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Comment sous-vide les queues de homard

Tous les produits présentés sont organisés indépendamment par nos éditeurs. Lorsque vous achetez quelque chose via nos liens de vente au détail, nous pouvons recevoir une commission. Si vous êtes l'heureux propriétaire d'une machine sous vide mais que vous cherchez plus de façons de l'utiliser que de simplement faire bouillir un œuf, vous êtes au […]

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Comment faire à la maison la célèbre recette de pudding aux bananes de Magnolia Bakery

Les bananes extrêmement mûres (avec le levain) faisaient partie des ingrédients incontournables au début des commandes d'abris sur place, quand il semblait toutes les personnes faisait cuire pour le confort. Mais alors que la farine de pain et le levain devenaient beaucoup plus difficiles à trouver au printemps, nous avons toujours des bananes – le […]

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Comment faire des crochets muraux décoratifs

Lorsque nous avons emménagé dans notre maison il y a trois ans, nous avons mis notre chambre à coucher avec les bonnes affaires que nous avons déménagées de notre appartement. Nous l'avons rendu aussi confortable que possible, mais nos commodes avaient d'énormes empreintes de pas sans beaucoup de rangement, notre cadre de lit était sur […]

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Comment Ellen gère les maladies auto-immunes dans la région de la baie

Cet article contient des liens d'affiliation. Cliquez ici pour voir ce que cela signifie! Afin de soutenir nos activités de blogging, nous pouvons recevoir une compensation monétaire ou d'autres types ou une rémunération pour notre approbation, recommandation, témoignage et / ou lien vers des produits ou services de ce blog. Cela étant dit, nous ne […]

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Qu'est-ce que la mortadelle? Comment cuisiner et acheter de la mortadelle

Mortadella passe un moment. En tant qu'obsessionnelle de la charcuterie, je l'ai toujours vaguement connue – principalement en tant qu'élément de certains sandwichs, comme la muffuletta. Mais ce n’est que récemment que j’ai commencé à le rencontrer presque chaque fois que je sortais pour manger. La mortadelle est une charcuterie italienne à base de porc […]

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Comment faire du riz instantané parfait

Le riz en pot instantané est parfaitement moelleux, léger, tendre et jamais collant. Lorsque vous utilisez votre pot instantané, il est parfait CHAQUE FOIS! Même votre riz brun et sauvage difficile à maîtriser sera parfait. C’est tellement simple que vous n’utiliserez plus jamais une casserole sur la cuisinière. Utilisez votre pot instantané pour préparer un […]

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Emballage de cire d'abeille bricolage – Comment faire un emballage alimentaire réutilisable

Je fais de mon mieux pour réduire mes déchets à usage unique. Certains commutateurs sont plus faciles que d'autres: je porte toujours des bacs à provisions lorsque je fais des courses; J'ai un stock impressionnant de pailles réutilisables; et j'apporte une bouteille d'eau ou une tasse de voyage avec moi chaque fois que je le […]

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Motivation intrinsèque ou extrinsèque, comment y aller quand vous n'en avez pas envie

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Comment faire cuire le bacon parfait (étape par étape!)

Tout le monde aime le bacon, et une fois que vous aurez essayé de le cuire, vous l'aimerez encore plus! C'est juste parfaitement croquant, une saveur incroyable et un nettoyage facile. Vous aurez du bacon tous les matins! Ce bacon parfaitement cuit ira à merveille avec ces autres recettes «parfaites»; Crêpes parfaites, crêpes moelleuses parfaites […]

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Comment faire des œufs durs en pot instantané

Les œufs durs Instant Pot sont de loin la meilleure chose à faire dans votre autocuiseur électrique! Non seulement ils s'avèrent parfaits à chaque fois, mais ils pèlent mieux que toute autre méthode! Les œufs durs sont une excellente collation saine à toujours avoir sous la main dans le réfrigérateur. Ou utilisez-les pour préparer des […]

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Comment améliorer le goût du guacamole acheté en magasin

Tous les produits présentés sont organisés indépendamment par nos éditeurs. Lorsque vous achetez quelque chose via nos liens de vente au détail, nous pouvons recevoir une commission. Le guacamole n'est pas difficile à préparer, mais parfois vous avez juste besoin d'un raccourci ou vous ne pouvez pas attendre que vos avocats mûrissent. Heureusement, il existe […]

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Comment nettoyer les casseroles en acier inoxydable

L'arrivée d'un nouvel ensemble d'ustensiles de cuisine en acier inoxydable est une joyeuse occasion. À la seconde où vous posez les yeux dessus – tous brillants et immaculés – vous rêvez déjà de tout ce que vous ferez, caraméliser et faire sauter. Mais dans le même souffle, vous pensez aussi: Mec, j'espère vraiment que je […]

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Qu'est-ce que Radicchio? Comment acheter, conserver et cuisiner avec Radicchio

Combien de fois avez-vous été au marché des fermiers et, ne sachant pas exactement comment s'appelle ce beau légume que vous regardez, marmonniez-vous "J'en aurai un" sous votre souffle en montrant l'objet de votre désir? Acceptons d'arrêter de faire ça. Rendez-vous sur le marché ce week-end et demandez en toute confiance le ruh-DEE-clé-oh. Qu'est-ce que […]

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Comment faire des pâtes Puttanesca faciles

Tous les produits présentés sont organisés indépendamment par nos éditeurs. Lorsque vous achetez quelque chose via nos liens de vente au détail, nous pouvons recevoir une commission. Un bol de pâtes est ce que nous recherchons souvent lorsque le réfrigérateur est vide. Au moins une boîte de pâtes séchées se cache dans le garde-manger, et […]

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Comment faire des haricots beurre avec épinards, estragon, bacon et crème

Tous les produits présentés sont organisés indépendamment par nos éditeurs. Lorsque vous achetez quelque chose via nos liens de vente au détail, nous pouvons recevoir une commission. Cueillir un livre de cuisine sur l'étagère est facile. Mais en tirer une qui est garantie de supporter une recette qui contient des ingrédients de saison? C’est un […]

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Comment conserver, peler et cuire avec de l'ail

L'ail est un incontournable de la cuisine qui peut facilement transformer n'importe quel plat fade en une puissance de saveur. Même si nous cuisinons avec de l'ail tout le temps – en l'ajoutant à tout, des biscuits à l'ail au cheddar au chutney aux tomates et à l'ail – ce n'est pas toujours un ingrédient […]

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Comment incorporer des herbes dans AIP

Alors que l'herboristerie est aujourd'hui présentée comme une option de soins de santé alternative à la mode, l'étude et la pratique de la médecine des plantes pour la guérison existent depuis des temps immémoriaux. Les premiers enregistrements écrits de plantes médicinales apparaissent sur des tablettes d'argile sumériennes datant de plus de 5000 ans avec des […]

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Comment nettoyer les appareils en acier inoxydable

Tous les produits présentés sont organisés indépendamment par nos éditeurs. Lorsque vous achetez quelque chose via nos liens de vente au détail, nous pouvons recevoir une commission. Besoin de savoir comment nettoyer les appareils en acier inoxydable? Nous avons ce qu'il vous faut, ainsi que des conseils sur quoi ne pas à faire, et comment […]

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Comment faire un ragoût de boeuf dans un pot instantané

Le ragoût de bœuf instantané est parfait pour les nuits fraîches d'automne et idéal lorsque vous voulez préparer un ragoût de bœuf confortable en moins d'une heure! Faites sauter le bœuf au fond de la casserole instantanée, ajoutez vos légumes et votre bouillon, allumez-le et appelez-le un jour! Pour des soupes et des ragoûts d'automne […]

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DIY Terracotta Paint Hack – Comment recycler de vieux vases

Si vous me demandiez il y a six mois d'où venait mon inspiration de projet DIY, la réponse serait assez évidente: Pinterest, YouTube et les bricoleurs que je suis sur Instagram. Maintenant, avec l'incertitude d'une pandémie mondiale, un temps inattendu à la maison et un désir d'évasion, je suis un grand fan de TikTok. Comme, […]

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Tout sur le foie et comment soutenir votre organe de désintoxication préféré

Le foie est incroyable. La plupart des gens le considèrent comme un filtre, mais les filtres sont des barrières physiques qui accumulent les déchets et doivent être nettoyés. Le foie n’est pas un filtre. C’est une usine de traitement chimique. Plutôt que de rester assis là à recevoir passivement, filtrer et stocker des composés indésirables, […]

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Meilleure recette de gâteau jaune – Comment faire un gâteau jaune à partir de zéro

Nous n'étions pas une famille de gâteaux. Nous étions une famille de biscuits, une famille de brownies, une famille de glaces, une famille de gâteaux à la crème glacée. Mais pas un gâteau famille de gâteau. Il va donc sans dire que, enfant, le gâteau me fascinait. Un peu comme nous n'étions pas une famille […]

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Comment Samantha Seneviratne, experte en pâtisserie, rend la cuisine de tous les jours amusante

La première étape vers une cuisine meilleure et plus heureuse? Mettre en place une cuisine de pointe. Nous parlons de celui qui est rempli d'outils et d'ingrédients essentiels, organisé pour que tout ce dont vous avez besoin soit à portée de main et d'une propreté éclatante du sol au plafond. Food52 est là pour y […]

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Comment un «répertoire des femmes» de 1661 a ouvert la voie aux livres de cuisine contemporains

Anne Willan est l'historienne culinaire primée, auteur de livres de cuisine et fondatrice de l'école de cuisine La Varenne à Paris. Dans son dernier livre, Les femmes dans la cuisine, sorti le mois dernier, elle nous présente 12 auteurs de livres de cuisine «qui ont défini notre façon de manger» – allant de 1661 à […]

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Comment faire des won ton au fromage à la crème

Une pâtisserie croustillante et frite à la perfection s'enroule autour d'une garniture savoureuse au fromage à la crème pour une version maison du Wonton au fromage à la crème préféré de tout le monde. Servez ces entrées fantastiques avant tout repas. Faites-en une soirée chinoise complète avec certains de ces favoris. Poulet aigre-doux cuit au […]

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Comment sont fabriquées les chips Cape Cod

Nous nous sommes associés à Cape Cod® Potato Chips pour célébrer leur 40e anniversaire avec un regard spécial sur la fabrication de leurs croustilles classiques, ainsi que sur le processus de développement des variétés, de la crème sure et l'oignon à l'édition limitée (à venir en Octobre!) Sel rose de l'Himalaya et vinaigre de vin […]

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Comment les groupes d'entraide espèrent lutter contre l'insécurité alimentaire après la pandémie

Dans les premiers jours de la pandémie, des militants communautaires de longue date et les nouveaux chômeurs, ou travaillant à domicile pour la première fois, se sont réunis pour rejoindre ou former des réseaux d'entraide à travers le pays. Ces groupes ont passé des mois à créer des listes de bénévoles, à créer des liens […]

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Comment stocker le chariot de bar

Apartment Bartender est une chronique d'Elliott Clark, barman résident de Food52 et passionné de cocktails à la maison. Elliott est là pour nous aider à ramener à la maison nos gorgées dignes d'un bar – et avec ses conseils précis et ses conseils d'experts, vous allez bientôt remuer, secouer et garnir comme un pro. Un […]

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Que sont les huiles spéciales? Comment cuisiner et cuire avec des huiles artisanales

Nous nous sommes associés à La Tourangelle – fabricants d'huiles artisanales, de vinaigrettes et de sprays de cuisson – pour vous montrer toutes les merveilleuses façons dont vous pouvez utiliser leurs huiles spéciales (pensez: huile de noix rôtie, huile d'avocat, huile de sésame grillé, etc. ) à la maison. Jetez un œil à l'intérieur de […]

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Comment préparer Upma, une bouillie de petit-déjeuner indienne traditionnelle et réchauffante

Quand Chintan Pandya pense au petit déjeuner, il pense à upma. Mais il n’est pas le seul à cela: une spécialité indienne traditionnelle pour le petit-déjeuner, l’upma est une bouillie savoureuse que l’on trouve dans les foyers de l’ouest et du sud de l’Inde et de plus en plus dans tout le pays, et pas […]