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La recette ultime de crêpes aux pépites de chocolat

Chaudes, moelleuses et chocolatées, ces crêpes aux pépites de chocolat valent la peine d'être réveillées! Super faciles, rapides et bon marché, les crêpes sont un moyen idéal pour commencer la matinée.

Tout le monde aime les crêpes, en particulier les classiques comme les crêpes moelleuses parfaites de grand-mère ou les meilleures crêpes au babeurre. Ajouter du chocolat à un aliment de base déjà super délicieux pour le petit-déjeuner est un must!

Crêpes aux pépites de chocolat décadentes, moelleuses et riches.

Recette de crêpes aux pépites de chocolat

Cela combine les deux meilleures choses qui font que les matins valent la peine de sortir du lit. Glucides et chocolat. Ces crêpes collent à vos côtes ont juste assez de chocolat pour en faire un régal sans être accablantes. C’est un gagnant-gagnant. Les enfants les dévoreront (les adultes aussi) et les parents n’ont pas à se sentir coupables. J'aime accompagner quelque chose d'un peu salé comme du bacon, des œufs ou des saucisses pour équilibrer le sucré.

Garnissez-les de vos garnitures préférées, nous avons quelques idées ci-dessous ou juste du beurre. Ils sont si bons que vous n’avez pas besoin de trop. Celles-ci transformeront une journée ordinaire en une occasion spéciale simplement parce que. Remuer les pépites de chocolat dans la pâte les empêche de brûler tout en leur permettant de devenir fondantes et sucrées. Vous allez adorer ça!

Ingrédients pour crêpes

Des ingrédients simples pour un petit déjeuner rapide! Des agrafes de garde-manger qui permettront à ces crêpes de se rassembler facilement.

  • Oeuf: Utilisez des œufs très gros
  • Pétrole: L'huile de canola vous donne la graisse dont vous avez besoin sans la saveur que d'autres huiles peuvent ajouter.
  • Lait: N'hésitez pas à le remplacer par du babeurre si vous le souhaitez
  • Vanille: Ajoute une touche de douceur
  • Farine: Tout usage, non blanchi est bon.
  • Sel: Équilibre le sucré.
  • Sucre: Ajoute juste assez de douceur mais trop.
  • Levure:C'est votre agent ascendant pour les crêpes moelleuses.
  • Pépites de chocolat: La star de la recette

Comment faire des crêpes aux pépites de chocolat

Mélangez-le et vous êtes prêt à partir! Ce sont des crêpes légères et moelleuses qui sont un favori de la famille!

  1. Humide: Dans un bol moyen, fouetter l'œuf, l'huile, le lait et la vanille ensemble.
  2. Sec: Dans un autre bol, mélanger la farine, le sel, le sucre et la levure chimique.
  3. Mélanger: Pliez le sec dans le mouillé et mélangez juste jusqu'à combiné. Incorporer délicatement les pépites de chocolat
  4. Cuisinier: Graisser une poêle préchauffée à feu moyen, déposer la pâte dans la poêle, une fois que les bulles se forment sur le dessus, les retourner et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Faire des crêpes moelleuses avec des pépites de chocolat.

Conseils et variations pour la meilleure crêpe aux pépites de chocolat

Il est difficile de s’améliorer beaucoup plus qu’ils ne le sont déjà, mais voici quelques moyens.

  • Du repos: Laissez reposer votre mélange pendant environ 5 minutes avant la cuisson. Préchauffez votre poêle pendant ce temps pour permettre au mélange de reposer.
  • Chocolat: Vous pouvez utiliser n'importe quel type de chocolat pour ces derniers. Essayez les mini pépites de chocolat, les pépites de chocolat au lait, noir ou même blanc.
  • Farine: Vous pouvez utiliser de la farine de blé entier pour ceux-ci, utiliser 3/4 tasse de farine de blé entier pour 1 tasse de farine régulière et ajouter 2 cuillères à soupe supplémentaires de liquide
  • Double: Besoin de cuisiner pour une petite armée ou juste un adolescent affamé. Il est facile de doubler, voire de tripler.
  • Geler: Double ou triple le lot et cuire tous les extras. Une fois complètement refroidi, conserver dans un sac ziploc au congélateur pour un petit-déjeuner rapide le matin. Retirez la quantité désirée et faites chauffer au micro-ondes ou au grille-pain. Une belle façon d'avoir des crêpes les matins chargés.
  • Sirop: Assurez-vous de chauffer votre sirop pour qu'il ne refroidisse pas vos crêpes.

Garnitures pour crêpes maison

En plus de simplement manger ces plats avec une noisette de beurre, vous pouvez vraiment vous déchaîner avec des garnitures.

  • Des fraises: Des fraises enrobées de chocolat?
  • Framboises: Le frais est le meilleur mais décongelé est toujours incroyable.
  • Fouetter la crème: Parce que tout va mieux avec la crème fouettée
  • Sirop: Le vrai sirop d'érable est divin.
  • Beurre d'arachide: Vous n’avez pas essayé? C’est tellement bon, surtout avec du sirop d’érable arrosé de beurre d’arachide.
  • Sucre en poudre: Un enfant préféré.
  • Noix de coco: Le chocolat et la noix de coco vont de pair.
  • Confiture: Toute saveur fonctionne.

Sirop versé sur les panckaes aux pépites de chocolat.

Plus d'amour aux crêpes

Crêpes pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner, OUI s'il vous plaît!

Crêpes aux pépites de chocolat

Temps de préparation 5 minutes

Temps de cuisson 15 minutes

Temps total 20 minutes

Auteur Rivières Alyssa

Portions 6 Gens

Chaudes, moelleuses et chocolatées, ces crêpes aux pépites de chocolat valent la peine d'être réveillées! Super faciles, rapides et bon marché, les crêpes sont un moyen idéal pour commencer la matinée.

  • 1
    grand
    Oeuf
  • 2
    Cuillères à soupe
    huile J'ai utilisé de l'huile de canola
  • 1
    Coupe
    Lait
  • 1
    cuillère à café
    vanille
  • 1
    Coupe
    farine
  • 1/4
    cuillère à café
    sel
  • 2
    Cuillères à soupe
    sucre
  • 2
    Cuillères à soupe
    levure
  • 1/2
    Coupe
    pépites de chocolat

Sert: 6

Calories209kcal (dix%)Les glucides34g (11%)Protéine5g (dix%)Graisse6g (9%)Gras saturé3g (15%)Cholestérol37mg (12%)Sodium141mg (6%)Potassium491mg (14%)Fibre1g (4%)Sucre16g (18%)Vitamine A144UI (3%)Calcium244mg (24%)Le fer2mg (11%)

Toutes les informations nutritionnelles sont basées sur des calculs tiers et ne sont qu'une estimation. Chaque recette et valeur nutritionnelle varient en fonction des marques que vous utilisez, des méthodes de mesure et de la taille des portions par ménage.

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