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Une recette de gâteau au café à la cannelle facile

Ce gâteau au café classique est très facile à préparer et constitue un excellent compagnon pour votre routine matinale. Il deviendra bientôt votre plat de brunch sucré préféré à servir pour toutes les célébrations que vous organisez ou à tout moment où l’humeur le fera. Si vous aimez tout le gâteau au café, vous adorerez […]

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4 meilleurs substituts de filtre à café

Manquer de filtres à café n'est pas vraiment un gros problème, surtout ici à New York, où il y a une épicerie ou une bodega sur tous les autres pâtés de maisons (la plupart auront des filtres chaque jour). Mais il y a des moments – comme le samedi matin ou les premiers jours de […]

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Boissons faciles au café au lait d'avoine, du cappuccino au lait d'avoine à l'infusion froide au lait d'avoine

Nous avons fait équipe avec Planète Oat pour partager les nombreuses façons délicieuses de déguster leur lait d'avoine à la maison. Ici, l'auteur de livre de cuisine et lauréate du Great American Baking Show, Vallery Lomas, partage les conseils d'experts et les idées de son propriétaire de café de quartier – Rahim Diallo de Ginjan […]

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Pourquoi mettre du sel dans le café?

Si vous êtes comme nous, chaque fois que vous entendez parler d'un hack de cuisine – que ce soit des conseils de grand-mère ou des tendances sur TikTok – vous vous demandez: mais est-ce que cela fonctionne réellement? Dans Le scientifique de cuisine, nous demandons à l'auteur Nik Sharma (dont le nouveau livre, L'équation de […]

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Café Chocolat Nice Crème | Recettes de boulanger minimalistes

Parfois un chocolat et l'envie de café frappe, et lorsque cela se produit, cette glace à la banane est exactement ce dont vous avez besoin. Il est crémeux, sucré aux fruits, intensément chocolaté, enrichi de café et se rassemble en quelques minutes! Parce que je ne consomme pas beaucoup de caféine, j'ai opté pour une […]

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25 desserts d'été faciles, de la crème glacée au café à la tarte à la plage de l'Atlantique

C’est la saison des fraises, des bleuets, des mûres, des pêches, des nectarines et des pastèques – oh, je pourrais continuer. Tout cela pour dire: c’est la saison du dessert. Dans l’intérêt de manger autant que possible, tout en passant le plus de temps possible au soleil, nous avons rassemblé notre 25 bonbons d'été les […]

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Crémier à café sans produits laitiers | Recettes de boulanger minimalistes

Bien que nous ne buvions pas beaucoup de café ici, nous apprécions occasionnellement une tasse de décaféiné ou un matcha latte crémeux. Et pour cela, nous avons le parfait crémier sans produits laitiers! Cette recette simple nécessite juste 3 ingrédients. Et après avoir trempé les amandes, c'est prêt en seulement 15 minutes! Dans le but […]

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Comment enlever les taches de café

Les taches de café font partie de la vie si vous a) buvez du café et b) n’êtes pas né avec l’équilibre d’une gymnaste. Et comme je bois du café presque tous les jours de ma vie et que je n'ai aucun sens de l'équilibre à proprement parler, le nombre de fois où je me […]

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Comment faire verser sur le café

Le café est une boisson simple. Il n'y a pas grand-chose à faire, juste de l'eau chaude et du café moulu. Il y a cependant un composant qui n’est pas si bon marché ou facile à utiliser, et c’est le moment. Il faut du temps pour dégager les saveurs et pratiquer votre technique, pour comprendre […]

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Comment conserver les grains de café

Je bois une forme de café depuis l'âge de 6 ans. Étais-je trop jeune? Peut être; c'est vague. Mais était-ce surtout du lait? 100%. Flash avant deux décennies plus tard, et j'adore toujours le café. Chaud, glacé, pourover, latte, goutte à goutte – nommez-le, je suis fan. Chaque matin, je commence ma journée avec une […]

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Les meilleurs abonnements au café en ligne

Le café est comme toutes les formes de cuisine – les ingrédients de qualité l'emportent sur l'équipement de fantaisie. Exemple: la méthode du versement peut être la meilleure tasse de café que vous pouvez préparer à la maison, et tout ce dont elle a besoin, c'est d'une bouilloire, d'un moulin et de la patience. Et […]

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Comment faire du café glacé

Lorsque l'air du matin commence à devenir chaud et un peu collant, les fenêtres s'ouvraient pour ne jamais se fermer, et les seuils se remplissaient de fruits flous de maturité variable – ce sont les signes que la saison du café glacé a commencé. Pour mon partenaire Trevor et moi, la saison du café glacé […]

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Le plat d'oeufs croustillant que j'ai appris au Zuni Café

En tant que sous-chef sans travail, mon réfrigérateur à la maison est plus que jamais approvisionné. Entre les repas du personnel (comme le poulet frit du mercredi et les salades «cueillies à la main» glanées dans les stations des cuisiniers en ligne) et toujours à la recherche des derniers endroits ici à San Francisco (comme […]

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Pommes de terre rôties à l'ail croustillant – Cafe Delites

Les pommes de terre rôties à l'ail croustillant sont un plat d'accompagnement super simple parfait avec tout! Beurrées, ailées, moelleuses à l'intérieur avec des bords croquants et dorés… ces pommes de terre rôties cochent toutes mes boîtes! Plus besoin de bols ou de casseroles lorsque vous pouvez préparer ET cuire vos pommes de terre sur […]

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Côtelettes de porc étouffées – Cafe Delites

Côtelettes de porc étouffées crémeuses saisies et cuites dans une sauce à l'oignon riche. Une recette de dîner délicieuse et facile parfaite pour ce soir! Les côtelettes de porc étouffées ne sont pas pour les timides. Si vous aimez les côtelettes de porc juteuses et succulentes, vous adorerez cette délicieuse recette! Si polyvalent, vous pouvez […]

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Smoothie crémeux au café infusé à froid

Bien que je ne bois pas beaucoup de café ces jours-ci, quand je le fais, il est décaféiné à froid car il est moins acide et contient moins de caféine, ce qui facilite le système nerveux et l'estomac. Dans une quête pour trouver une façon plus décadente d'apprécier le brassage à froid, nous avons créé […]

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Les meilleures marques de café en conserve à acheter à froid

Tous les produits présentés sont gérés indépendamment par nos éditeurs. Lorsque vous achetez quelque chose via nos liens de vente au détail, nous pouvons recevoir une commission. Vous cherchez le meilleur café froid que vous pouvez acheter? Ces cinq marques se sont hissées au sommet dans le test de goût d'un écrivain. Je ne suis […]

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Meilleur poulet Chimichurri – Cafe Delites

Le meilleur poulet chimichurri, grillé ou poêlé avec du chimichurri argentin authentique! Chimichurri gagne rapidement en popularité et est le condiment le plus parfait pour servir avec votre poulet ou votre steak! Si facile à préparer et au goût incroyable, votre dîner au poulet Chimichurri est prêt en quelques minutes! Avec seulement une poignée d'ingrédients […]

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Céréales Mini Pancakes – Cafe Delites

Les céréales Mini Pancakes sont croustillantes à l'extérieur, moelleuses au centre et si polyvalentes que vous pouvez les servir avec tout ce que vous voulez! S'il y a jamais eu un moyen de déguster des crêpes, c'est bien ça! Mini Pancakes Cereal est la nouvelle tendance ultime pour frapper Internet (merci Tik Tok)! En utilisant […]

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Meilleure recette de thé à bulles et de café vietnamien du livre Boba

Le boba peut-il rapprocher les gens? Les chefs taiwanais américains Andrew Chau et Bin Chen — vous les connaissez peut-être le Boba Guys — pensez-le. Après s'être rencontrés à San Francisco en 2011, Chau, née à Jersey et Chen, née au Texas, a réalisé que le boba lui-même est emblématique de leur expérience d'immigrant, avec […]

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Houmous à l'avocat – Cafe Delites

Avez-vous déjà voulu le meilleur des deux mondes et fini par les entasser en un seul? C’est ça, ce mash up. Un mélange délicieusement crémeux de trempette à l'avocat et de houmous fait un enfer d'un houmous d'avocat en quelques minutes! Étant donné que les avocats deviennent extrêmement chers ici en Australie – nous ne […]

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Mimosas à la crème et à l'orange – Cafe Delites

Orange Creamsicle Mimosas est un cocktail au champagne qui a le goût d'un Creamsicle. La boisson rafraîchissante parfaite à ajouter à votre menu de petit-déjeuner ou de brunch! Un cocktail au champagne crémeux, rapide et facile à préparer pour votre petit déjeuner ou brunch? OUI! Les mimosas à la crème et à l'orange sont un […]

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Fraises enrobées de chocolat ivre – Café Delites

Les fraises enrobées de chocolat ivre amènent les baies fraîches à un tout autre niveau! Des fraises enrobées de chocolat ivre infusées d'alcool sont la prochaine meilleure chose, similaire à son équivalent ordinaire, mais MIEUX! Un dessert simple mais élégant pour vous gâter ou gâter ces personnes spéciales dans votre vie, c'est une approche différente […]

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Zuni Cafe sert son poulet rôti emblématique à emporter

Le café Zuni, cette tranche emblématique de la cuisine californienne sur Market Street, a ravivé le four à bois et rouvert pour emporter. Le restaurant révolutionnaire de la ferme à la table a ouvert ses portes en 1979 et a été rendu célèbre par la regrettée grande Judy Rodgers, qui a établi les relations profondes […]

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Crêpes aux myrtilles – Cafe Delites

Crêpes aux myrtilles super moelleuses avec une texture de muffin? OUI! Les tremper dans du sirop, les badigeonner de beurre fondu ou les déguster tout droit sortis de la poêle! Nos crêpes aux bleuets sont LE petit déjeuner ou brunch parfait le week-end! Surtout lorsque les myrtilles juteuses et chaudes éclatent dans votre bouche à […]

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Crêpes faciles à préparer – Cafe Delites

Facile à faire, les crêpes prennent moins de 5 minutes à jeter ensemble et moins de 15 minutes à avoir sur votre table! Tout comme les crêpes, les crêpes sont extrêmement polyvalentes et faciles à préparer! Y compris quelques trucs et astuces pour obtenir des crêpes françaises délicates, douces et beurrées à chaque fois! Faites-les […]

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Poulet crémeux à la moutarde française – Cafe Delites

Les poitrines de poulet à la moutarde française dans une sauce à la crème au vin blanc sont exactement ce dont votre soir de semaine a besoin! Des poitrines de poulet désossées absorbent une sauce extravagante remplie de Dijon, d'herbes et de vin. Il n'y a qu'un seul sentiment que l'on ressent en s'asseyant pour […]

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Recette de salsa (mexicaine authentique) – Cafe Delites

Une recette de salsa maison faite avec des ingrédients frais est meilleure que n'importe quelle version achetée en magasin. Prend des minutes et un goût incroyable! Il n'y a rien de mieux qu'un bol plein de salsa fraîche à ramasser avec des croustilles de maïs ou des croustilles de tortilla maison! Avec une méthode simple […]

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Meilleur poulet Fajitas – Cafe Delites

Les MEILLEURES fajitas au poulet sont si rapides à jeter ensemble. Le poulet est mariné dans la meilleure marinade de citron vert juteux, puis saisi pour ce bord extérieur incomparable et croustillant! Servir avec des oignons et des lanières de poivrons colorés et les tortillas de maïs traditionnelles (ou tortillas à la farine) pour le […]

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Recette Carne Asada – Café Delites

Carne Asada préparée avec une marinade délicieusement facile et authentique juste à temps pour la planification de votre menu Cinco De Mayo! Un flanc grillé juteux et tendre ou un steak de jupe plein de saveurs mexicaines incroyables rend cette recette maison de Carne Asada meilleure que n'importe quel restaurant! Parfait pour farcir tacos, burritos, […]