas protester, contribue aux pics de COVID-19 en Idaho

Les barres bondées contribuent davantage à la propagation des coronavirus que les protestations et les vigiles Démonstrations et visites de bars – dans le comté d'Ada, dans l'Idaho, deux types de sorties qui illustrent à quel point la transmission du SARS-CoV-2 peut être radicalement différente dans des environnements contrastés aux États-Unis. Il n'y a eu […]

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Les restaurants ferment à nouveau après que les travailleurs ont été testés positifs pour COVID-19

Les gens sont naturellement fatigués de regarder les mêmes quatre murs et de manger les mêmes quatre (ou peut-être cinq) plats pendant des mois. Et comme les restaurants rouvrent, les convives ont sauté sur l'occasion de s'asseoir dans la salle à manger d'un restaurant, ou sur une terrasse, et de manger quelque chose – n'importe […]

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Les gouvernements ont l'obligation de fermer les restaurants après que les travailleurs se sont révélés positifs pour COVID-19

Le 16 juin, l'État du Texas a annoncé son plus grand nombre total de nouveaux cas de coronavirus à ce jour. Ce n'était pas une nouvelle particulièrement surprenante, survenue six semaines après que le gouverneur Greg Abbott ait autorisé les restaurants à augmenter leur taux d'occupation à 25% après un arrêt de plusieurs semaines dans […]

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Les écoles culinaires fermées pendant COVID-19 regardent vers l'avenir

Le matin du 13 mars était normal jusqu'à ce que l'interphone ait interrompu une discussion lors du laboratoire de concepts gastronomiques de Sarah Roundtree au Providence, Rhode Island, campus de Johnson & Wales. «Ils ont annoncé la fermeture du campus», se souvient-elle. Roundtree, qui a obtenu un baccalauréat ès sciences en arts culinaires et en […]

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Comment soutenir vos entreprises locales pendant COVID-19

Les restaurants et les bars du pays étant priés de fermer temporairement pour empêcher la propagation du coronavirus (COVID-19), de nombreuses entreprises s'inquiètent à juste titre de leur avenir. Tout le monde, des propriétaires de petites entreprises aux empires de chaînes, sait à quel point il est difficile de maintenir une entreprise à flot sur […]

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Les réservations au restaurant peuvent nécessiter de répondre aux questions de santé COVID-19

Alors que les restaurants au restaurant commencent à rouvrir mercredi à Chicago, il est temps de renouer avec un vieil ami tombé au bord du chemin depuis mars: l'application de restauration omniprésente. Rester à la maison a donné aux convives peu de raisons de les utiliser, car les Chicagoans ont commencé à commander des plats […]

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Les bars et discothèques de la Géorgie et d'Atlanta peuvent rouvrir le 1er juin mais doivent suivre 39 mesures de santé et de sécurité pendant la pandémie de COVID-19

Le gouverneur Brian Kemp autorise la réouverture des bars et des discothèques de Géorgie le lundi 1er juin. Comme les restaurants à travers l'État, les bars doivent respecter 39 exigences de sécurité obligatoires pour rouvrir, y compris le dépistage des symptômes du COVID-19 chez les travailleurs, limitant ainsi la capacité de 25 personnes ou 35 […]

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L'oxyde nitrique inhalé peut-il améliorer les symptômes du COVID-19?

Le billet d'invité d'aujourd'hui est rédigé par Louis J. Ignarro, PhD, un chercheur médical qui a reçu le prix Nobel de physiologie ou médecine pour ses découvertes révolutionnaires sur l'oxyde nitrique (NO) et sur la façon dont le NO a un impact positif sur la santé et la longévité. En 1998, j'ai reçu le prix […]

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Les employés de Waffle House travaillent plus pour moins de salaire pendant COVID-19

Jamie * avait moins d'un mois dans son nouvel emploi dans une maison Waffle à Florence, en Caroline du Sud, quand ils ont été appelés à travailler pendant l'ouragan Matthew en 2016. La tempête était «dévastatrice», provoquant des pannes de courant constantes, se souviennent-ils. Néanmoins, Jamie et environ 20 autres employés de Waffle House se […]

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Les restaurants pivotent en permanence vers les formats Fast-Casual, To-Go et Market en raison de COVID-19

Comme de nombreux autres restaurateurs, Nite Yun d'Oakland, Nyum Bai, est passé à la vente à emporter uniquement dans les jours suivant les mandats de coronavirus de la région de la baie: un menu «Prenez soin de vous maintenant» proposait des assiettes familières comme le koh (poitrine de porc braisée) avec du riz et du […]

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Michelin, James Beard Awards et les 50 meilleures réactions au monde à COVID-19

La pandémie de COVID-19 a fondamentalement changé les restaurants. Les restaurants gastronomiques sont à emporter, les restaurants de quartier bien-aimés se sont transformés en banques alimentaires et les institutions ont fermé pour toujours. Et pour les organisations dont le but était d'exalter ces restaurants avec des récompenses et des classements, continuer comme d'habitude n'est plus […]

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Le Venetian et le Palazzo révèlent un plan en 800 étapes pour la réouverture avec les protocoles COVID-19

Une fois que le Venetian et le Palazzo auront obtenu la permission du gouverneur Steve Sisolak pour rouvrir, les stations prévoient de mettre en œuvre un protocole de sécurité qui comprend 800 étapes pour assurer la sécurité des clients et du personnel lors de leur visite. Les précautions vont d'un bataillon de 25 ambulanciers sur […]

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Test COVID-19 – Bien-être auto-immun

Maintenant que des semaines se sont écoulées depuis le verrouillage national, nous avons probablement tous vu des rapports concernant les difficultés à obtenir et à effectuer des tests pour les patients suspects d'une infection au COVID-19. Étant donné le nombre insuffisant de kits de test disponibles, le nombre de cas connus augmentant, de nombreuses personnes […]

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COVID-19 et les maladies auto-immunes – Bien-être auto-immun

À ce stade, vous avez probablement lu de nombreux rapports sur le coronavirus COVID-19 et, espérons-le, vous avez commencé à mettre en œuvre des changements pour minimiser votre risque d'exposition ou de transmission de cette nouvelle souche de virus. Je commencerai par dire que je ne suis pas un expert en maladies infectieuses, mais ce […]

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Covid-19 et bien-être auto-immun – Pod d'urgence

Bienvenue dans une édition spéciale d'urgence de Le podcast de bien-être auto-immun. Nous ne sommes pas au milieu d'une saison de podcasts régulièrement programmée, mais nous voulions vous apporter des informations importantes sur le nouveau coronavirus et la maladie Covid-19 qui se propage à travers le monde. Veuillez comprendre que Mickey et Angie ne sont […]

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Cher Mark: Coronavirus Edition 2 – Questions COVID-19, réponse

Pour l'édition d'aujourd'hui de Dear Mark, je réponds à plus de questions sur COVID-19 (coronavirus). Si vous en avez assez du contenu des coronavirus, je comprends, mais je dois aussi à mes lecteurs de leur donner mon point de vue sur la recherche – et les questions affluent. Les informations sortent à un rythme rapide […]