Catégories
Recettes santés

Mâcher de la gomme est ma tactique de soulagement du stress préférée

Ce message est apparu à l'origine dans l'édition du 19 octobre 2020 de The Move, un endroit où les rédacteurs d'Eater's peuvent révéler leurs recommandations et astuces de restauration professionnelles – parfois réfléchies, parfois bizarres, mais toujours quelqu'un qui bouge. Abonnez-vous maintenant.


Mon énergie nerveuse n’est pas le produit de cette pandémie, mais elle est devenue mille fois plus intense depuis, vous savez, tout ça. Mes voyages vers et depuis ma machine à expresso chérie se font maintenant à la demi-heure. J'ouvre et ferme la fenêtre. Je pulvérise et essuie et pulvérise le comptoir. Je passe l'aspirateur sur le sol, je vérifie le courrier, je commence un pot de riz pour le dîner – à 10 heures du matin Et dernièrement, je mâche une quantité impie de chewing-gum.

La mastication est une libération physique de mon anxiété. C'est un peu faux qu'avant même d'avoir eu ma première tasse de café ou de faire un bol de yogourt, je claque fort sur un cube de chewing-gum pastèque, soufflant d'énormes bulles bruyantes dans ma cuisine vide alors que j'ouvre le nuances. Je mâche un carré de gomme rose vif! À 8 heures du matin.! Le frisson artificiellement doux s'estompe quand je regarde les nouvelles, mais ces quelques moments de bonheur me donnent l'énergie de me laver le visage et de mettre des vêtements authentiques, et quand la gomme a perdu toute intégrité, il y a toujours un autre morceau prêt à être déballé. C’est parce que j’ai commencé à acheter du chewing-gum par bateau.

Avant de s'abriter sur place, cela faisait des années que je n'avais pas mâché un morceau de bubble-gum et j'évitais plus ou moins la gomme. Je suis allergique à la saveur artificielle de menthe dans la plupart des chewing-gums, et cela me fait éternuer de manière explosive et constante – ce n'est pas un bon look, en particulier lorsqu'un éternuement pourrait déclencher une catastrophe COVID-19. Mais il y a quelques mois, lors d'un voyage au dépanneur, j'ai remarqué une impressionnante gamme de chewing-gums que je ne pouvais pas laisser passer. J'ai attrapé un tube de Hubba Bubba. Et l'un des Bazooka. Du Dubble Bubble et un bloc rose fluo de Bubblicious aussi, pour faire bonne mesure.

Aucune de ces gommes ne garde son goût sucré très longtemps ni ne repousse les limites de la saveur, mais elles m'ont fourni ce dont j'ai besoin en ce moment: une excuse pour quitter la maison pour quelque chose de fantaisiste et de totalement inutile. Je ne suis pas encore retourné dans les patios des restaurants ou dans les salles à manger – je m'en tiens aux plats à emporter pour le moment – donc mon temps dans le monde extérieur se limite en grande partie aux visites d'épicerie, aux courses matinales et aux promenades à vélo dans mon quartier. Une fois toutes les quelques semaines, alors que ma réserve de gomme en technicolor diminue, je mets mon masque et je pars à la recherche de plus.

Les cubes carrés de rose et de jaune apportent une sensation de nostalgie. J'ai hâte de déballer la couche supérieure de papier ciré sur un morceau de Bazooka, exposant la minuscule bande dessinée pliée autour de chaque morceau de gomme. En raison de cette touche élégante – certes, je n'ai jamais lu la bande dessinée – Bazooka est mon préféré. Mais chaque marque offre quelque chose, ajoutant à ma collection toujours croissante: je n'ai aucune idée de ce que Juicy Fruit est censé goûter, mais j'adore les blocs jaune soleil; Bubblicious a la meilleure saveur, mais perd son peps de saccharine le plus rapidement – je le garde, mais je passe rapidement par un pack. Si vous êtes épuisé par le levain, découragé par les plantes d’intérieur mortes et trop fatigué pour réel hobby, je recommande d'acheter huit ou neuf paquets de bubble-gum. Personne ne viendra de si tôt pour vous juger quand ils ouvrent une armoire et de nombreux paquets de chewing-gum tombent en cascade sur leur tête dans un déluge de fraises, de bananes et je ne sais quoi.

Cette nouvelle habitude fera-t-elle plus pour vous distraire des horreurs qui se déroulent chaque jour que pour épuiser votre mâchoire? Peu probable, mais pour 1 $ ou 2 $, cela vaut la peine d'essayer. Ai-je l'intention de continuer à ramasser des chewing-gums une fois que je pourrai reprendre mes voyages presque toutes les heures au café ou mes visites à la bodega ou à l'une des autres routines qui m'ont maintenu en équilibre dans le Before Times? Probablement pas. Mais en l’absence de joie ces jours-ci, c’est un soulagement d’avoir quelque chose à penser autre que les chiffres des sondages ou les taux d’infection. Même si ce n’est que cinq précieuses minutes de mastication, avant qu’un morceau de chewing-gum juteux ne perde son rebond.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *