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17 Desserts faciles du 4 juillet

Une de mes façons préférées de célébrer le 4 juillet est avec une table de desserts tueur. Quand j'étais plus jeune, je me dirigeais toujours vers la tarte aux myrtilles que ma mère ramassait dans notre boulangerie préférée en Floride, qui était surmontée de moins deux boules de glace à la vanille.

Aujourd'hui, je suis toujours un fanatique de la tarte aux bleuets, mais j'ai également ajouté une poignée d'autres gâteries sucrées et simples (pensez: tartes, gâteaux glacés, glaces sans baratte et biscuits) à mon répertoire afin que je puisse satisfaire toute envie.

D'une tarte super colorée mettant en vedette les meilleurs fruits de la saison aux sandwichs à la crème glacée à la menthe et au chocolat que vous pouvez préparer des jours à l'avance, voici 17 recettes de desserts faciles à garder en signet pour les vacances du 4 juillet.

1. Glace au citron frais sans baratte de Dori Sanders

Vous n'avez pas besoin d'allumer le poêle pour faire cette glace au citron ultra-rafraîchissante et au goût sucré, grâce à cette recette de Dori Sanders, agricultrice de pêche et auteur de livres de cuisine. Juste du jus, du zeste, remuer et congeler.

2. Tarte aux pêches et aux framboises grillées

Vous aurez du mal à trouver un dessert d'été plus étonnant que cette tarte aux pêches et aux framboises rôties de notre pâtissière résidente, Erin McDowell. Mais ne vous inquiétez pas, cette tarte est plus facile à préparer qu'elle n'y paraît, avec une petite liste d'ingrédients et des instructions très simples.

3. Biscuit au sarrasin au chocolat salé

Dire que je suis obsédé par ces biscuits au chocolat et au sarrasin (qui se trouvent être sans gluten) serait un euphémisme. Leur saveur de chocolat pur et leur texture douce et friable rendent impossible d'en avoir un seul … ou six.

4. Sandwichs à la crème glacée à la framboise

Préparez la crème glacée à la framboise fraîche et les sablés au citron et à la noix de coco un jour ou deux avant le 4 juillet afin que tout ce que vous avez à faire le jour de la journée soit de ramasser, empiler et servir.

5. Barres au chocolat et à la menthe

Les barres Harbour — des sandwiches à la crème glacée au chocolat à base de biscuits aux pépites de chocolat doux — pourraient être une chose du Maine, mais elles font le régal le plus rafraîchissant, peu importe où vous vous trouvez dans le monde.

6. Texas Ruby Red Pamplemousse Cake

Le jus de pamplemousse frais et frais est la vedette de ce gâteau moelleux et moelleux, tandis que la menthe ajoute une touche légère au glaçage croquant et sucré qui est arrosé par-dessus; le tout est aussi simple que de mélanger les ingrédients secs et humides et de mélanger le glaçage dans un bol.

7. S'mores Icebox Cake

Ce ne serait pas l'été sans un gâteau de glacière, et cette version inspirée des s'mores est l'une de nos préférées de tous les temps. Il a tous les suspects habituels – des biscuits Graham et des guimauves – plus un pudding au chocolat fait maison qui remplace un bar Hershey.