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Recettes santés

9 astuces très intelligentes pour tirer le meilleur parti de votre four

Nous nous sommes associés à LG Studio pour partager des astuces utiles pour rendre votre four plus intelligent, pas plus difficile. En utilisant ces trucs et astuces simples, votre cuisson, votre torréfaction et bien plus encore sera à coup sûr un succès à chaque fois. Nous savons déjà que nos fours bien-aimés sont les meilleurs […]

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Recettes santés

Comment flamber – Trucs et astuces pour flamber les desserts, les rôtis et plus

Quand je reçois à la maison (oh, c'était l'époque), j'adore intégrer un plat dans le menu du soir qui épatera mes invités. Un flambé est un moyen idéal pour ce faire. Qu'est-ce qu'un flambé, demandez-vous? C'est lorsque de l'alcool est ajouté à un plat et enflammé – et c'est très, très satisfaisant à regarder (et […]

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Recettes santés

Comment faire un pudding de Noël sur le feu, ainsi que des trucs et astuces

Pour un palais américain, le pudding de Noël peut avoir le goût d'un gâteau aux fruits délicieux, gluant et extra-riche (dans le bon sens) enduit de sauce dure (ce qui garantit que vous l'aimerez même si vous n'aimez pas le gâteau aux fruits) et mangé avec une cuillère. Il s'agit de la version familiale d'un […]

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Recettes santés

Comment conserver le fromage – Trucs et astuces pour le stockage du fromage

En ce qui concerne le fromage, nos yeux sont parfois plus gros que nos estomacs. Idéalement, vous ne devriez pas acheter plus de fromage que vous ne pouvez en consommer en quelques jours. Cependant, peu d'entre nous ont une volonté suffisamment forte pour résister aux beautés de bijoux de l'allée des fromages, malgré leur prix […]