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Avantages pour la santé de la cannelle

Dès que le soleil se couche le dernier jour de l'été, le monde semble exploser de chaudes épices d'automne. Nous commençons à voir des bougies à la cannelle, des produits de boulangerie et des paquets de bâtons de cannelle comme décor. Alors que les épices de citrouille occupent une place centrale, ce n’est pas vraiment […]

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Avantages du collagène pour vos os, votre cœur, votre sommeil et plus, soutenus par la science

Bonne nouvelle: si vous utilisez déjà des peptides de collagène pour vos cheveux, votre peau et vos ongles, vous obtiendrez probablement un tas d'autres avantages pour tout le corps. Il est clair que nous, les humains, sommes censés consommer une bonne quantité de collagène. Nos ancêtres mangeaient du nez à la queue, consommaient de la […]

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Tout sur le vinaigre balsamique: avantages et utilisations

Qu'est-ce que le vinaigre balsamique? Très probablement connu comme l’aliment de base niché au fond de votre garde-manger réservé à la salade de tomates et basilic occasionnelle, le vinaigre balsamique est une pièce unique de l’histoire de l’Italie. Les anciens Romains croyaient que la purée de raisin cuite, ou moût (le principal composant du vinaigre […]

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Que sont les graines de basilic? – Recettes Sabja et avantages pour la santé

Je me souviens de la première fois que j'ai vu des graines de basilic. C'était dans l'allée des boissons d'une gigantesque épicerie asiatique. J'ai fait une double prise; graines de basilic? Dans un verre? De toute évidence, je devais en essayer un. La boisson était agrumes et remplie de graines flottantes et gélatineuses avec la […]

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Les avantages pour la santé du curcuma

Il ne partage peut-être pas la popularité de la cannelle, mais le curcuma est une autre épice aux puissantes qualités culinaires et médicinales qui mérite notre attention. Curcuma, connu officiellement comme curcuma longa et historiquement comme le safran indien, est un rhizome (racine) de la famille du gingembre. Son système racinaire horizontal est déterré, cuit […]

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Les avantages pour la santé du jeûne intermittent

À ce stade, le jeûne intermittent n'est pas un nouveau concept, ni difficile. Vous absorbez toutes vos calories pour la journée dans un laps de temps limité, et le reste de la journée, vous vous en tenez à de l'eau, peut-être une tasse de café ou du thé le matin si vous vous sentez si […]