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22 meilleures idées de cadeaux pour les amoureux des chiens

Quand il s'agit de choisir un cadeau pour quelqu'un qui aime les chiens, vos options sont vraiment infinies – et cela sonne vrai pour les propriétaires de chiens et les admirateurs. Je devrais savoir: j'étais obsédé par les chiens pendant les 28 premières années de ma vie avant d'avoir (enfin) mon propre chiot, et j'ai […]

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Les choses pourraient empirer pour les restaurants, selon le critique des mangeurs Ryan Sutton

Les restaurants de New York ont ​​reçu des nouvelles désastreuses la semaine dernière: les repas en salle, sur le point de revenir après une interruption de près de quatre mois, resteront en pause indéfiniment. Ce n'était pas une surprise; d'autres États ont annulé leurs ouvertures au milieu d'une poussée de COVID-19 qui continue d'infecter plus […]

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Comment un réfugié syrien a démarré une entreprise alimentaire avec CARE

La cuisine de Fatima est calme. Il est six heures du soir et les sirènes gémissent pour signaler le début du couvre-feu. Les rues d'Amman sont désertes, les devantures sont fermées, les écoles et les mosquées sont vides, la frontière est scellée. Quiconque quitte son domicile avant 10 heures le lendemain matin sera arrêté. Des […]

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Oakland et Berkeley arrêtent brusquement tous les repas en plein air

Dans une annonce du vendredi soir, les responsables du comté d'Alameda – la région qui comprend Oakland, Berkeley et Pleasanton (parmi d'autres villes notables) – ont annoncé que les bars, restaurants et établissements vinicoles de la région devaient immédiatement cesser de s'asseoir, de manger en plein air et de revenir à emporter et service de […]

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Plan repas sain de 7 jours (13-19 juillet)

publié 11 juillet 2020 par Gina Un plan de repas de perte de poids flexible et gratuit de 7 jours comprenant le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner et une liste de courses. Toutes les recettes incluent des calories et des WW Smart Points mis à jour.

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Pourquoi je chasse, je cultive et je cherche ma propre nourriture

Bienvenue à Vivre sauvage par Danielle Prewett, cuisinière de gibier sauvage et rédactrice en chef chez MeatEater. Dans cette série, elle explore ce que signifie manger consciemment et vivre en pleine conscience. Pour Danielle, ce mode de vie repose sur la chasse, la pêche, la recherche de nourriture et le jardinage. Ses histoires visent à […]

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Explication du Portland Restaurant World's Reckoning

Certains des restaurants les plus acclamés de Portland sont aux prises avec des allégations de harcèlement sexuel, de gestionnaires toxiques et de comportement discriminatoire au sein de leurs cuisines, après que des plaintes ont fait surface la semaine dernière dans une série de publications sur les réseaux sociaux. La personne qui a ouvert les vannes […]

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Poulet grillé à la lime et à la lime | Le critique de recettes

Le poulet grillé au citron vert est un poulet tendre et juteux mariné dans une saveur de citron vert et grillé à la perfection sur une brochette. C'est facile et rapide à faire et à déguster en famille lors d'une chaude nuit d'été! Autant de façons d'apprécier ce dîner au poulet! Essayez d'ajouter ce poulet […]

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Bateaux de courgettes végétaliennes faciles | Recettes de boulangerie minimalistes

Notre saucisse végétalienne ne connaît pas de limites, et les courgettes ne font pas exception. Bien que nous ayons fait des pâtes aux nouilles de courgettes dans le passé, les bateaux de courgettes semblaient plus substantiels. Après tout, ils peuvent être farcis de friandises et cuits au four! Ce plat polyvalent peut être servi comme […]

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Chef JJ Johnson sur Harlem, la communauté et la salade de tomates

COVID-19 a changé l'industrie de la restauration telle que nous la connaissions. Et même alors que les entreprises commencent à rouvrir à travers le pays, de nombreux défis restent à relever. Dans cette série, Qualité du restaurant, nous vérifions avec quelques-uns de nos auteurs de livres de cuisine préférés et voyons comment ils se comportent. […]

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Une autre vague d'estimations frappe l'industrie de la restauration

Le mouvement Black Lives Matter a incité toutes les industries à examiner attentivement leurs pratiques d'embauche et la dynamique en jeu dans leur environnement de travail. Depuis le début des manifestations contre la brutalité policière fin mai, les dirigeants des médias, de la technologie et d'autres espaces ont démissionné ou ont été expulsés au milieu […]

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Sauce au fromage maison | Le critique de recettes

La sauce au fromage maison est polyvalente, adaptée aux enfants et a bon goût sur tout, du brocoli au pain. C'est peut-être la meilleure sauce au fromage de tous les temps! Si vous cherchez une excellente entrée au fromage, essayez les bâtonnets de mozzarella. Ou, faites des bouchées de bretzel pour tremper dans cette incroyable […]

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Comment peindre des meubles en bois

Avec l'aide de notre sponsor Behr, fabricant de peintures de haute qualité dans toutes les nuances, nous partageons des projets de peinture colorés que tout le monde peut réaliser, que vous soyez bricoleur pour la première fois ou professionnel chevronné. Pour rendre vos mises à niveau encore plus faciles, consultez le kit BEHR® Express, qui […]

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Alinea, étoilée au Michelin à Chicago, sous le feu des projecteurs pour un plat à thème COVID-19

Au cours des derniers mois, le célèbre groupe Alinea de Chicago a été salué pour son succès pendant la pandémie. Le bureau du maire de la ville et d'autres ont félicité le co-fondateur Nick Kokonas et sa société de réservation, Tock, pour avoir aidé les restaurants avec une plate-forme de commande en ligne abordable à […]

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Weekly Link Love – Édition 89

Recherche de la semaine Le score national de la poignée prédit le décompte des médailles olympiques. Vous avez un taux de cholestérol super élevé? Peut-être les glucides. Un régime riche en graisses à base d'EVOO provoque un bon type de dysbiose intestinale qui réduit le risque de cancer du côlon. Comment le temps a passé […]

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19 meilleures recettes de légumes grillés

Quand je pense aux grillades estivales, les premières choses qui me viennent à l'esprit sont les hamburgers, les steaks, le poulet, le poisson entier, etc. En un mot: la viande. Mais il y a tellement d'autres ingrédients – bonjour, les légumes! – qui sont d'autant mieux améliorés d'un rapide voyage au grill. Pensez: maïs, poivrons, […]

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Les femmes noires et l'histoire de la nourriture et des protestations

La nourriture est une protestation qui a à cœur les soins communautaires et l'auto-préservation radicale. Et maintenant, pendant un soulèvement au milieu d'une pandémie, nous devons creuser profondément dans notre histoire et présenter des ressources pour honorer et élever la relation que la nourriture et la protestation ont toujours partagée. Chaque jour, nous recevons des […]

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Fish and Chips | Le critique de recettes

Recette de poisson et frites super faciles à la bière! Cette morue frite sort super croustillante et brun doré et floconneuse à l'intérieur! Les frites maison sont parfaitement dorées et croquantes! Servez ce Fish and Chips classique avec une sauce tartare, des quartiers de citron, du vinaigre de malt ou de la salade de chou! […]

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Que sont les graines de basilic? – Recettes Sabja et avantages pour la santé

Je me souviens de la première fois que j'ai vu des graines de basilic. C'était dans l'allée des boissons d'une gigantesque épicerie asiatique. J'ai fait une double prise; graines de basilic? Dans un verre? De toute évidence, je devais en essayer un. La boisson était agrumes et remplie de graines flottantes et gélatineuses avec la […]

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La chaîne Cha Cha Matcha approuvée par les célébrités sous le feu des allégations de comportement problématique en milieu de travail

Plus d'une demi-douzaine d'employés de la chaîne de thé vert basée à New York Cha Cha Matcha – mieux connue pour sa marque rose flashy et millénaire et sa clientèle de célébrités, y compris de nombreux Kardashians – allèguent que les co-fondateurs de l'entreprise se sont livrés à des problèmes les pratiques de l'entreprise liées […]

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Recette de sauce tzatziki | Le critique de recettes

La sauce tzatziki est une sauce à base de yogourt d'inspiration grecque, vous et votre famille en raffolerez. Il est crémeux et regorge de saveurs légères et rafraîchissantes de concombre, d'aneth et d'ail qui en feront un favori d'inspiration méditerranéenne cet été! Les trempettes et les sauces faites maison qui sont chargées d'ingrédients frais que […]

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La meilleure façon de conserver les bananes

Les bananes sont un type de produit auquel nous devons rarement penser à un stockage adéquat. Nous les déposons simplement sur le comptoir. Une fois qu'ils menacent de se transformer en bouillie, nous les congelons ou faisons du pain aux bananes. Mais, parce que nous avons été sur un peu une cintreuse de stockage de […]

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Que va-t-il se passer pour le Black and Latinx Bar Renaissance d'Oakland?

Avant que le monde ne se retourne deux fois, Matt Meyer et Daniel Paez étaient naturellement étourdis. «Le rêve a toujours été là. L'idée de genre, tout le monde veut sa propre place, vous savez? " a déclaré Meyer, sous-chef de longue date d'Oakland's Hopscotch, qui était sur le point de réaliser ce rêve quand […]

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5 raisons pour lesquelles vous ne pouvez pas arrêter de sucre

Laisse-moi deviner. Vous êtes en céto depuis 5-6 mois et pensez avec enthousiasme à la façon dont vous finirez par mettre vos envies de sucre en soumission! Vous faites le plein de graisses saines, évitez les céréales et abandonnez les aliments hautement transformés et riches en glucides. Pourtant, il y a ce harcèlement incessant. Vous […]

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Devez-vous nettoyer les fraises dans l'eau salée pour éliminer les insectes?

Si vous êtes comme nous, chaque fois que vous entendez parler d'un hack de cuisine – que ce soit des conseils de grand-mère ou des tendances sur TikTok – vous vous demandez: mais est-ce que cela fonctionne réellement? Dans The Kitchen Scientist, nous demandons à l'auteur Nik Sharma (dont le nouveau livre, L'équation des saveurs, […]

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Heinz Creamz permet aux clients de faire de la crème glacée à partir de condiments

Nous crions tous pour la crème de salade Pour prouver que même les marques ne sont pas à l'abri de la fièvre de la cabine, les idées de quarantaine, Heinz UK a introduit des «Creamz», des kits de bricolage qui vous permettent de faire de la crème glacée de divers condiments Heinz – ketchup, mayonnaise, […]

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Gnocchis au poulet grillé dans une sauce aux poivrons rouges rôtis

Les gnocchis au poulet grillé dans une sauce crémeuse et légèrement poivrée au poivron rouge, des petits épinards et du Pecorino Romano feront croire aux gens que vous êtes un cuisinier gastronomique! Gnocchis dans une sauce aux poivrons rouges rôtis Cette recette de gnocchis utilise le kit de gnocchis de DeLallo pour faire certains des […]

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Rondelles d'oignon croustillantes (cuites au four ou frites!)

Les rondelles d'oignon croustillantes, qu'elles soient cuites ou frites, seront un énorme apéritif à succès que vous voudrez faire encore et encore. L'oignon doux enveloppé dans un croquant de panure panko parfaitement croustillant est tout aussi délicieux que n'importe quelle version de restaurant, et étonnamment facile à préparer à la maison! Pour des entrées plus […]

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AIP Beef Tamale Pie – Bien-être auto-immun

Ce message contient des liens d'affiliation. Cliquez ici pour voir ce que cela signifie! Afin de fournir les ressources gratuites ici sur le site Web Autoimmune Wellness et les réseaux sociaux, nous pouvons accepter une commission ou un autre support pour notre approbation, recommandation ou lien vers un produit ou service dans ce post. Cela […]

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11 meilleures idées de rangement pour la cuisine

Je suis à peu près sûr que chaque maison dans laquelle j'ai vécu a eu quelques lacunes dans le service de stockage de la cuisine. Dans mon dernier appartement, les placards n'étaient pas assez grands pour ranger des appareils comme ma mijoteuse, et dans ma maison actuelle, les tiroirs ne sont pas assez profonds pour […]