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Recette de cocktail Gimlet | Donne-moi du four

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Ma façon préférée de faire un cocktail de gimlet classique à 3 ingrédients, naturellement sucré avec du sirop simple au miel.

Recette de cocktail Gimlet

Tgif, mes amis! Je vote pour que nous trinquions le week-end avec un de mes cocktails préférés par temps chaud frais et faciles…

… Un vrille classique. ♡

(Oui, pour vous tous, auditeurs de podcasts, le gimlet était un cocktail au gin bien avant d'être un réseau médiatique!) Si vous êtes nouveau dans cette boisson, un gimlet classique est traditionnellement composé de gin, de jus de citron vert frais et sirop simple. Il est rapide et facile à mélanger dans un shaker ou un pot Mason avec de la glace, puis il est traditionnellement servi avec une tranche de citron vert. Si simple!

Je préfère sucrer naturellement les cocktails gimlet avec du sirop simple au miel, dont la saveur botanique, je crois, se marie plus bien avec le gin que le sirop simple traditionnel au sucre blanc. Vous êtes également invités à sous-vodka pour le gin, bien sûr, si vous préférez un vimka gimlet. Et si vous avez envie de devenir un peu créatif et de personnaliser votre propre vrille, j'ai également inclus beaucoup d'autres idées ci-dessous pour d'autres herbes, liqueurs ou plantes qui seraient également de délicieux compléments.

C'est une recette simple à trois ingrédients qui devrait être dans la poche arrière de tout amateur de cocktail. Alors prenez votre bouteille de gin préférée, et faisons un vrille!

Ingrédients de Gin Gimlet

Ingrédients de Gimlet:

Pour faire cette recette de vrille classique, vous aurez besoin des ingrédients suivants (quantités indiquées dans la recette ci-dessous)…

  • Gin: Utilisez le gin que vous aimez le plus pour ce cocktail!
  • Citrons verts frais: Certains diront qu'une boisson gimlet classique doit être préparée avec du cordial au citron vert, mais je préfère utiliser du jus de citron vert fraîchement pressé, qui, selon de nombreux historiens, est en fait l'origine de ce cocktail.
  • Sirop simple au miel: Faites facilement en fouettant ensemble un mélange 50/50 de miel et d'eau chaude jusqu'à ce que le miel soit dissous.
  • La glace: Pour secouer et refroidir le cocktail.

Comment faire un cocktail Gimlet

Comment faire un cocktail Gimlet:

Pour faire un cocktail gin gimlet, tout simplement…

  1. Combiner. Mélanger tous les ingrédients dans un shaker ou un pot Mason, avec une poignée de glace, puis couvrir et secouer jusqu'à refroidissement.
  2. Filtrez et servez. Passer dans un verre à cocktail réfrigéré (les verres coupés sont traditionnels) et servir avec une tranche de citron vert, si vous le souhaitez.

Recette Gimlet

Variations de recette Gimlet:

Vous voulez faire preuve de créativité et personnaliser votre recette de vrille? Ne hésitez pas à…

  • Utilisez de la vodka au lieu du gin. Si vous souhaitez faire un vimka vodka traditionnel.
  • Ajoutez des herbes. Mélanger dans du basilic ou du romarin frais – ou laisser mijoter brièvement des herbes fraîches dans votre sirop de miel simple – pour ajouter une saveur d'herbe fraîche supplémentaire.
  • Ajoutez des plantes. Incorporer des baies de genièvre extra séchées, des grains de poivre, des gousses de cardamome, du gingembre séché, des écorces d'agrumes séchées, etc. pour une saveur supplémentaire.
  • Ajoutez du concombre. Mélanger dans quelques tranches de concombre frais, puis filtrer le cocktail et servir avec une tranche de concombre supplémentaire ou deux comme garniture.

FAQ Gimlet:

Comment prononcez-vous «vrille»? Il est prononcé avec un «g» dur, comme le mot «donner».

D'où vient le nom de «vrille»? Selon Wikipedia, «le nom du cocktail est contesté. Il peut être nommé d'après l'outil pour percer de petits trous (faisant allusion à son effet «  perçant '' sur le buveur) ou d'après le chirurgien amiral Sir Thomas Gimlette KCB (1857-1943), qui aurait pour la première fois ajouté de la chaux cordiale au gin quotidien des hommes de la Royal Navy pour aider à combattre les ravages du scorbut lors de longs voyages. »

Et si je veux utiliser le cordial de jus de citron vert de Rose? Vous pouvez simplement utiliser la même quantité de jus de lime cordial que vous le feriez avec du jus de lime frais, puis omettre le sirop simple.

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Impression


La description

Ma façon préférée de faire un cocktail de vrille classique à 3 ingrédients, naturellement sucré avec du miel au lieu d'un simple sirop. Voir les notes ci-dessus pour les variations et compléments d'ingrédients possibles.



Échelle

Ingrédients

  • 2 oncess (1/4 tasse) Gin
  • 1 once (2 cuillère à soupes) jus de citron vert frais
  • 1/2 à 1 once (1 à 2 cuillère à soupes) sirop de miel simple, * au goût
  • la glace
  • tranches de citron vert, pour garnir

Instructions

  1. Combiner. Mélanger le gin, le jus de citron vert et le sirop simple de miel dans un shaker ou un pot Mason. Ajoutez une poignée de glace. Couvrez ensuite et secouez vigoureusement pendant 15 secondes, ou jusqu'à ce que le mélange soit refroidi.
  2. Filtrez et servez. Passer dans un verre à cocktail réfrigéré et servir avec une tranche de citron vert, si vous le souhaitez.


Remarques

Pour faire du sirop simple au miel: Fouetter ensemble 1 cuillère à soupe de miel et 1 cuillère à soupe d'eau très chaude jusqu'à dissolution complète du miel. Je recommande d'ajouter 1 cuillère à soupe de sirop de miel simple pour commencer, puis donnez un goût rapide au cocktail et mélangez une deuxième cuillère à soupe si vous souhaitez qu'il soit plus sucré.

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