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Oh She Glows For Dinner + Pack bonus de précommande! – Oh elle brille

Salut à tous! J’espère que l’été vous traitera bien jusqu’à présent et que vous resterez en bonne santé et de bonne humeur pendant cette année qui a été déchirante. Comment allez-vous et vos familles en ce moment?

Enfin, j'ai des nouvelles amusantes à partager avec vous aujourd'hui! Cette révélation de livre de cuisine était censée vous être envoyée en mai, puis en juin, puis début juillet, mais avec tout ce qui se passe dans le monde, cela ne me semblait pas juste, alors je l'ai retardée plusieurs fois. Je ne suis pas sûr que ce soit le cas, même maintenant, mais j’ai eu beaucoup de questions sur la liste du nouveau livre chez divers détaillants en ligne. Je savais donc que je ne pouvais plus tarder. Je garde l’espoir que cette nouvelle vous amènera un sourire et un peu de joie. 🙂

Si vous ne l’avez pas déjà deviné, mon nouveau livre de cuisine, Oh She Glows for Dinner: des repas nourrissants à base de plantes pour vous garder éclatant, est enfin terminé et il sort dans quelques mois! Cela a été une course folle de franchir la ligne d'arrivée (jamais dans mes rêves les plus fous je ne pensais que je finirais un livre de cuisine pendant une pandémie et un verrouillage), mais après 3 ans de travail sur ce projet, je suis absolument ravi pour vous faire connaître tous les détails juteux (jeu de mots) sur ce nouveau livre. Si vous vous abonnez à ma newsletter, vous avez peut-être vu un aperçu apparaître dans votre boîte de réception hier!

Voici un petit aperçu des coulisses du début de cette année lorsque je passais en revue la conception du livre!

Passer du mode «coulisses» au mode «sous les projecteurs» n'est pas facile pour moi (je suis beaucoup plus une fille des coulisses!), Donc ce «lancement dans le world »du processus de création est un grand défi pour moi sur le plan personnel, et oh mon Dieu, les nerfs que j'ai en ce moment sont irréels. Je serais parfaitement heureux de travailler avec diligence dans les coulisses et de ne jamais avoir à me promouvoir. 😉 Est-ce que l'un d'entre vous est lié? Je suis toujours partant pour un bon défi, cependant, et renouer avec vous est la cerise sur le gâteau végétalien!

Ce livre n'aurait pas été possible sans vos encouragements, votre patience et votre soutien tout au long du processus! Cela n’aurait pas non plus été possible sans ma petite mais puissante équipe composée de Nicole et Eric. Ce sont mes pierres, mes épargnants de santé mentale, mes raisons pour des éclats de rire inappropriés, mes tables de résonance, mes rappels de boire plus de caféine et de respirer, et cela continue. Mon groupe incroyable et diligent de testeurs de recettes (un cri spécial et merci à Anna, Carin, Tana, Tammy, Laurie, Caroline, Danielle, Vanessa, Lynn, Audrey, Stephanie D., Anne, Kathy, Stephanie S., Andrea , Beth, Katie, Lindsay M., Bridget, Laura, Lindsay V., Erin, Heather, Suzanne, Adrienne, Stephanie M., Carolina, Kirsten, Lori, Marina et Kristen) ont testé, testé et testé ces recettes juste à côté de moi et a partagé les commentaires les plus utiles. Et le dernier mais non le moindre, j'ai tellement de gratitude pour les équipes incroyables de Penguin Random House Canada et Avery!

J'ai tenu ce livre dans mes mains pour la première fois la semaine dernière! Je ne peux même pas vous dire à quelle vitesse mon cœur battait la chamade lorsque j'ai ouvert la boîte! C’est toujours un peu terrifiant et passionnant d’ouvrir un de mes livres pour la première fois, et il n’est jamais plus facile d’envoyer le travail de mon cœur et de mon âme dans le monde. Mais je suis tellement fier de ce livre. C’est aussi mon tout premier livre relié!

À propos de ce livre

Oh elle brille pour le dîner est le reflet de ce que vous, mes chers lecteurs, m'avez le plus demandé au fil des ans-plus recettes de dîner à base de plantes qui plairont à tous!

Le dîner est quelque chose avec lequel je pense que la plupart d'entre nous ont eu du mal (je sais que je l'ai bien sûr!), Et quand vous ajoutez «à base de plantes» dans le mélange, cela peut être encore plus difficile à comprendre. Si vous avez déjà haussé les épaules pour savoir quoi préparer pour un repas végétalien et que vous avez eu recours à des toasts ou à un bol de céréales, vous n'êtes certainement pas seul. Je savais que je devais créer ce livre de cuisine pour répondre au toujours brûlant «à quoi sert un dîner (à base de plantes)?» question. En plus, les recettes de ce livre font également des déjeuners incroyables (et souvent portables)! Vous trouverez également les accompagnements parfaits et satisfaisants à ajouter à votre plat, des salades dignes d'un repas pour chaque saison, des soupes et des ragoûts copieux et curatifs, et une multitude de sauces, vinaigrettes, parmesans et pestos savoureux que vous pouvez faire pour changer le profil de saveur (ou tout simplement améliorer votre plat encore plus). Et j'ai ajouté un délicieux chapitre sur les desserts / boissons, bien sûr, car ce ne serait pas un livre de cuisine Oh She Glows sans quelques friandises sucrées et saines! 😉

Ce que vous trouverez à l'intérieur:

Étiquettes diététiques et de cuisine

Chaque recette indique si elle est sans noix, sans gluten, sans soja, sans céréales et / ou sans huile, crue / sans cuisson ou une casserole. Sur 106 recettes végétaliennes de ce livre de cuisine, 101 sont sans gluten ou ont une option sans gluten, 90 sont sans noix ou ont une option sans noix, et presque toutes sont sans soja. Je partage également si la recette est adaptée aux enfants, au congélateur et / ou si une préparation préalable est nécessaire. Mon étiquette «on the glow» vous indique si la recette est portable. Mon objectif était de rassembler autant d'informations utiles que possible pour vous (oserais-je dire que c'est mon livre le plus instructif à ce jour?)… Vous me connaissez, allez gros ou rentrez chez vous… lol.

Instructions de stockage et de réchauffage

Presque toutes les recettes de ce livre de cuisine incluent également des instructions spécifiques de stockage et de réchauffage, adaptées à chaque recette. Mes testeurs de recettes et moi avons passé tellement de temps à tester les recettes pour éliminer les conjectures pour vous!

Temps actif et temps total

Chaque recette vous indique combien de temps actif et de temps total seront nécessaires. Le temps actif est le moment où vous préparez activement la nourriture dans la cuisine. Le temps total reflète le temps que prend la recette du début à la fin. Le cas échéant, nous partageons également le temps de trempage et / ou le temps de refroidissement.

Photographies couleur pleine page

Je suis tellement excité de partager que j'ai fait la photographie culinaire et le style culinaire pour les recettes de ce livre – il y a plus de 100 de mes photographies à l'intérieur!

Plans de repas Glow Getter

Ce livre comprend 4 plans de préparation de repas! Chaque plan pour gagner du temps fournit des instructions étape par étape, de sorte que vous pouvez préparer ou faire entièrement 3 recettes de dîner en seulement 60 à 90 minutes. Je savais qu'il était important de créer des plans qui fonctionneraient réellement pour un style de vie bien rempli. Dans le passé, j’ai essayé des plans qui prenaient de 2,5 à 3 heures par semaine, et ils ne cadraient tout simplement pas dans ma vie. Ces plans ne prennent pas longtemps (60 à 90 minutes à un rythme soutenu) et ils vous préparent avec quelques repas copieux chaque semaine!

Menus pour obtenir votre éclat

Je partage également mes menus qui ont fait leurs preuves pour des occasions spéciales ou des soirées à thème, telles que la soirée des filles, la fête des mères, la soirée de jeux, la soirée Oh She Glows Cookbook Club, etc. Si vous avez déjà eu du mal à combiner des recettes pour des repas spéciaux, j'espère vraiment que cela vous donnera l'inspiration dont vous avez besoin pour simplifier votre planification. N'oubliez pas de consulter notre ensemble bonus ci-dessous car il comprend 4 menus imprimables conçus qui correspondent aux menus trouvés dans le livre!

Listes de recettes utiles

L'index Mes listes de recettes utiles à la fin du livre permet de rechercher en un coup d'œil les recettes par étiquette d'allergie ou par préférence, afin que vous puissiez trouver toutes les recettes sans gluten regroupées en un seul endroit, ou toutes les congélateurs adaptés aux enfants. -amical, sans noix, un pot, et sur les recettes glow.

Mes agrafes, ustensiles de cuisine et électroménagers

J'ai inclus une liste condensée des articles de garde-manger essentiels que je garde sous la main avec mes outils et électroménagers préférés. Si j'ai une marque préférée, je partage ces noms avec vous, vous savez donc exactement ce que j'utilise dans ma propre cuisine.

le Pack bonus Oh elle brille pour le dîner est là!

La réponse à mes lots de bonus de précommande pour mes deux précédents livres de cuisine a été si enthousiaste que je savais que je devais relever la barre et ajouter de nouvelles fonctionnalités de bonus passionnantes et uniques. Ce Pack bonus Oh elle brille pour le dîner est définitivement mon bundle de précommande préféré, le plus joyeux et le plus créatif à ce jour. Tous les emojis * oeil de coeur * pour celui-ci. J'ai eu tellement de plaisir à collaborer avec l'artiste locale, Kayla Whitney, pour créer un adorable, personnalisé Oh elle brille Impression d'art téléchargeable «Glow» à imprimer et à accrocher sur vos murs! C'est mon tout premier imprimé Oh She Glows personnalisé et il a l'air si brillant et joyeux sur le mur. Si vous finissez par accrocher l'impression dans votre maison, nous adorerions le voir! Ajoutez simplement #ohsheglowsfordinner sur les réseaux sociaux.

En plus de l'impression d'art «Glow», vous recevrez 4 astucieusement conçus Oh elle brille pour le dîner menus à télécharger et agrémenter votre table lors d'occasions spéciales. Super pratique Plan de repas Glow Getter Les imprimables du nouveau livre faciliteront encore plus la préparation des plans lorsque votre livre arrivera. Il est très pratique d’imprimer les plans de repas et de les placer sur votre comptoir pour pouvoir rayer les choses pendant que vous travaillez sur le plan. Enfin, je ne pouvais pas vous faire attendre jusqu'en octobre pour cuisiner, alors j'ai inclus 4 recettes avancées dans cet ensemble – quelques-unes de mes recettes estivales que nous apprécions pendant cette saison chaude!

Si vous pré-commandez Oh elle brille pour le dîner, gardez votre reçu à portée de main et Suivez ce lien pour obtenir votre PDF gratuit!

Précommandez maintenant chez les revendeurs suivants:

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Barnes & Noble

Barnes & Noble (copie signée)

Le dépositaire de livres

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Remarque: nous gagnons une petite commission si vous achetez un article via nos liens d'affiliation ci-dessus. Merci beaucoup pour votre aide!

J'ai hâte d'entendre ce que vous en pensez !!

Avec amour et gratitude,

Angela Xo

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