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Poulet parmesan, un dîner familial facile

Partagez notre meilleure recette de poulet parmesan avec vous aujourd'hui avec du poulet tendre et juteux plein de saveurs – un dîner que tout le monde adorera!

Si vous aimez le poulet, essayez le délicieux poulet Katsu, le poulet cuit au beurre au miel, le poulet caprese cuit au four et le poulet Shawarma

Poulet parmesan cuit au four et tout droit sorti du four sur une plaque à pâtisserie

Poulet parmesan facile

Le poulet parmesan est le meilleur type de bouffe de pub et il est incroyablement facile à préparer à la maison. Le poulet juteux, cuit au four avec une simple sauce pour pâtes et du fromage tout droit sorti du four est vraiment le meilleur type de repas. Ma fille de 15 mois adore ce repas accompagné de spaghettis et peut le dévorer sans lever les yeux de son assiette. Donc, approuvé par les enfants et par les adultes, car lorsque nous sommes assis sur la table, nous ne levons pas les yeux non plus.

Je vous montre comment préparer facilement cette recette de dîner de famille à la maison et comment y mettre des couches et des couches de saveur!

Faire mariner le poulet

Pour obtenir le bon schnitzel, nous coupons d'abord chaque poitrine de poulet en deux. Et puis faites-les mariner avec du sel et un assaisonnement italien. Seulement 15 minutes permettent de donner de la saveur aux poitrines et de les garder tendres. Faites-le d'abord pendant que vous préparez tout le reste.

Paner le poulet

Pendant que le poulet marine, préparez votre panure. Vous aurez besoin de farine, d’œufs, d’assaisonnements, de chapelure (je préfère le panko pour plus de croustillant) et de parmesan. Le poulet est d'abord saupoudré de farine, puis plongé dans le mélange d'œufs qui est assaisonné avec de l'ail en poudre et enfin recouvert du mélange parmesan – panko. Placez le poulet pané sur une grille jusqu'à ce que vous soyez prêt à faire frire.

Faire frire le poulet

Il vous suffit de faire frire le poulet pané pendant 5 minutes, soit 2,5 minutes de chaque côté. La poitrine de poulet ne cuit pas complètement, ce qui est normal car elle finira de cuire au four. Il vous suffit de le faire frire assez longtemps pour obtenir cette mie croustillante dorée.

Poitrines de poulet frites sur une grille

Sauce, fromage et cuisson:

Vous pouvez facilement utiliser de la sauce pour pâtes achetée en magasin pour cette recette. Ou vous pouvez essayer une sauce marinara simple. Vous recherchez une consistance épaisse. Tout ce qui est trop aqueux rendra la mie extrêmement détrempée pendant la cuisson. Le poulet passe au four pendant 15 minutes, ce qui est juste assez de temps pour qu'il cuit et que le fromage fonde. Assurez-vous que tout est disposé, car cela a meilleur goût quand il sort tout droit du four avec cette mie croustillante et ce fromage fondu!

Sauce pour pâtes au poulet parmesan

Suggestions de présentation:

Nous adorons servir du poulet parmesan avec des spaghettis mélangés à un peu d'huile d'olive et de la sauce pour pâtes réservée. Mais vous pouvez également le servir avec un côté de salade légèrement habillée, du brocoli cuit à la vapeur ou rôti, du pain à l'ail au fromage ou même de la purée de pommes de terre. Cela a tellement de saveur que vous n’avez vraiment pas besoin de beaucoup. Le poulet parmesan est l'un des meilleurs types d'aliments réconfortants – il a l'air délicieux et a un goût absolument incroyable lorsque vous le servez sur la table!

Poulet parmesan servi sur des spaghettis

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Poulet au parmesan

Temps de préparation 20 minutes

Temps de cuisson 30 minutes

Temps total 50 minutes

Auteur Richa Gupta

Portions 4 gens

Notre meilleure recette de poulet parmesan avec poulet frit croustillant. Le genre de repas que toute votre famille adorera!

Marinade au Poulet

  • 2
    Poitrines de poulet
  • 3/4
    cuillère à café
    Sel
  • 3/4
    cuillère à café
    Mélange d'assaisonnement italien

Pour le pain

  • 1/4
    Coupe
    Farine tout usage
  • 2
    Des œufs
  • 1/2
    cuillère à café
    Poudre d'ail
  • 1/2
    cuillère à café
    Sel
  • 1
    Coupe
    Chapelure Panko
  • 1/2
    Coupe
    parmesan râpé

Autres ingrédients

  • 1 1/2
    tasses
    Huile végétale ou de canola pour la friture
  • 1
    Coupe
    Sauce pour pâtes (ou marinara)
  • 1
    Coupe
    Mozzarella râpée
  • 1/2
    Coupe
    parmesan râpé
  • 2
    cuillère à soupe
    Huile d'olive

Apports nutritionnels

Poulet au parmesan

Quantité par portion

Calories 642
Calories provenant des graisses 360

% Valeur quotidienne*

Graisse 40g62%

Lipides saturés 12g60%

Cholestérol 198 mg66%

Sodium 1878 mg78%

Potassium 733 mg21%

Les glucides 22g7%

Fibre 2g8%

Sucre 4g4%

Protéine 46 g92%

Vitamine A 823IU16%

Vitamine C 6 mg7%

Calcium 478 mg48%

Le fer 3 mg17%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

Toutes les informations nutritionnelles sont basées sur des calculs tiers et ne sont qu'une estimation. Chaque recette et valeur nutritionnelle varient en fonction des marques que vous utilisez, des méthodes de mesure et de la taille des portions par ménage.

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