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Recette de cocotte de cowboy (aka Tater Tot Casserole)

Cowboy Casserole est un favori de la famille à base de bœuf haché assaisonné dans une sauce crémeuse, de maïs, de fromage et garni de tater tots croustillants. C’est irrésistible!

Si vous aimez les recettes de casserole faciles, essayez également cette casserole de riz au thon et cette casserole de poulet divan.

Une cuillère en bois prenant une boule de cocotte de cow-boy dans un plat allant au four.

Casserole Tater Tot

C'est un favori de la famille qui a fait ses preuves. Lorsque vous avez besoin d'une recette simple et rapide que tout le monde adorera, voici la réponse. De la sauce crémeuse au bœuf haché jusqu'aux croustillants tater tots, cette recette est aussi délicieusement douillette que possible. Le montage prend moins de 15 minutes, vous avez donc toujours le temps de préparer un repas fait maison pour votre famille. Croyez-moi, ils adoreront celui-ci!

Qu'est-ce qu'une cocotte de cowboy?

La casserole de cowboy est une véritable recette qui plaira à tous. Il est préparé en superposant une sauce crémeuse au bœuf haché, du maïs sucré et du fromage cheddar dans une casserole. Ensuite, il est garni de tater tots et cuit au four jusqu'à ce que la casserole bouillonne et que les tots soient bons et croustillants. C’est assez difficile de résister.

Tater tots croustillants alignés sur une cocotte de cowboy.

De quoi avez-vous besoin pour faire une cocotte de cowboy facile?

  • Le bœuf haché: maigre est le meilleur.
  • Oignon et ail: saveur!
  • Tomates en dés: nous utilisons des conserves car les jus aident à créer la sauce.
  • Crème aigre: rend la sauce si crémeuse. Vous pouvez ajouter du yogourt nature si vous le souhaitez.
  • Blé: nous utilisons du maïs congelé, mais le maïs en conserve fonctionne aussi.
  • Fromage cheddar: Utilisez vieilli pour la meilleure saveur. Ou essayez un mélange de cheddar blanc et orange.
  • Tater tots: la garniture croustillante qui est la meilleure partie d'une casserole de cowboy.

Il est temps de faire une cocotte!

C'est vraiment une recette si simple!

  1. Première: Commencez par cuire le bœuf haché jusqu'à ce qu'il ne soit qu'un peu rose. Ajoutez ensuite des oignons et de l'ail et laissez-les cuire jusqu'à ce que le bœuf soit complètement cuit.
  2. Suivant: Mélangez une boîte de tomates en dés et un peu de crème sure, puis assaisonnez cette sauce crémeuse et consistante avec du sel et du poivre.
  3. Dernier: Une fois le bœuf prêt, vous le mettrez dans une cocotte et le garnirez de maïs, de fromage et de tater tots

Variations à essayer

  • Protéine: Remplacez le bœuf haché par du poulet haché.
  • Des haricots: Ajoutez quelques haricots noirs.
  • Garniture: Utilisez des frites frisées au lieu des tater tots.
  • Assaisonnement: Ajoutez un peu d'assaisonnement pour tacos pour une version Tex-Mex!

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Cette cocotte peut-elle être préparée à l'avance?

Oui! Cette cocotte peut être préparée et assemblée 24 heures à l'avance. Couvrez et conservez-le dans votre réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à le cuire. Vous voudrez ajouter quelques minutes au temps de cuisson.

Conseils pour préparer la meilleure cocotte de cowboy

Vous remarquerez peut-être que la température du four dans cette recette est un peu plus élevée que dans certaines autres recettes de cocotte de cow-boy. Il y a une bonne raison à cela!

Nous faisons cuire notre cocotte à la température recommandée pour la cuisson des tater tots. Cela garantit que les tout-petits deviennent beaux et croustillants, car personne ne veut de tout-petits détrempés.

Donc, si vous voulez la meilleure casserole de cow-boy, faites monter le feu!

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Plus de recettes de casseroles à essayer

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Cocotte Cowboy

Temps de préparation 15 minutes

Temps de cuisson 30 minutes

Temps total 45 minutes

Auteur Kristen Stevens

Portions 6 portions

La casserole Cowboy est un plat préféré de la famille à base de bœuf haché assaisonné dans une sauce crémeuse, de maïs, de fromage et garnie de tater tots croustillants. C'est irrésistible!

  • 1
    livre
    boeuf haché maigre
  • 1
    moyen
    oignon
    haché
  • 3
    gousses d'ail
    haché
  • 1
    14 onces peuvent
    tomates en dés
  • 1
    Coupe
    crème aigre
    peut être léger
  • 1
    cuillère à café
    sel
  • 1
    cuillère à café
    poivre
  • 2
    tasses
    Mais congelé
    décongelé
  • 2
    tasses
    fromage cheddar râpé
  • 26
    onces
    tater tots

Sert: 6

Calories611kcal (31%)Les glucides48g (16%)Protéine31g (62%)Graisse35g (54%)Gras saturé16g (80%)Cholestérol106mg (35%)Sodium1232mg (51%)Potassium873mg (25%)Fibre4g (16%)Sucre2g (2%)Vitamine A616UI (12%)Vitamine C15mg (18%)Calcium346mg (35%)Le fer3mg (17%)

Toutes les informations nutritionnelles sont basées sur des calculs tiers et ne sont qu'une estimation. Chaque recette et valeur nutritionnelle varient en fonction des marques que vous utilisez, des méthodes de mesure et de la taille des portions par ménage.

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