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Recettes santés

José Andrés, Fabio Trabocchi parmi les derniers chefs DC à rechercher une couverture

Des groupes de restaurants dirigés par José Andrés et trois autres chefs de haut niveau basés à DC ont poursuivi leurs assureurs cette semaine, rejoignant un nombre croissant de sociétés d'accueil qui se battent pour les paiements déclenchés par des politiques d'interruption d'activité qui, selon eux, devraient couvrir les pertes pendant la pandémie COVID-19. Le […]

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Recettes santés

Porcs dans une couverture

Je dois aimer un cochon classique dans un apéritif couverture! Ce sont toujours les premiers à aller à une fête, et pour cause. Les hot-dogs entiers de bœuf sont enveloppés dans une pâte à pain en croissant, farcis de fromages et cuits au beurre à l'ail. Ils sont ringards, faciles à faire et tellement addictifs! […]