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Comment faire cuire les pétoncles – Meilleures techniques de pétoncles

Pour beaucoup d'entre nous, l'idée de cuisiner des fruits de mer à la maison est un peu accablante, voire effrayante. Nous les commandons dans les restaurants ou les conservons pour des occasions spéciales, et pourtant la cuisson des fruits de mer peut être totalement accessible. Les pétoncles, par exemple, impliquent très peu d'ingrédients et d'étapes, […]

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L'interdiction proposée de WeChat pourrait nuire davantage aux activités des restaurants chinois de New York

WeChat, la troisième plus grande application de messagerie au monde, avec plus d'un milliard d'utilisateurs, devrait être bannie des États-Unis par l'administration Trump aux côtés d'une autre application de partage de vidéos appartenant à la Chine, TikTok. L'interdiction proposée – qui a été temporairement suspendue par le tribunal et est actuellement en appel – a […]

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Rouleaux de lasagne végétarienne aux champignons et chou frisé

Les rouleaux de lasagne aux champignons et chou frisé sont l'une des façons les plus savoureuses de savourer le chou frisé! Ils sont rapides, faciles et parfaitement dosés.

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Développer notre routine matinale stimulante et énergisante

Commencer votre journée avec une routine de mouvement délibérée que vous répétez chaque jour peut changer votre vie, car cela crée l'effet de levier et le pouvoir de devenir une personne plus concentrée et disciplinée dans tous les autres domaines de la vie quotidienne. Comparez cela avec la statistique inquiétante d'IDC Research que 80% des […]

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Recréer Thanksgiving à l'époque du coronavirus

Thanksgiving cette année sera différent. Beaucoup différent. C’est quelque chose que nous avons anticipé tout l’été, en espérant secrètement que nous nous tromperions. Certains d’entre nous n’ont pas complètement compris à quoi ressemblera la journée – ou évitent d’y penser. «Toute la saison des Fêtes est aussi bouleversée qu'une tarte tatin», déclare Ellen Gray, chef […]

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Dunkin 'en pourparlers pour devenir privé avec la vente au propriétaire d'Arby, Inspire Brands

Dunkin 'est en pourparlers pour se vendre à la société mère d'Arby Dunkin ’Brands, la société mère de Dunkin’ (née Donuts) et Baskin Robbins, pourrait bientôt appartenir à Inspire Brands, propriétaire d’Arby’s, Buffalo Wild Wings, Sonic et Jimmy John’s. Les deux sociétés seraient en pourparlers pour qu'Inspire acquière Dunkin ’Brands pour 106,50 dollars par action, […]

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Recette de casserole de pouding au maïs du sud facile

Le boudin de maïs est l'un de nos accompagnements d'automne préférés à servir avec un poulet rôti, un ragoût copieux ou bien sûr, de la dinde! Notre version est ultra crémeuse, légèrement sucrée, avec un soupçon de salé et remplie de grains de maïs. Pour des côtés d'automne plus faciles, ne manquez pas les meilleures […]

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Mini gâteaux Bundt avec glaçage à l'érable et à la cannelle

Cet article contient des liens d'affiliation. Cliquez ici pour voir ce que cela signifie! Afin de fournir les ressources gratuites ici sur le site Web Autoimmune Wellness et les canaux de médias sociaux, nous pouvons accepter une commission ou un autre soutien pour notre approbation, recommandation ou lien vers un produit ou un service dans […]

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Recette de soupe aux lentilles et champignons à la française

Cet article peut contenir des liens affiliés. Veuillez lire ma politique de divulgation. Cette recette simple de soupe aux lentilles et aux champignons est mijotée avec un mélange douillet de légumes, d'herbes et de légumes verts. C'est une nourriture saine mais copieuse, naturellement végétalienne et sans gluten, et totalement réconfortante d'inspiration française.

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L'un des plus grands restaurants chinois de New York rouvre ses portes pour les repas en salle. Cela le sauvera-t-il?

Truman Lam a nettoyé les congélateurs de l’entreprise familiale en mars, la pandémie de coronavirus forçant la fermeture des salles à manger de la ville. À l'époque, personne ne savait l'impact que le virus aurait sur la ville, mais Lam se préparait au pire des cas. "Cela pourrait durer … le strict minimum est de […]

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Recette de pâtes à la citrouille et à la saucisse

Les pâtes à la saucisse à la citrouille sont savoureuses, crémeuses, gourmandes et parfaitement épicées. C'est copieux, délicieux et réconfortant! Pâtes à la saucisse à la citrouille Croyez-le ou non, mais la citrouille n'est pas que pour le dessert. Si vous avez de la citrouille dans votre garde-manger qui doit être utilisée, mais si vous […]

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Les fans de McDonald peuvent désormais vérifier si la machine Soft-Serve fonctionne avec cette nouvelle carte

Enfin, une carte de chaque emplacement McDonald's avec une machine à glaces en état de marche Les machines à service doux de McDonald qui semblent toujours être en panne sont un reproche si courant qu'elles ont inspiré des mèmes, d'innombrables requêtes Reddit et Quora, et une récente promesse d'une association de franchisés de McDonald's qu'elle […]

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Transcription du podcast Genius avec Hetty McKinnon

The Genius Recipe Tapes est une émission hebdomadaire du nouveau réseau de podcast de Food52, mettant en vedette tous les joyaux non coupés de la colonne hebdomadaire Genius Recipes et de la série vidéo. Cette semaine, Kristen a parlé avec Hetty McKinnon de sa recette de houmous fouetté Genius. Cette semaine sur The Genius Recipe […]

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Le Mesa Grill de Bobby Flay ferme en novembre pour faire place à son nouveau restaurant italien, Amalfi by Bobby Flay

Des nouvelles à succès du Caesars Palace. Après 16 ans, le Mesa Grill du chef Bobby Flay avec son brunch du week-end, ses plats du sud-ouest et son hamburger tueur ferme au Caesars Palace après le service le 14 novembre pour faire place à Amalfi by Bobby Flay. Le nouveau restaurant de Flay, qui ouvrira […]

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Peu de livres de cuisine contemporains traitent de la cuisine africaine. Hawa Hassan change cela.

Hawa Hassan ne s'est jamais autant intéressée aux tendances. Cela pourrait être surprenant pour un ancien mannequin devenu fondateur d'une entreprise de condiments culte, qui a été présenté dans les goûts de Vogue, Forbes, et Le New York Times. Après une courte conversation avec Hassan, cependant, tout a du sens. La personnalité vidéo et PDG […]

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Le Cocktail Den Attaboy de Nashville rouvre – une lueur d'espoir après une tragédie et une perte indicibles

Bar à cocktails sans menu d'East Nashville Attaboy rouvre le vendredi 23 octobre pour la première fois en près de huit mois après que le bâtiment a subi des dommages et des pertes indicibles en raison de la tornade et de la pandémie. Mais même après avoir subi une telle perte, l'équipe est catégorique sur […]

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Comment faire des beignets faits maison

Les beignets faits maison sont plus faciles à faire que vous ne le pensez! Et oui, je parle de beignets à la levure frits mous et moelleux, habillés de votre choix de glaçage à la vanille ou au chocolat. Envie d'une pâte frite plus réconfortante? Essayez cette recette facile de Beignets ou ces délicieux et […]

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Légumes marinés, deux façons: fermentés maison et cornichons rapides

Les jardins d'arrière-cour mettent en avant le dernier de leur générosité, et les légumes de fin d'été sont à leur apogée de fraîcheur. Pour extraire chaque goutte de votre récolte, essayez la fermentation. Les légumes fermentés remontent à des centaines d'années. Avant d'avoir des congélateurs, les gens devaient d'une manière ou d'une autre conserver les […]

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Courge musquée rôtie (30 minutes!)

C’est cette période de l’année pour la courge d’hiver (!!), l’un de nos favoris étant la courge musquée. Dans ce tutoriel étape par étape, nous vous montrons comment peler, couper, assaisonner et rôtir la courge musquée à la perfection à chaque fois! C'est plus facile que vous ne le pensez. Nous incluons également des notes […]

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Les crêpes aux pommes de My Oma et pourquoi elles n’ont jamais le même goût sans elle

La bonne nourriture vaut mille mots, parfois plus. Dans Ma recette de famille, un écrivain raconte l'histoire d'un plat unique qui a du sens pour eux et leurs proches. Dans le livre de Marcel Proust À la recherche du temps perdu, le narrateur se souvient de la dégustation d'une madeleine trempée dans du thé. Nous […]

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La chef de Caroline du Nord Vivian Howard veut aider les chefs à domicile avec son nouveau livre de recettes

Les fans de Vivian Howard, James Beard, Peabody, chef, restaurateur et star de la télévision lauréat d'un prix Daytime Emmy, pourraient être surpris d'apprendre qu'elle n'a jamais vraiment voulu travailler dans des restaurants en grandissant. Elle voulait écrire. «J'ai toujours voulu être journaliste», dit-elle. «J'ai abandonné ce rêve assez tôt, mais je n'ai tout simplement […]

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Que faire avec les boyaux de citrouille

Si vous me demandez, il n'est jamais trop tôt pour commencer à penser aux citrouilles: comment rôtir et réduire la chair en purée pour vos recettes préférées (pensez: gâteaux, tartes, même crème glacée); comment rôtir les graines pour grignoter; et comment l'utiliser dans toutes sortes de dîners salés à la citrouille. Cependant, dans notre quête […]

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Instacart et Aldi s'associent pour accepter les bons d'alimentation pour les livraisons d'épicerie

La plate-forme de livraison de produits d'épicerie Instacart lance un programme pilote pour commencer à accepter les bons alimentaires comme moyen de paiement dans son application. Le programme ne sera disponible que dans les magasins Aldi et seulement dans quelques États, à commencer par la Géorgie, puis à s'étendre à la Californie, à la Floride, […]

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Recette de casserole de maïs Jiffy (seulement 5 ingrédients!)

La casserole de maïs à 5 ingrédients est au four en moins de cinq minutes. C’est le plat d’accompagnement parfait pour les fêtes avec presque aucun effort! Ce plat d'accompagnement super facile se marie parfaitement avec presque tous les plats. Essayez-le avec le meilleur chili, le bifteck de friteuse à air parfait ou le sandwich […]

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Qu'est-ce que la poudre de fromage, de toute façon?

Je ne veux pas faire exploser votre semaine de travail, mais j'ai récemment découvert qu'il était possible de faire goûter à tout ce qui ressemble à Doritos sans jamais toucher à une puce. Certains, comme Wylie Dufresne, chef lauréat du prix James Beard et père de la gastronomie moléculaire, pourraient dire que je suis en […]

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Le chef chinois de la mission Danny Bowien publie un message confessionnel à la suite d'une enquête sur le lieu de travail

À la suite d'une longue enquête sur Grub Street sur la culture du lieu de travail dans le restaurant tendance Mission Chinese, le chef Danny Bowien s'est ouvert publiquement sur les allégations de longue date de mauvaise gestion qui se sont produites au restaurant alors que l'endroit acclamé par la critique fonctionnait à son apogée […]

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Plan de repas santé de 7 jours (du 26 octobre au 1er novembre)

posté 23 octobre 2020 par Gina Un plan de repas amaigrissant flexible et gratuit de 7 jours comprenant le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner et une liste de courses. Toutes les recettes contiennent des calories et des points intelligents WW mis à jour.

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La meilleure recette de pudding du Yorkshire

Léger et moelleux avec un goût d'œuf, le Yorkshire Pudding est un délicieux plat d'accompagnement parfait pour accompagner votre rôti du dimanche. Cette recette facile vous montrera comment préparer le plat traditionnellement avec des jus de bœuf ou en utilisant des graisses standard comme le beurre et l'huile. C'est un délicieux plat de pain qui […]

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Weekly Link Love – Édition 104

Recherche de la semaine Comment les verrouillages ont-ils fonctionné? Les scientifiques découvrent une nouvelle glande. Les hominidés d'une région du Kenya ont utilisé les mêmes haches de base de l'âge de pierre et d'autres outils sans les changer pendant environ 700 000 ans. Le jus de betterave améliore la tolérance à l'exercice. Le jus de […]

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30 meilleurs cadeaux à moins de 30 $

Lorsque vous magasinez pour des cadeaux de Noël, il peut être très difficile de décider du montant à dépenser pour chaque personne. Combien est-ce que vous vraiment voulez-vous dépenser pour tante Susan (qui ne manque jamais de vous donner des conseils non sollicités sur votre vie amoureuse)? Devez-vous faire des folies avec votre beau-frère parce […]