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Recettes santés

Ces étiquettes de garde-manger célèbres TikTok sont le meilleur moyen d'organiser votre étagère à épices

Avant la pandémie, je n’ai jamais passé beaucoup de temps dans la petite cuisine de style cuisine de mon appartement, préférant dîner à l’extérieur (ou à emporter). Les commandes au foyer ont tout changé. Mon réfrigérateur n’a jamais été aussi plein, et même si j’ai vraiment aimé cuisiner, j’ai constaté que les recettes prenaient deux […]

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Recettes santés

Ces plateaux de service Ikea donnent à mes repas pandémiques une variété indispensable

Quand j'ai emménagé avec mon petit ami en juin, je savais que nous passerions beaucoup de temps non seulement ensemble, mais ensemble à la maison. Notre appartement d'une chambre est soudainement devenu un bureau, un studio de yoga et un café. C’est aussi là que nous mangeons presque tous nos repas. Mais assis à la […]

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Recettes santés

Pourquoi je n'arrêterai jamais de cuire ces biscuits aux grains de chocolat sans grains

Je fais cuire pour me sentir comme moi, surtout quand le monde extérieur se sent à l'envers. En 2009, j'ai été licencié de mon premier emploi dans les médias alimentaires à la sortie de l'école culinaire. Cela avait toujours été mon rêve d'être rédacteur en chef d'aliments et j'étais écrasé. Juste après que le nuage […]

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Recettes santés

Ces restaurants de LA qui ont ouvert pendant la pandémie sont prêts pour l'avenir

Alors qu'Angelenos s'est abrité sur place au cours des deux derniers mois, les restaurants établis se sont efforcés de modifier le personnel, les menus et les espaces dans un paysage radicalement différent – où les salles à manger sont vides, la nourriture est emballée et la circulation piétonne a pratiquement disparu. Cependant, une poignée de […]