Catégories
Recettes santés

Chrissy Teigen et les retombées Twitter d'Alison Roman, expliquées

En ces temps difficiles, nous atteignons les choses qui nous font traverser nos jours monotones. Zoomez sur les appels en famille. Un pain au levain parfaitement levé. Et bien sûr, les potins de Twitter sur les personnalités alimentaires populaires mais de niche. Vous avez peut-être vu une poussière ce week-end impliquant Alison Roman et mannequin du monde de la nourriture, auteur de livres de cuisine et «Queen of Twitter» Chrissy Teigen, ce qui a amené Teigen à verrouiller son compte Twitter et Roman à présenter des excuses publiques. Permettez-nous de vous distraire de l'état du monde en expliquant ce désordre impie.

Quels sont les acteurs clés?

Vous connaissez probablement mieux Teigen, un mannequin américano-asiatique marié au musicien John Legend. Elle anime plusieurs émissions de télévision, gère divers blogs culinaires depuis près d'une décennie, a publié deux livres de cuisine les plus vendus et, en général, est une huée sur Twitter. Elle a bâti sa marque sur la juxtaposition de sa beauté et de son personnage de médias sociaux TMI, inspirant des listes comme «20 Choses qui changent la vie Chrissy Teigen Tweeté en 2019» qui rassemblent ses divers dunks sur les gens, y compris son mari, et toujours liés des sentiments comme «Je suis si stupide et si fatigué, s'il vous plaît, arrêtez d'attendre des choses de moi. Elle crie aussi beaucoup à Donald Trump.

Alison Roman est la fille «it» du monde de l'alimentation. Elle a travaillé comme pâtissière au Momofuku Milk Bar and Quince et est actuellement chroniqueuse au New York Times. Elle a également publié deux livres de cuisine, et ses recettes ont tendance à devenir si populaires qu'elles gagnent des mononymes comme «The Cookies» et «The Stew». Sa création virale la plus récente est une très bonne pâte aux échalotes et aux anchois. Roman en est venu à représenter une version moderne de l'archétype de la «déesse domestique», démontrant comment vous aussi pouvez cuisiner plus avec moins. Son ambiance est celle de votre amie la plus cool qui organise sans effort les meilleurs dîners. Elle a également été critiquée pour la façon dont ses recettes, en particulier son ragoût de pois chiches au curcuma et à la noix de coco, blanchissent les traditions non européennes. Mais comme ses fans l'attesteront, ses recettes valent souvent le battage médiatique.

Alors, qu'est-ce-qu'il s'est passé?

Dans une interview de softball dans le New Consumer publiée le 7 mai, Roman a réussi à énerver beaucoup de gens. Elle a utilisé l'interview pour annoncer une collaboration avec Material, une collection capsule en édition limitée de "quelques outils que j'ai conçus qui sont basés sur des outils que j'utilise qui ne sont pas en production nulle part." Mais presque immédiatement, elle a pivoté pour critiquer les gens qui tirent parti de leur popularité pour produire des biens de consommation … tout comme elle.

Roman a élevé Marie Kondo, auteur de La magie qui change la vie du rangement, qui épouse sa méthode KonMari pour éliminer les articles de votre maison qui ne "suscitent pas la joie". La méthode de Kondo a été largement mal comprise par beaucoup, en particulier en Occident, comme se débarrasser de tous vos biens, mais il s'agit plutôt de vous encourager à ne garder que les choses que vous voulez réellement. Kondo a récemment sorti une ligne de produits, que Roman critique, disant qu'elle "a décidé de capitaliser sur sa renommée et de faire des choses que vous pouvez acheter, qui sont complètement antithétiques à tout ce qu'elle vous a jamais appris."

S'exprimant sur la gamme de produits de Kondo, Roman a plaisanté: "Pour le prix bas et bas de 19,99 $, veuillez acheter ma planche à découper!", Ce que de nombreux lecteurs ont interprété comme se moquant de l'accent japonais de Kondo. Cependant, Roman dit qu'elle faisait une plaisanterie intérieure à propos d'un livre de cuisine d'Europe de l'Est qu'elle possède, et Dan Frommer, qui a dirigé l'interview, dit qu'elle ne faisait aucune sorte d'accent asiatique simulé pendant la conversation.

Apparemment spontané, Roman a également évoqué Teigen comme exemple de quelqu'un qui a utilisé un peu de succès pour créer un empire de marque personnelle. «Ce que Chrissy Teigen a fait est tellement fou pour moi», a-t-elle déclaré. «Elle avait un livre de cuisine réussi. Et puis c'était comme: Boom, ligne à Target. Boom, elle a maintenant une page Instagram qui compte plus d'un million d'abonnés, où il n'y a que des gens qui gèrent une ferme de contenu pour elle. "

"Cela me fait horreur et ce n'est pas quelque chose que je veux faire", a déclaré Roman, qui écrit actuellement son troisième livre.

Cela semble un peu hypocrite, non?

En effet, l'une des critiques initiales était qu'une «collection capsule» de cuillères vintage recréées n'est pas très différente d'une gamme d'ustensiles de cuisine chez Target, et que Roman a fait beaucoup pour capitaliser sur sa marque, notamment en étant en train de produire une nouvelle émission de télévision (plus à ce sujet dans une seconde). En outre, certains disent que ses affirmations de ne pas gagner beaucoup d'argent sont un peu fallacieuses, visant à susciter la sympathie pour quelqu'un qui gagne probablement au moins un peu d'argent sur les redevances et a déclaré une émission de télévision. Roman a répondu à ces premières critiques avec un tweet le 8 mai se lamentant «lorsque les femmes intimident d'autres femmes», à laquelle la journaliste Lauren Oyler (qui avait initialement sous-tweeté les déclarations d'argent de Roman) a répondu que la critique et l'intimidation ne sont pas les mêmes.

Les allégations de «harcèlement» de Roman semblaient l'avoir poussée dans un coin, car une grande partie de son interview désormais virale pour New Consumer a été consacrée à critiquer Kondo et Teigen. Elle aurait pu simplement dire que "la marque n'est pas pour moi" – ce qui aurait été un mensonge, bien sûr, mais au moins aurait réussi à ne pas se limiter à deux femmes de couleur. L'espace «style de vie» est notoirement blanc, et pour Roman, mettre en évidence Teigen et Kondo se révèle comme indiqué, étant donné qu'il y a tellement de blancs (comme Gwyneth Paltrow) qui font la même chose. Chrissy Teigen et Marie Kondo connaissent un succès fulgurant et certainement pas au-delà des critiques. Mais étant donné que Roman a déjà été critiquée pour avoir utilisé des saveurs asiatiques dans ses recettes sans reconnaître d'où venaient ces saveurs, son utilisation de Teigen, qui est d'origine thaïlandaise, et Kondo, qui est japonaise, comme exemples de ce qu'elle ne veut pas être renforce les accusations dont elle a besoin pour mieux reconnaître son privilège blanc.

D'accord, mais les poussières de Twitter se produisent tout le temps. Est-ce que ça devient plus compliqué?

Ce serait une chose si Roman n'avait rien d'autre que la bonne volonté de Twitter à perdre en critiquant les impulsions consuméristes de Teigen. Mais dans un tweet désormais protégé, Teigen a écrit à propos des remarques de Roman: «(T) sien est une énorme déception et m'a frappé durement. Je fais ses recettes depuis des années maintenant, j'ai acheté les livres de cuisine, je l'ai soutenue sur les réseaux sociaux et je l'ai félicitée dans les interviews. J'ai même signé pour produire le spectacle dont elle parle dans cet article. » Elle a ensuite écrit: «Quoi qu'il en soit. maintenant que c'est là-bas, je suppose que nous devrions probablement nous désabonner @alisoneroman. "

Roman s'est-il au moins excusé?

Elle l'a fait. Sur Twitter, Roman a déclaré qu'elle avait envoyé un courriel à Teigen en privé, mais voulait également s'excuser publiquement. "Je suis vraiment désolée de vous avoir fait mal avec ce que j'ai dit", a-t-elle écrit. "Je n'aurais pas dû utiliser votre entreprise (ou celle de Marie!) Comme exemple pour montrer ce que je voulais pour ma propre carrière." Elle a également réitéré "être une femme qui abat d'autres femmes n'est absolument pas mon truc."

Teigen a verrouillé son compte Twitter et a annoncé à ses millions de followers qu'elle faisait une pause en raison du drame et des abus qu'elle a subis à la suite de ses interactions avec celles de Roman. "Je déteste vraiment ce que ce drame a causé cette semaine", a écrit Teigen, selon le Daily Beast. «Appeler mes enfants des bébés de la boîte de Pétri (les enfants de Teigen ont tous deux été conçus par FIV) ou inventer des manifestes de vol avec mon nom sur« l'île d'Epstein »pour justifier le dédain de quelqu'un d'autre envers moi me semble dégoûtant, donc je vais prendre un petite pause."

À 19 h 30 EST le 11 mai, Roman a tweeté des excuses plus détaillées:

"Le fait qu'il ne m'est pas venu à l'esprit que j'avais choisi deux femmes asiatiques est à cent pour cent une fonction de mon privilège (être aveugle aux insensibilités raciales est un luxe discriminatoire)", écrit Roman. «Je sais que notre culture s’attaque fréquemment aux femmes, en particulier aux femmes de couleur, et j’ai honte d’y avoir contribué.»

Alors, où cela nous mène-t-il? Ne suis-je plus autorisé à faire ces pâtes?

Roman a peut-être invoqué la patte du singe quand elle tweeté, le 7 avril, "Cher seigneur, s'il vous plaît, laissez-moi traverser cette pandémie sans réaction, ma popularité des pâtes aux échalotes est tout ce que j'ai en ces temps sombres." Beaucoup de gens sont énervés contre Roman en ce moment, ce qui est renforcé par un ressentiment de bas niveau qui bouillonne depuis un certain temps. Certains d'entre eux sont le jeu habituel qui survient chaque fois que quelqu'un devient populaire. Elle a un travail sympa pour lequel elle est très bonne, elle connaît un afflux d'opportunités, et vous avez probablement un ami qui ne se taira pas à son sujet. Bien sûr, certains contraires vont rouler des yeux.

Mais cela s'explique en partie par son refus de reconnaître la façon dont elle emprunte les saveurs sans crédit. Dans une interview à Jezebel l'année dernière, Roman a déclaré qu'étant blanche, elle n'avait «pas de culture». Les Blancs aiment souvent se positionner comme une sorte de défaut, et même si elle ne ressent aucun lien particulier avec les pays «vaguement européens» dont ses ancêtres sont originaires, la blancheur est en effet une culture – la dominante. Et pourtant, un certain nombre de personnes associent principalement le curcuma et le lait de coco avec elle. Roman ne peut guère être blâmé uniquement pour la suprématie blanche dans l'industrie alimentaire, et ce n'est bien sûr pas comme si les Blancs n'étaient pas autorisés à cuisiner des currys. Mais c'est toute l'image – d'une femme blanche qui se fait un nom à partir d'ingrédients sud-asiatiques avec laquelle elle admet joyeusement qu'elle n'a aucune expertise particulière, tout en critiquant simultanément les femmes de couleur qui gagnent leur vie en faisant presque exactement ce qu'elle fait – c'est ainsi frustrant pour beaucoup.

Mais à un certain point, Roman a atteint le niveau de renommée dans lequel son personnage est en contradiction directe avec l'apparence de sa vie. Elle a peut-être commencé comme une fille de 20 ans sans aucune idée qui était vraiment bonne en cuisine, mais maintenant elle a des livres, des offres télévisées et une ligne (désolé, collection de capsules) de produits. Toute tentative de «relativité» sonne faux, car peu de choses sur sa vie sont applicables à la plupart des gens. Son positionnement de ne pas être dans l'ensemble du marketing chose lit plus en raison de son privilège, pas une bizarrerie mignonne. «Pour les personnes d’origines ethniques et raciales différentes,« l’argent est mauvais / je me moque du succès / les affaires sont stupides », le récit n’est pas le même», écrit Wong. «Lorsque vous grandissez dans une pauvreté générationnelle, comme le font tant de familles d’immigrants et de groupes marginalisés, vous n’avez pas le luxe de ne pas vous soucier de l’argent.»

Les fans de Roman resteront en grande partie des fans romains et ses détracteurs resteront probablement des détracteurs. Outre les horribles trolls de Twitter, Teigen a reçu une vague de soutien de la part des stars de l'industrie de la cuisine comme José Andrés. J'ai fait les Cookies la semaine dernière et ils étaient plutôt bons.

MISE À JOUR: 11 mai 2020, 19 h 46: Ce message a été mis à jour pour refléter une nouvelle déclaration Twitter de Roman.

Divulgation: Chrissy Teigen produit des émissions pour Hulu en partenariat avec Vox Media Studios, qui fait partie de la société mère d'Eater, Vox Media. Aucun membre du personnel d'Eater n'est impliqué dans la production de ces émissions, et cela n'a pas d'impact sur la couverture d'Eater.

Divulgation: John Legend est membre du conseil d'administration de Vox Media, la société mère d'Eater.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *