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12 meilleures bières d'été de Abita Strawberry Lager à Bell's Two-Hearted Ale

Imaginez ceci: c'est fin juin, vous êtes allongé sur une serviette au parc, des sandwichs et des frites emballés dans un sac, des boissons fraîches dans une glacière, des thrillers criminels et les derniers New yorkais dans un sac à dos. Le soleil bat haut au-dessus de vous, des gouttes de sueur commencent à se former sur vos tempes et vos épaules commencent à griller légèrement, se sentant chaudes au toucher. Vous pêchez dans la glacière, faites votre choix, puis prenez une gorgée et soupirez de soulagement. C'est la bière la plus froide et la plus rafraîchissante que vous ayez jamais goûtée, inondant votre palais d'une sensation houblonnée, maltée et pétillante à laquelle vous ne pouvez vous empêcher de répondre par un «ahh» involontaire.

Si cela ressemble à votre scénario idéal, vous êtes en bonne compagnie. Ci-dessous, l'équipe Food52 partage ses 12 bières d'été préférées qui sont parfaites pour cela, et plus encore. Essayez de les siroter au bord de la piscine, accompagnés de l'odeur de fumée enivrante des barbecues dans la cour, et après la fin d'une journée de travail pour inaugurer une longue soirée d'été. La plupart de ces bières sont disponibles dans tout le pays (certaines, même à l'international!), Mais visitez BeerMenus pour vérifier leur distribution et leur disponibilité près de chez vous.

1. Bell's Two-Hearted Ale (style américain India Pale Ale, 7% ABV)

"J'adore, j'adore, j'adore la Two-Hearted Ale de Bell. Elle est fabriquée au Michigan, mais distribuée partout aux États-Unis. Elle a un parfum capiteux et houblonné, un corps juteux vraiment croquant et une belle finale d'agrumes qui n'est pas amère comme les autres. IPA de son niveau ABV et hop. J'adore cette bière parce qu'elle est rafraîchissante, excellente seule ou avec un barbecue, et elle plaît souvent aux gens qui n'aiment généralement pas les IPA. " —Jacob Parsons, acheteur adjoint

2. Transmitter Brewing's Rice Saison (Saison brassée avec du malt Pilsner et du riz en flocons, 6% ABV)

"J'adore vraiment la saison de riz de Transmitter Brewing – elle a la profondeur d'une saison avec la fermeture éclair rafraîchissante d'une bière blonde. Vous pouvez l'avoir avec un clambake, un hamburger, du poulet grillé – c'est super sympa, a beaucoup de caractère, pourtant n'essaye pas de voler la vedette. " —Amanda Hesser, cofondatrice et PDG

3. Sorachi Ace de Brooklyn Brewery (Saison à la ferme, 7,2% ABV)

4. Blackberry Farm Brewery's Classic (saison à la belge, 6,3% ABV)

"D'autres bons goûts estivaux sont le Sorachi Ace de la brasserie de Brooklyn. La Blackberry Farm Brewery fait également une excellente bière de ferme qui est fruitée et juste assez citronnée pour équilibrer les morceaux de levure et de malt." —Amanda Hesser

5. 21e amendement Brewing's Hell ou High Melon d'eau (bière de blé brassée avec du melon d'eau, 4,9% ABV)

"L'enfer ou la pastèque élevée est l'une de mes bières d'été préférées. Normalement, je ne suis pas dans les bières fruitées, mais les notes de pastèque dans celle-ci sont super, super subtiles et pas sucrées du tout – juste vraiment rafraîchissantes et parfaites pour l'été. " —June Kim, directrice du design

6. Sloop Brewing's Juice Bomb IPA (New England India Pale Ale, 6,5% ABV)

"Pendant l'été, je suis généralement sur un gros coup de pied IPA – comme Sloop Juice Bomb IPA, qui est brumeux et juste quand vous pensez que ce sera trop juteux, il gifle avec une morsure amère." —Brian Mahoney, directeur des opérations humaines

7. Montauk Brewing Company Watermelon Session Ale (Session Ale, 4,9% ABV)

8. Abita Lager aux fraises (Lager, 4,2% ABV)

"Je suis aussi souvent dans une ambiance de bière aux fruits légers. Mes préférés sont Montauk Watermelon Ale (la pastèque n'est pas trop puissante et quand je ferme les yeux, elle peut pratiquement me transporter directement à la plage) et Abita Strawberry Lager (c'est léger, crémeux et rafraîchissant). " —Brian Mahoney

9. Westbrook Brewing Company White Thai (bière de blé de style belge avec gingembre et citronnelle, 5% ABV)

"J'adore le White Thai de Westbrook. Il contient de la citronnelle et du gingembre, qui sont tellement rafraîchissants quand il fait 90 degrés et 110 pour cent d'humidité." —Erin Sanders, directrice des opérations de service à la clientèle

10. Piña Pop de Grimm Artisanal Ale! (Bière aigre avec ananas, noix de coco, sucre de lait et vanille, 6% ABV)

"J'ai également bu ma part équitable de Piña Pop de Grimm, qui est aigre avec de la noix de coco, de l'ananas et de la vanille – certainement pas disponible en dehors de l'État de New York, mais pour moi, c'est pratique pour le vélo de ma maison!" —Erin Sanders

11. Bungalow de la Middle Brow Beer Company (American Lager, 4,5% ABV)

"Bungalow by Middle Brow Chicago est un incontournable." —Aja Aktay, acheteuse

12. Jammer de Six Point Brewing (Ale de style gose brassée avec du sel de mer et de la coriandre, 4% ABV)

Et moi? Je suis un grand fan d'API brumeuses et juteuses (un pack de six de l'IPA Sloop Juice Bomb mentionné ci-dessus est actuellement au frais dans mon réfrigérateur!) La moitié du temps, et des trucs et des personnalités remplis de personnalité et perd l'autre moitié. C'est pourquoi le Jammer de Six Point convient parfaitement. Il est léger et agréablement savoureux, avec "un baiser" du sel de finition de Jacobsen Salt Co.; il est également légèrement fruité de la coriandre avec laquelle il est brassé. Enfin, il est extrêmement buvable, avec un ABV suffisamment bas pour vous permettre d'en prendre quelques-uns à la fois sans avoir besoin d'une sieste. En d'autres termes, c'est la boisson d'été parfaite.


Quelle est votre bière d'été préférée? Faites le nous savoir dans les commentaires.

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